Nucă de nucă de nucă de nucă de nucă de nucă de banane și chia

Este timpul de vară, băieți! Asta înseamnă să aduci toate tratamentele înghețate, nu? Aceste popsicule sunt doar așa, dar cu bonusul suplimentar de a fi ușor de făcut, precum și destul de darnic sănătos.

Acestea combină unele dintre aromele și ingredientele mele preferate în acest moment - nucă de cocos prăjită, banane coapte, semințe de chia și un pic de ciocolată neagră. Mmmm. Mai bine credeți că, după ce am făcut fotografiile acestui lot, am mâncat imediat unul dintre acestea pentru o gustare după -amiază!

Cocos de nucă de nucă de nucă de nucă de nucă de nucă de banană și chia, face 10-12 în funcție de dimensiunea matriței

1 CAN (13,6 oz) lapte de nucă de cocos (grăsime completă, neîndulcit)
1/2 cană apă
1 lingură semințe de chia
4 banane coapte
1/2 linguriță Extract de vanilie
1 lingură sirop de arțar sau zahăr brun, opțional*
1/4 cană chipsuri de ciocolată neagră
1 linguriță ulei de măsline
1/4 cană fulgi de nucă de cocos prăjite (neîndulcit)

*Siropul de arțar sau zahărul brun este cu adevărat opțional aici. Le -am făcut la fel de bine și am crezut că este destul de dulce doar din banane și apoi, desigur, ciocolata.

Dar dacă doriți să le îndulciți puțin, simțiți -vă liber, mai ales dacă vă gândiți să săriți ciocolata din exterior.

Într -un mic bol de amestecare, amestecați împreună laptele de nucă de cocos, apa și semințele de chia. Lasă asta să stea și se îngroașă timp de 15-20 de minute.

Aceasta nu este suficientă semințe pentru a face budincă de chia, dar amestecul va îngroșa unele pe măsură ce chia va dezvolta acel gel care se acoperă în jurul lor în timp ce se înmoaie. Termen apetisant, nu? Acoperire cu gel.

Într -un blender, combinați 2 banane coapte (decojite), extract de vanilie, îndulcitor dacă se folosește și amestecul de chia de nucă de cocos. Amestecați doar câteva secunde până la neted. Feliați restul de două banane și adăugați -le la matrițele dvs. Apoi, umpleți cu lichidul. Congelați peste noapte.

Acum pentru partea distractivă. În timp ce mucegaiul tău stă la decongelare puțin, astfel încât să fie ușor să aluneci popsiculele, pregătește acoperirea exterioară. Prăjiți fulgii de nucă de cocos într -o tigaie uscată la foc mediu.

Folosiți o spatulă de cauciuc rezistentă la căldură pentru a le amesteca și scoateți -le din tigaie odată ce sunt prăjite. Fii cu ochii pe ei, deoarece se vor prăji rapid și nu vrei să ardă.

Apoi, într -un bol sigur cu microunde, combinați chipsurile de ciocolată și uleiul de măsline. Cu microunde în 30 de secunde, amestecând între ele.

După aproximativ un minut și jumătate, ciocolata va fi topită. De asemenea, l -ați putea topi într -un cazan dublu pe aragaz dacă nu doriți să utilizați sau nu dețineți un cuptor cu microunde.

Îndepărtați popsiculele din matrițele lor și așezați pe o placă de tăiere acoperită cu hârtie de ceară care se va încadra în congelator. Dacă aveți probleme să le scoateți, rulați partea inferioară a matrițelor sub apă caldă timp de un minut pentru a le slăbi.

Se aruncă pe ciocolata topită și se presară cu nucă de cocos prăjită. Apoi, introduceți totul în congelator timp de 10-15 minute până când ciocolata se întărește.

Acesta este - ușor, simplu, ușor, delicios și foarte răcoritor. Faceți niște popsicule înainte de a se termina vara, băieți - puneți -o pe lista de găleți de vară! XO. Emma

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

• ▢ 1 13.6 oz poate lapte de nucă de cocos (Grasime completă, neîndulcit)
• ▢ ½ ceaşcă apă
• ▢ 1 lingură Semințe de chia
• ▢ 4 banane (copt)
• ▢ ½ linguriţă Extract de vanilie
• ▢ 1 lingură sirop de arțar sau zahăr brun (opțional)
• ▢ ¼ ceaşcă chipsuri de ciocolată (întuneric)
• ▢ 1 linguriţă ulei de măsline
• ▢ ¼ ceaşcă Fulgi de nucă de cocos prăjiți (neindulcit)

Instrucţiuni

• Într -un mic bol de amestecare, amestecați împreună laptele de nucă de cocos, apa și semințele de chia. Lasă asta să stea și se îngroașă timp de 15-20 de minute. This is not enough seeds to make chia pudding, but the mixture will thicken some as the chia develop that gel coating around them as they soak.
• Într -un blender, combinați 2 banane coapte (decojite), extract de vanilie, îndulcitor dacă se folosește și amestecul de chia de nucă de cocos. Amestecați doar câteva secunde până la neted. Feliați restul de două banane și adăugați -le la matrițele dvs. Apoi, umpleți cu lichidul. Congelați peste noapte.
• În timp ce mucegaiul tău stă la decongelare puțin, astfel încât să fie ușor să aluneci popsiculele, pregătește acoperirea exterioară. Prăjiți fulgii de nucă de cocos într -o tigaie uscată la foc mediu. Folosiți o spatulă de cauciuc rezistentă la căldură pentru a le amesteca și scoateți -le din tigaie odată ce sunt prăjite. Fii cu ochii pe ei, deoarece se vor prăji rapid și nu vrei să ardă.
• Apoi, într -un bol sigur cu microunde, combinați chipsurile de ciocolată și uleiul de măsline. Cu microunde în 30 de secunde, amestecând între ele. După aproximativ un minut și jumătate, ciocolata va fi topită. De asemenea, l -ați putea topi într -un cazan dublu pe aragaz dacă nu doriți să utilizați sau nu dețineți un cuptor cu microunde.
• Îndepărtați popsiculele din matrițele lor și așezați pe o placă de tăiere acoperită cu hârtie de ceară care se va încadra în congelator. Dacă aveți probleme să le scoateți, rulați partea inferioară a matrițelor sub apă caldă timp de un minut pentru a le slăbi. Se aruncă pe ciocolata topită și se presară cu nucă de cocos prăjită. Apoi, introduceți totul în congelator timp de 10-15 minute până când ciocolata se întărește.

Note

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!