Ciuperci umplute cu caserole verzi

Ai crezut că am terminat cu caserole de fasole verde de când s -a terminat Ziua Recunoștinței? Gândește -te din nou prietenii mei. (Introduceți râsul omului de știință nebun.) Creația de astăzi: ciupercile umplute cu caserole de fasole verde! Dacă îți plac ciupercile umplute și îți plac caserola de fasole verde, îți va plăcea asta. Fiecare mușcătură este aromată, crocantă și umplută cu puțin confort cheesy.

Cu siguranță voi face acestea pentru o petrecere în acest sezon. Te rog, cineva mă invită peste și/sau pur și simplu să mă prezint la mine acasă. Am vise de aperitiv.
Ciupercile umplute cu caserole de fasole verde, face 15.

1/3 lb. fasole verde proaspătă
16 oz. Ciuperci portobello pentru copii
1 cuișor de usturoi, tocat
1/8 cană ceapă tocată
3 linguri de unt
2 linguri ulei de măsline
3 lingurițe făină
1/2 cană de lapte
ardei de sare
1/2 cană brânză de piper mărunțită
1/2 cană ceapă prăjită franceză zdrobită

Îndepărtați capetele fasolei verzi și tocați în bucăți mici, de dimensiuni de mușcătură. Într-un vas mic de fierbere, apă sărată blanche fasolea verde până când este verde strălucitor (2-3 minute). Scoateți de pe foc și strecurați -vă.

Într -un alt vas, încălziți o lingură de ulei la foc mediu și lăsați usturoiul și ceapa până la înmuiere (2 minute). Adăugați 2 linguri de unt. Odată ce untul este aproape topit în făină. Acest lucru va face o pastă groasă. Se amestecă laptele și fasolea verde. Condimentează cu multă sare și piper. Acest lucru va arăta ca un șuviță groasă, cu fasole verde în el.

Scoateți tulpinile din ciuperci și clătiți bine. Pat uscat. Într -o tigaie mai mare a cuptorului (ca un fontă) încălziți 1 lingură de unt plus 1 lingură ulei de măsline la foc mediu. Gătiti ciupercile, o gaură în jos, timp de câteva minute. Răsfoiți și continuați să gătiți încă două minute.

Scoateți tigaia de pe foc și umpleți fiecare ciupercă cu umplutura de fasole verde. Topim cu puțină brânză și ceapă prăjită franceză zdrobită. Puneți ciupercile umplute înapoi în tigaia caldă și coaceți în cuptor la 375 ° F timp de aproximativ 8 minute, până când brânza este bubuitoare și ceapa arată maro auriu.

Scoateți din cuptor. Puteți servi ciupercile direct din tigaie sau le puteți îndepărta pe o farfurie de servire. Vor fi suculente, deoarece ciupercile vor elibera umiditate în timp ce gătesc.

Cu toate acestea, alegeți să le serviți doar asigurați -vă că sunt călduroși! Bucurați -vă. XO. Emma

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

• ▢ ⅓ livre. fasole verde proaspătă
• ▢ 16 Oz. Ciuperci portobello pentru copii
• ▢ 1 Cast de usturoi (tocat)
• ▢ ⅛ ceaşcă ceapă tocată
• ▢ 3 linguri de lingură unt
• ▢ 2 linguri de lingură ulei de măsline
• ▢ 3 lingurițe făină
• ▢ ½ ceaşcă lapte
• ▢ ardei de sare
• ▢ ½ ceaşcă Brânză de piper mărunțită
• ▢ ½ ceaşcă ceapă prăjită franceză zdrobită

Instrucţiuni

• Îndepărtați capetele fasolei verzi și tocați în bucăți mici, de dimensiuni de mușcătură. Într-un vas mic de fierbere, apă sărată blanche fasolea verde până când este verde strălucitor (2-3 minute). Scoateți de pe foc și strecurați -vă.
• Într -un alt vas, încălziți o lingură de ulei la foc mediu și lăsați usturoiul și ceapa până la înmuiere (2 minute). Adăugați 2 linguri de unt. Odată ce untul este aproape topit în făină. Acest lucru va face o pastă groasă. Se amestecă laptele și fasolea verde. Condimentează cu multă sare și piper. Acest lucru va arăta ca un șuviță groasă, cu fasole verde în el. ????
  
• Scoateți tulpinile din ciuperci și clătiți bine. Pat uscat. Într -o tigaie mai mare a cuptorului (ca un fontă) încălziți 1 lingură de unt plus 1 lingură ulei de măsline la foc mediu. Gătiti ciupercile, o gaură în jos, timp de câteva minute. Răsfoiți și continuați să gătiți încă două minute.
• Scoateți tigaia de pe foc și umpleți fiecare ciupercă cu umplutura de fasole verde. Topim cu puțină brânză și ceapă prăjită franceză zdrobită. Puneți ciupercile umplute înapoi în tigaia caldă și coaceți în cuptor la 375 ° F timp de aproximativ 8 minute, până când brânza este bubuitoare și ceapa arată maro auriu.
• Scoateți din cuptor. Puteți servi ciupercile direct din tigaie sau le puteți îndepărta pe o farfurie de servire. Vor fi suculente, deoarece ciupercile vor elibera umiditate în timp ce gătesc.

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!

Credite // Autor și fotografie: Emma Chapman