Tortul meu preferat de ciocolată

M -am gândit că ar putea fi distractiv să împărtășesc unele dintre rețetele mele de bază foarte preferate cu tine pe care le -am folosit în multe dintre dulciurile pe care le -am servit. Două dintre cele mai populare cupcakes ale noastre au fost monstrul de unt de arahide de ciocolată și caramelul sărat.

Tortul ambelor aceste cupcakes a fost aceeași rețetă de tort de ciocolată. Este încă rețeta mea de cupcake de ciocolată. Este super moale și cred că are un gust și mai bine a doua zi (ciudat, nu!?).

Deoarece firimitul este atât de moale și umed, vă voi avertiza că acestea funcționează cel mai bine ca cupcakes și nu prăjituri sau prăjituri cu dimensiuni standard.

Dacă coaceți acest bătător în ceva mai mare decât tigăile de cupcake de dimensiuni jumbo, tortul tinde să înceapă să ardă pe margini, în timp ce centrul este încă crud. Dar face cupcakes nemaipomenite. Încearcă!

Tort de ciocolată, face 24 de cupcakes de dimensiuni standard sau 1 tort cu două straturi.

2 1/4 căni făină
2 căni zahăr
1 cană de pudră de cacao
2 lingurițe de copt de sodiu
Sare 1/2 linguriță
1 lingură extract de vanilie
2/3 cană de ulei (canola sau legume)
2 lingurițe oțet alb
2 căni de apă

Într -un bol mare, amestecați făina, zahărul, pudra de cacao, bicarbonatul de sodiu și sarea. Într -un alt bol, amestecați apa, uleiul, extractul de vanilie și oțetul. Amestecați ingredientele umede în uscat. Acest bătător este foarte lichid. S -ar putea să credeți că ați făcut ceva greșit, dar nu vă faceți griji!

Folosiți un bol mare de măsurare (sau un alt vas cu un pasaj) pentru a turna bătutul în tigaia preparată de cupcake, astfel încât fiecare cană căptușită să fie 2/3 plină.

Coaceți la 350 ° F timp de 22-25 minute, până când o scobitoare introdusă în centru iese curat. Scoateți din tigăi și lăsați să se răcească înainte de a adăuga orice înghețare preferați. Sper să vă bucurați de acest tort la fel de mult ca mine. XO. Emma

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

• ▢ 2 ¼ cupe făină
• ▢ 2 cupe zahăr
• ▢ 1 ceaşcă pudră de cacao
• ▢ 2 lingurițe bicarbonat de sodiu
• ▢ ½ linguriţă sare
• ▢ 1 lingură Extract de vanilie
• ▢ ⅔ ceaşcă ulei (canola sau legume)
• ▢ 2 lingurițe Oțet alb
• ▢ 2 cupe apă

Instrucţiuni

• Într -un bol mare se amestecă împreună făina, zahărul, pudra de cacao, bicarbonatul de sodiu și sarea. Într -un alt bol se amestecă împreună apa, uleiul, extractul de vanilie și oțetul. Amestecați ingredientele umede în uscat. Acest bătător este foarte lichid. S -ar putea să credeți că ați făcut ceva greșit, dar nu vă faceți griji! Folosiți un bol mare de măsurare (sau un alt vas cu un pasaj) pentru a turna bătutul în tigaia preparată de cupcake, astfel încât fiecare cană căptușită să fie 2/3 plină.
• Coaceți la 350 ° F timp de 22-24 minute, până când o scobitoare introdusă în centru iese curat. Scoateți din tigăi și lăsați să se răcească înainte de a adăuga orice înghețare preferați.

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!

Credite: Autor/Emma Chapman, Fotografii de Studiouri plutitoare .