Fondue de brânză de bere

Asistați la un prim aici, astăzi, băieți. Trey și cu mine am primit acest oală minunată de fondue electrică de la bunica sa pentru nunta noastră. Am fost atât de încântat! Îmi place fondue. Prefer singur brânza topită sau soiul de ciocolată, în timp ce Trey este un mare fan al tipului de ulei super fierbinte. Pe măsură ce viața merge uneori, au trecut peste trei luni de când am legat nodul și încă nu am avut nicio șansă să -mi despart noua oală de fondue. Yeesh. Trebuie să -mi obțin prioritățile.

Înainte de a invita prietenii pentru o noapte de fondue, am avut nevoie să mă asigur că ... bine ... știu de fapt să fac fondue. Aceasta este o fondue de brânză de bere super simplă. Puteți folosi orice fel de bere care vă place, dar vă recomand cu mare drag o alelă maro, deoarece aroma a fost minunată pentru acest lucru. Newcastle Fondue

1 cuișor de usturoi
8 oz. brânză gruyere mărunțită
3 linguri de făină
1 cană de bere
PEPPER NUTMEG pentru a sezon

Mai întâi mărunțiți brânza și combinați într -un bol cu ​​făina. Amestecați -l astfel încât fiecare piesă să fie acoperită de făină.

Feliați cuișorul de usturoi în centru și frecați -l pe tot interiorul oalei. Reduceți usturoiul și adăugați -l la oală, gătiți la foc mic timp de un minut sau cam așa ceva. Gătiti doar până când berea începe să fiarbă. Acum întoarceți căldura și începeți să adăugați brânza. Dacă vă gătiți fondue într -o oală cu fondue electrică, folosiți o lingură de lemn pentru a agita, astfel încât să nu vă lăsați tigaia. Pe măsură ce se topește brânza adaugă mai multe mână până când nu veți adăuga toată brânza. Presărați un pic de nucșoară și piper. Dacă nu folosiți un vas de fondue electrică odată ce toată brânza este topită, o puteți turna în ghiveciul dvs. pentru fondue de servire. Un lucru evident și necesar este pâinea. Toată lumea îi place pâinea și brânza. Duh. De asemenea, recomand cu mare drag Merele (Bunony Smith este preferatul meu). Dulceața merelor se împerechează bine cu brânza Gruyere. Aveţi încredere în mine. Apoi, nu ezitați să serviți oricare dintre legumele preferate prăjite sau ușor salate. Tăiați totul în bucăți de mărime a mușcăturii și serviți pe o placă mare. Uşor. Greu de încurcat. Perfect pentru o întâlnire. Dacă serviți mai mult de 3-4 persoane, vă recomand să dublați rețeta de mai sus. Nu doriți să rămâneți fără brânză. Acest lucru poate provoca revolte. M -aș revolta. Dar asta sunt doar eu. XO. Emma