Michelada

Un Michelada este un cocktail savuros mexican care folosește bere, var și condimente pentru o băutură similară cu o Mary sângeroasă, dar cu o răsucire. În timp ce unii pot alege să servească acest lucru ca un cocktail de brunch, acesta poate fi savurat în orice moment al zilei sau alături de mâncarea preferată mexicană (și de preferință cu o plajă în vedere!).

Originile băuturii nu sunt de acord, dar cel mai probabil se întoarce la mijlocul secolului XX, când berea mexicană a început să fie servită cu var și sare.

Înrudite: Classic Bloody Mary , Rosemary Bloody Maria , Sriracha Bloody Mary , Basil Bloody Mary , Cântând .

Care este diferența dintre un Michelada și o Mary sângeroasă?

În timp ce băuturile au profiluri de aromă similare grele pe sucul de roșii și condimentele, Michelada are bere ca alcool și o Bloody Mary folosește vodka pentru spiritul principal.

Care este cea mai bună bere de utilizat pentru Michelada?

Veți dori o bere mexicană ușoară pentru această băutură, așa că orice, cum ar fi Corona, Sol, Modelo sau Tecate, va funcționa bine. Experimentați cu diferite beri pentru a vă găsi favoritul personal!

Ingrediente

Bere: Alegeți berea ușoară preferată pentru a adăuga câteva ascensoare și bule la acest cocktail. Suc de clamato sau de roșii: Deși ambele sunt o alegere populară pentru această băutură savuroasă, sucul de clamă este alegerea mai tradițională și are suc de scoici adăugat la sucul de roșii, astfel încât adaugă un alt strat de aromă cocktailului (face și consistența puțin mai subțire). Lămâie verde: Sucul de lămâie oferă o tăietură și o margine proaspătă care ajută la tăierea tomatelor și a condimentelor savuroase, iar utilizarea varului proaspăt vă va oferi cele mai bune rezultate. Worcestershire: Da, aceleași lucruri pe care le aveți în dulapul dvs. de gătit vor adăuga o margine picantă la băutură. Eu sunt sos: Doar un pic de soia aduce o aromă Umami și adaugă ceva sare la băutură. Tutun: Începeți pe capătul inferior dacă vă feriți de condimente, dar nu ezitați să adăugați până când vă atinge nivelul perfect de condiment. Și dacă aveți un sos cald diferit, care este preferatul dvs., cum ar fi Tapatio sau Cholula, încercați asta în schimb! Amidon (opțional): Oamenii decorează în mod tradițional marginea de top a paharului cu Amidon , dar puteți să -l lăsați dacă este mai greu să găsiți și puteți folosi pudră de chili într -un vârf.

Garnisiți -vă Michelada la fel cum ați face o Maria sângeroasă cu alegerea dvs. de măsline, murături, creveți, panouri de var, etc.

Deși nu există niciun pahar standard pentru a servi un Michelada, încercați Aceste cani de bere sau a tumbler pentru a ta.

Direcții

Pentru a face marginea, așezați suficient tajin într -un bol sau o farfurie pentru a acoperi janta. Rulați o pană de var în jurul marginii paharului pentru a uda marginea și lipiți marginea umedă în tajin, astfel încât să se lipească de marginea umedă (puteți cumpărați și acest lucru Ceea ce este util!).

Pentru Michelada, umpleți -vă paharul cu gheață și adăugați sosul de soia, Worcestershire și tutunul. Strângeți -vă varul proaspăt și apoi adăugați -vă roșia sau sucul de clamato.

Topiți -vă cu berea dvs. ușoară, dați o agitație ușoară și bucurați -vă!

Sfaturi pentru realizare

• Joacă -te cu cantitatea de bere pe care o adaugi la băutură, mai mult o va face mai ușoară și mai fizică, în timp ce mai puțin îi va oferi un pumn mai savuros.
• Într -un vârf, puteți folosi Bloody Mary Mix dacă nu aveți suc de roșii sau clamă.
• Adăugați niște sare de margarita cu condimentarea tajinului dvs. pentru a face o jantă picantă sărată.

Întrebări frecvente

Care este diferența dintre o Chelada și un Michelada?

În timp ce Michelada are bere, suc de roșii și condimente, Chelada este o băutură mai simplă, cu doar trei ingrediente - Beer, Suc de Lime și Sare.

Mai multe rețete

Băuturi similare - Dacă îți place această rețetă, trebuie să încerci un Classic Bloody Mary sau a Sriracha Bloody Mary . Aperitive – 30 de alimente ușoare pentru o petrecere Mese – 60 de idei ușoare de cină , Tort Mocktails (fără alcool) – Templul Shirley , Roy Rogers , Virgin's Mojito

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

• ▢ 6 uncii suc de roșii sau clamato
• ▢ ½ un var
• ▢ 1 ½ linguriţă Worcestershire
• ▢ 1 linguriţă Eu sunt sos
• ▢ ¼ linguriţă Tutun ((sau după gust))
• ▢ 1 Bere mexicană de sus
• ▢ Amidon for the rim ((opțional))

Echipament

• ▢ 1 Cocktail Shaker

Instrucţiuni

• Pentru a face marginea, așezați suficient tajin într -un bol sau o farfurie pentru a acoperi janta. Rulați o pană de var în jurul marginii paharului pentru a uda marginea și lipiți marginea umedă în tajin, astfel încât să se lipească de marginea umedă.
• Pentru Michelada, umpleți -vă paharul cu gheață și adăugați sosul de soia, Worcestershire și tutunul. Strângeți -vă varul proaspăt și apoi adăugați -vă roșia sau sucul de clamato.
• Topiți -vă cu berea dvs. ușoară, dați o agitație ușoară și bucurați -vă!

Note

Sfaturi pentru realizare

• Joacă -te cu cantitatea de bere pe care o adaugi la băutură, mai mult o va face mai ușoară și mai fizică, în timp ce mai puțin îi va oferi un pumn mai savuros.
• Într -un vârf, puteți folosi Bloody Mary Mix dacă nu aveți suc de roșii sau clamă.
• Adăugați niște sare de margarita cu condimentarea tajinului dvs. pentru a face o jantă picantă sărată.

Nutriţie

Notificare: Nutriția este calculată automat, folosind Spoonacular, pentru confortul dvs. Dacă este relevant, vă recomandăm să utilizați propriile calcule de nutriție.

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!