Supa de cheddar broccoli

Pentru mine, cartoful copt încărcat perfect este acesta: Spud imens perfect copt, completat cu cantități abundente de brânză cheddar, broccoli aburi, poate puțină smântână, piper de sare și poate câteva ceapă verde.

Dacă considerați că este o blasfemie pentru ca cineva să rostească cuvintele încărcate cartoful copt și să nu -l urmeze cu slănină. Bine. Va trebui să mă iertați. Dar hei, este bucătăria ta. Deci faci ceea ce vrei și voi face la fel. Acum să vorbim de ciorbă de broccoli cheddar!

Înrudite: 40 de idei ușoare de cină de 30 de minute , 35 de rețete reconfortante de supă şi 60 de rețete ușoare pentru cină

Această supă va face trei -patru porții. De multe ori fac supă doar pentru mine, iar apoi depozitez resturile pentru un cuplu ușor de prânzuri mai târziu în acea săptămână.

Această ciorbă de cartofi coapte și broccoli de cheddar este în prezent la rotație grea la casa mea. Este reconfortant și cremos, dar încă împachetează o cantitate decentă de verzi din broccoli. Win-câștig!

Puteți face acest lucru într -o oală mare de pe sondaj, pentru care am instrucțiuni în cardul de rețetă imprimabilă de mai jos. Dar dacă doriți să faceți acest lucru într -un crockpot, puteți absolut!

Pur și simplu adăugați toate ingredientele, cu excepția laptelui și brânzei, la crockpot-ul dvs. și gătiți la scăzut timp de 6-7 ore (sau până când cartofii sunt foarte moi). Amestecați într -un blender sau cu un Blender de imersiune , apoi amestecați laptele și brânza.

De asemenea, apropo, mi -am cumpărat recent un Locul nostru întotdeauna Pan (văzut mai sus). Îmi place și nu o pot recomanda suficient.

Încălziți -vă nopțile cu această ciorbă de cartofi coapte și broccoli de cheddar! Verifică Mesele noastre de 30 de minute Pentru rețete mai rapide și mai ușoare! XO. Emma

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

• ▢ 2-3 Coacerea cartofilor
• ▢ 1 cap broccoli
• ▢ 2 linguri de lingură ceapă (tocat)
• ▢ 2 Cloves usturoi tocat
• ▢ 1 lingură ulei de măsline
• ▢ 2 ½ cupe Stoc de legume sau pui
• ▢ ½ ceaşcă lapte sau smântână
• ▢ 1 ceaşcă Brânză cheddar mărunțită (plus mai multe pentru servire)
• ▢ sare și piper

Instrucţiuni

• Cojiți și cubați cartofii. Vrei acestea pe partea mică a cubului, cum ar fi 1 inch sau cam așa ceva. Tăiați broccoli și ceapă. Tocați usturoiul.
• Într -un vas mediu până la mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți 1 minut. Apoi adăugați cartofii și broccoli și gătiți încă un minut.
• Turnați în stoc, acoperiți și gătiți la scăzut timp de 15 minute sau până când cartofii sunt suficient de moi, le puteți masca cu ușurință cu o lingură.
• Într -un blender sau un blender de imersie, curățați supa. Vezi nota.
• Se amestecă laptele sau smântâna, precum și brânza. Gustă și condimentează cu sare și piper după bunul plac.
• Serviți completați cu puțin mai multă brânză și cred că biscuiti de sare sunt o necesitate, dar asta sunt doar eu.

Note

Nutriţie

Notificare: Nutriția este calculată automat, folosind Spoonacular, pentru confortul dvs. Dacă este relevant, vă recomandăm să utilizați propriile calcule de nutriție.

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!