Cum să crești ardei

• VerdantVows

Tot ce trebuie să știți despre însămânțare, îngrijire și recoltare a ardeilor dulci, în ghidul nostru de creștere.

Ardeii dulci sunt ușor de dezvoltat singur. În timp ce ardeii mari de clopot sunt cel mai frecvent cultivați, vă puteți aventura pe un nou teritoriu care se cultiva cu piper, alegând dintr-o serie de soiuri.

Toți ardeii dulci provin din specie Anul capsicum , care este aceeași specie ca și cele mai frecvent cultivate. În cele din urmă, chilii și ardeii sunt cultivați în același mod, așa că, dacă puteți crește chili, ar trebui să nu aveți nicio problemă să creșteți ardeiul.

Cum să crești ardei

Creșteți ardeii într-un sol umed, dar bine drenat, într-un loc cald, însorit, în mod ideal, sub acoperire, cum ar fi într-o seră. Ardeii au nevoie de un sezon lung pentru a crește, așa că cel mai bine este să semănați sămânță încă din ianuarie, în compost multi-scop, fără turbă, și să se mențină într-un propagator încălzit sub lumină în creștere, pentru a preveni răsadurile de a merge leggy (semănarea semințelor în martie dacă nu aveți un propagator încălzit). Poza în ghivece individuale când apar primele frunze adevărate. Continuați ghiveciul dacă creșteți în ghivece sau plantați-vă în seră atunci când temperaturile nocturne depășesc 10ºC-asigurați-vă că solul sau compostul este de scurgere liberă. Hrăniți săptămânal cu un îngrășământ ridicat de potasă odată ce plantele au început să înflorească și recoltați ardei ca și când se coacă.

Mai multe despre ardeii în creștere:

• Cum să crești ardei dulci din semințe
• Semințe de legume pentru a semăna în aprilie
• Idei de containere vegetale cu ferestre

Găsiți mai jos sfaturi detaliate despre semănat, creștere și recoltare.

Cum să semănați semințele de piper

Ardei în creștere - Semănarea semințelor de ardei

Scroafă pepper seed indoors as early as January if you have a heated propagator, or from March if you don't. Transplant seedlings into individual 7.5cm pots, when the first true leaves appear. Eventually, plant into the ground or individually in 30cm pots of peat-free, multi-purpose compost. If growing your peppers outside, wait until all risk of frost has passed before moving them to their final growing positions.

Cum să ai grijă de ardei

Cum să crești ardei - feeding peppers

Odată plantate, ardeii necesită foarte puțină atenție. Scoateți sfaturile în creștere atunci când plantele au o înălțime de aproximativ 20 cm pentru a încuraja creșterea stufoasă. Soiurile înalte pot avea nevoie de stație.

Udă -ți plantele de ardei puțin și des. De îndată ce apar primele flori, hrăniți-vă săptămânal cu un îngrășământ lichid cu boteză mare, cum ar fi hrana cu roșii.

Pe vreme caldă, plantele de piper de ceață pentru a crește umiditatea și a descuraja Acarieni de păianjen roșu .

Recoltaing peppers

Ardeii sunt gata să aleagă de la sfârșitul verii. Alegeți -le când sunt verzi sau lăsați -le să se coacă (majoritatea soiurilor se coacă la roșu sau galben), pentru a dezvolta o aromă mai dulce. Mențineți plantele de hrănire cu un îngrășământ ridicat de potasă pentru a promova creșterea proaspătă a florilor (și, prin urmare, mai mulți ardei).

Pregătirea și gătirea ardeiilor

Pentru a pregăti un ardei dulce, îndepărtați semințele și tulpina. Feliați pentru a mânca crud în salate sau adăugați la ratatouille și prăjituri.

Cum să depozitați ardeii

Cum să crești ardei - how to store peppers

Ardeii dulci sunt cel mai bine consumate proaspete. Vor depozita câteva zile la frigider. Dacă aveți o glumă de ardei, le puteți folosi în chutneys sau supe și sosuri, care pot fi apoi înghețate.

Peppers în creștere: rezolvarea problemelor

Protejați plantele tinere de sluguri și melci . Atenție la putregaiul de flori şi Mucegaiul gri . Acestea sunt cauzate de udare neregulată, așa că asigurați -vă că apărați în mod constant. MITE -ul de păianjen roșu poate fi prevenit prin încălzire obișnuită, în timp ce un spray cu săpun ar trebui să se trimită Whitefly .

Soiuri de piper pentru a încerca

Cum să crești ardei - sweet pepper 'Banana'

• „Mix de carnaval”-cantități mari de fructe de dimensiuni bune, suculente, portocalii, galbene, verzi și purpuriu-negru
• „Țigan”-produce o mulțime de fructe dulci, bine aromate, care devin portocalii până la roșu la maturitate. Va fructifica în aer liber
• „Mohawk” - un cultivator puternic care produce o mulțime de fructe verzi mici, dulci, care se coacă la portocale
• „Banana dulce”-un soi în formă de banană, cu fructe galbene, care se maturizează la verde. Aromă picantă blândă. Cel mai bine crește într -o seră.