Mușețel -floare de mușețel Tom Collins

Tom Collins este cu siguranță unul dintre cocktail -urile mele preferate de vară. Este uscat, citric, luminos, febzy și răcoritor.

A fost o băutură foarte populară la sfârșitul secolului al XIX -lea și a apărut pentru prima dată în tipar în ghidul de barmani al lui Jerry Thomas în 1876. Este un cocktail clasic foarte simplu format din gin, lămâie, zahăr și sodă de club - cel mai mult ca o limonadă gin.

Cine nu are nevoie de băutură în limonada lor într -o zi caldă de vară? Am făcut o ușoară ajustare la acest clasic și am înlocuit zahărul cu un sirop de miere infuzat de flori de mușețel și am adăugat lichior de flori de vârstă pentru un cocktail de vară care se trezește.

Înrudite: 45 de cocktail -uri distractive de făcut acasă , 25 cocktailuri răcoritoare de primăvară , Cocktail Gin Mule , și Cocktail clasic Gimlet .

Mușețel -floare Tom Collins, servește unul

1 1/2 oz. gin
1/2 oz. lichior de flori de vârstă
3/4 oz. Suc proaspăt de lămâie
3/4 oz. Sirop de miere de mușețel
Club Soda
miere
flori de mușețel

Când fac sirop de miere, fac un raport 3: 1 de miere la apă. Doar diluați mierea, astfel încât să fie mai ușor de lucrat și nu doriți să pierdeți aroma adăugând prea multă apă.

Am combinat 12 oz. de miere și 4 oz. de apă într -un vas și a adăugat 2 linguri de flori de mușețel uscate. Puteți utiliza, de asemenea, pungi de ceai de mușețel dacă este mai ușor, dar simt că utilizarea florilor uscate produce cea mai bună aromă.

Lăsați -l să se fierbe pe aragaz timp de 10 minute și apoi scoateți de pe foc și lăsați -vă să se răcească complet. Se strecoară siropul pe un bol cu ​​o strecurătoare fină pentru a îndepărta florile.

Pentru a face cocktail -ul, adăugați gin, lichior de flori în vârstă, lămâie și sirop de miere de mușețel la agitator, adăugați gheață și agitați. Se strecoară în vasul de servire dorit.

Un Collins este de obicei servit într -un pahar Collins/Highball, dar nu am putut rezista să le pun într -un Glass Daisy .

Sunt complet îndrăgostit de cât de simplă și delicioasă a fost această băutură. Era puțin mai dulce decât tradiționalul tău Tom Collins din cauza mierii, dar nu era prea puternic.

chamomile brought a floral and herbal element to this drink that was so refreshing and complemented the other ingredients perfectly.

De asemenea, îmi place cum este o combinație de limonadă și ceai dulce. Cu siguranță voi mai face câteva dintre acestea înainte de terminarea vararii. Sper că și tu! Noroc tuturor. XO Natalie

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

Pentru sirop:

• ▢ 12 Oz. miere
• ▢ 4 Oz. apă
• ▢ 2 Tbsp flori de mușețel

Pentru cocktail:

• ▢ 1 ½ Oz. gin
• ▢ ½ Oz. lichior de flori de vârstă
• ▢ ¾ Oz. Suc de lămâie (proaspăt)
• ▢ ¾ Oz. Sirop de miere de mușețel (vezi rețeta)
• ▢ Club Soda
• ▢ miere

Instrucţiuni

Pentru sirop:

• Combinați 12 oz. de miere și 4 oz. de apă într -un vas și a adăugat 2 linguri de flori de mușețel uscate. Puteți utiliza, de asemenea, pungi de ceai de mușețel dacă este mai ușor, dar simt că utilizarea florilor uscate produce cea mai bună aromă.
• Lăsați -l să se fierbe pe aragaz timp de 10 minute și apoi scoateți de pe foc și lăsați -vă să se răcească complet. Se strecoară siropul pe un bol cu ​​o strecurătoare fină pentru a îndepărta florile.

Pentru cocktail:

• Pentru a face cocktail -ul, adăugați gin, lichior de flori în vârstă, lămâie și sirop de miere de mușețel la agitator, adăugați gheață și agitați. Se strecoară în vasul de servire dorit.

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!

P