5 Bean (vegetarian) chili

În ultimul timp, am mâncat chili cam o dată pe săptămână la mine acasă. Așa se face cina: enumerez trei sau patru lucruri pe care le pot face pentru cină, iar Trey alege unul. De obicei, le enumerez în ordinea pe care vreau să o mănânc și/sau să le fac. Deci, dacă vreau cu adevărat pizza, eu listez mai întâi asta.

Dar în ultima vreme, indiferent de situație, dacă Chili este pe listă, Trey alege întotdeauna asta. Și nu pot să mă plâng, deoarece este atât de ușor de făcut și poate dura aproximativ 30 de minute (sau mai puțin!). Așa că am mâncat o mulțime de chili în ultima vreme.

Înrudite: 60 de rețete ușoare pentru cină

Oricum, înapoi la Chili. Întrucât suntem în mare parte vegetarieni, cea mai mare parte a chili -ului meu se învârt în jurul fasolei ca principalul ingredient al vasului. Aceasta este versiunea pe care am făcut -o cel mai des acasă. Puteți tăia această rețetă în jumătate dacă hrăniți doar două sau puteți încălzi acest lucru a doua zi pentru o altă cină de chili.

5 Bean Vegetarian Chili, servește 4.

45 oz. conserve (fasole gătită), de obicei 3 cutii. Puteți folosi orice fasole vă place, inclusiv Pinto, rinichi, fasole neagră, Northern Great sau chiar Garbanzo.
14,5 oz. (se poate) roșii tăiate cubulețe
8 oz. (o cutie mică) sos de roșii
1/2 cană de porumb gătit (conserve sau congelate)
1/2 ceapă galbenă, tocată
2-3 cuișoare de usturoi, tocat
1 lingură ulei de măsline
1/2 linguriță chimen
1/4 linguriță Cayenne
sare și piper după gust

Într -un vas mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu.

Gătiți ceapa timp de 2-3 minute până când începe să se înmoaie. Aruncați usturoiul și condimentele și gătiți încă un minut, amestecând, astfel încât nimic să se lipească de fundul tigaiei.

Acum adăugați roșiile tăiate cubulețe (și sucurile lor), sosul de roșii, fasolea (drenate) și porumbul (dacă este înghețat, dezghețați -l mai întâi). Amestecați și continuați să gătiți până când totul este fierbinte. Gustă și adăugați sare și piper așa cum aveți nevoie.

Puteți servi acest lucru imediat ce totul este fierbinte sau puteți coborî căldura și lăsați aromele să se amestece puțin mai mult. Îl mâncăm mereu imediat ce este gata. Evident, suntem alimente totale.

La casa noastră, ne servim aproape întotdeauna chili peste chipsuri frito (porumb). Dar chipsurile de tortilla sau porumbul sunt opțiuni grozave. Garnisiți cu brânză mărunțită, smântână și niște ceapă verde tocată sau arpagic. Bucurați -vă! XO. Emma

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

• ▢ 45 Oz. Fasole din conserve (De obicei 3 cutii. Puteți folosi orice fasole vă place, inclusiv pinto, rinichi, fasole neagră, nordul mare sau chiar Garbanzo.)
• ▢ 14.5 Oz. Roșii tăiate cubulețe (se poate)
• ▢ 8 Oz. sos de roșii (o cutie mică)
• ▢ ½ ceaşcă porumb gătit (conserve sau înghețate)
• ▢ ½ Ceapa galbenă (tocat)
• ▢ 2-3 Cloves usturoi (tocat)
• ▢ 1 lingură ulei de măsline
• ▢ ½ linguriţă chimion
• ▢ ¼ linguriţă Cayenne
• ▢ sare și piper (după gust)

Instrucţiuni

• Într -un vas mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Gătiți ceapa timp de 2-3 minute până când începe să se înmoaie. Aruncați usturoiul și condimentele și gătiți încă un minut, amestecând, astfel încât nimic să se lipească de fundul tigaiei.
• Acum adăugați roșiile tăiate cubulețe (și sucurile lor), sosul de roșii, fasolea (drenate) și porumbul (dacă este înghețat, dezghețați -l mai întâi). Amestecați și continuați să gătiți până când totul este fierbinte. Gustă și adăugați sare și piper așa cum aveți nevoie. Puteți servi acest lucru imediat ce totul este fierbinte sau puteți coborî căldura și lăsați aromele să se amestece puțin mai mult. Îl mâncăm mereu imediat ce este gata.

Note

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!