Umplutură de slănină și bourbon

Nu sunt sigur dacă ar trebui să alegeți favorite, dar acesta a fost mâncarea mea preferată la FriendsGiving anul acesta. Adică, haide - are slănină, bourbon și pâine. Ce nu trebuie să iubești?! Singurul meu regret nu a fost să fac mai mult pentru că sigur a mers repede. Care este cel mai bun compliment pe care îl poate primi orice bucătar.

Slănină

2 pâine de pâine franceză, în jur de 10-11 cupe de vârf (am folosit un alb și un grâu)
12 uncii slănină gătită (rezervați grăsimea de gătit)
2 mere (Granny Smith Preferred)
1 ceapă
5-6 stocuri de țelină
4 cuișoare usturoi
1 lingură salvie tocată
1 lingură cimbru tocat
1 lingură de pătrunjel tocat
2 linguri bourbon
ardei de sare
2 căni de legume (sau pui) bulion
4 ouă

Tăiați pâinea în cuburi mici și așezați -vă pe o foaie mare de copt timp de cel puțin 3 ore (sau peste noapte), astfel încât pâinea să se poată usca.

Gătiti slănina și se taie în bucăți mici de dimensiuni de mușcătură. Tăiați merele, ceapa și țelina în bucăți mici de dimensiuni de mușcătură (totul are dimensiunea mușcăturii!). Tocați usturoiul. Gătiti toate acestea în grăsimea de slănină și bourbon până când începe să se înmoaie. Presărați -vă pe puțin piper de sare.

Într -un bol mare de amestecare, combinați legumele gătite, slănina și cuburile de pâine. Se amestecă stocul și ouăle. Amestecați în ierburile tăiate. Aruncați totul într -un vas de copt cu unt. Coaceți la 375 ° F timp de 30 de minute.

Dacă nu simțiți bourbonul, nu ezitați să -l schimbați pentru oțetul de cidru de mere. Aroma diferită, dar și cu totul minunată. Aveți o rețetă de umplutură preferată? XO. Emma

P.S. Căutați mai multe idei? Verifică 20 de mâncăruri ușoare de Ziua Recunoștinței !

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

• ▢ 2 pâine de pâine franceză (în jur de 10-11 cupe de vârf (am folosit unul alb și unul grâu))
• ▢ 12 uncii slănină gătită (Rezervați grăsimea de gătit)
• ▢ 2 mere (Granny Smith a preferat)
• ▢ 1 ceapă
• ▢ 5-6 Stocuri de țelină
• ▢ 4 Cloves usturoi
• ▢ 1 lingură Sage tocat
• ▢ 1 lingură cimbru tocat
• ▢ 1 lingură Pietretul tocat
• ▢ 2 lingurăs bourbon
• ▢ ardei de sare
• ▢ 2 cupe vegetal (sau bulion de pui)
• ▢ 4 Ouă

Instrucţiuni

• Tăiați pâinea în cuburi mici și așezați -vă pe o foaie mare de copt timp de cel puțin 3 ore (sau peste noapte), astfel încât pâinea să se poată usca.
• Gătiti slănina și se taie în bucăți mici de dimensiuni de mușcătură. Tăiați merele, ceapa și țelina în bucăți mici de dimensiuni de mușcătură (totul are dimensiunea mușcăturii!). Tocați usturoiul. Gătiti toate acestea în grăsimea de slănină și bourbon până când începe să se înmoaie. Presărați -vă pe puțin piper de sare.
• Într -un bol mare de amestecare, combinați legumele gătite, slănina și cuburile de pâine. Se amestecă stocul și ouăle. Amestecați în ierburile tăiate. Aruncați totul într -un vas de copt cu unt. Coaceți la 375 ° F timp de 30 de minute.

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!