Clătite coapte cu catifea roșie cu brânză cu bici cu miere

Toată lumea se gândește la Ziua Îndrăgostiților? Iată toate răspunsurile pe care tocmai mi le -am imaginat:

1. Da, am deja totul planificat. Sunt atât de încântat de călătoria mea/cină/cină specială pe care am pregătit -o deja pentru weekendul viitor.

2. Whoa, ce?! Asta este luna aceasta? Ce zi este astăzi? O, omule, trebuie să fac un plan, așa că nu par ca un adevărat smucitură în acest an.

3. Cum îndrăznești să menționezi acea vacanță falsă pentru mine! Te urăsc pe tine și pe toți cei care poartă roz luna aceasta!

De ce este persoana mea

Indiferent dacă sunteți gata, nu gata, să facem doar niște clătite. Adică, de ce nu? Cred că toți putem fi de acord cu clătite, indiferent de perspectivele Valentinei noastre.

Această rețetă este pentru o clătită coaptă - uneori numită clătită olandeză. Dacă nu ați avut niciodată unul înainte, sunteți pentru un tratament real astăzi, deoarece acestea sunt chiar mai ușor de făcut decât clătitele tradiționale (nu este necesară flipping!), Dar mai aveți acea bunătate moale și spongioasă.

Pancake -ul copt de catifea roșie cu brânză cu frișcă cu miere, servește două.

1/3 cană făină
1/2 lingură zahăr
1/4 linguriță sare
1/2 lingură cacao
2 ouă
1/3 cană lapte integral
1/2 linguriță Extract de vanilie
1 lingură unt pentru tigaie
3-5 picături de colorare a alimentelor roșii (în funcție de cât de roșu îți place)
4 oz brânză cremă înmuiată
2 lingurițe Miere
1-2 lingurițe lapte sau cremă integrală

Într -un bol, combinați făina, zahărul, sarea și cacao. Bateți pentru a combina. Apoi, bateți în ouă, lapte și vanilie.

Așezați o mică tigaie din fontă sau cuptor în cuptor cu untul. Preîncălziți la 350 ° F. Odată ce cuptorul este gata și untul s -a topit, scoateți tigaia din cuptor (folosiți un suport pentru oală de dragul bunătății!) Și învârtiți pentru a acoperi întreaga tigaie în unt. Turnați bateria în centru și coaceți timp de 15-18 minute.

Pe măsură ce se coace, clătita va începe să se oprească pe margini și să se onduleze în sine. Acesta este un lucru bun! Se poate dezumfla puțin odată ce îl scoateți din cuptor - de asemenea fin! Doar gestionarea așteptărilor aici.

Pentru brânza frișcă, folosiți doar un mixer electric pentru a bici brânza cremă înmuiată și miere. Adăugați o linguriță sau două de lapte sau cremă și amestecați din nou până obțineți o consistență răspândită. Gustă și adaugă mai multă miere după bunul plac. Se servește cald și top cu crema și orice fructe proaspete pe care le preferi. Bucurați -vă! XO. Emma

Notă: tigaia din fontă de deasupra este de aproximativ 8 centimetri. Dacă tigaia dvs. este mai mare (de două ori mai mare decât dimensiunea), va trebui să dublați rețeta.

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

• ▢ ⅓ ceaşcă făină
• ▢ ½ lingură zahăr
• ▢ ¼ linguriţă sare
• ▢ ½ lingură cacao
• ▢ 2 Ouă
• ▢ ⅓ ceaşcă lapte integral
• ▢ ½ linguriţă Extract de vanilie
• ▢ 1 lingură unt pentru tigaie
• ▢ 3-5 pică colorează alimente roșii (în funcție de cât de roșu îți place)
• ▢ 4 Oz Brânză cremă înmuiată
• ▢ 2 linguriţăs miere
• ▢ 1-2 linguriţăs lapte integral or cream

Echipament

• ▢ mixer sau blender de mână
• ▢ Tigaie din fontă
• ▢ tel

Instrucţiuni

• Într -un bol, combinați făina, zahărul, sarea și cacao. Bateți pentru a combina. Apoi, bateți în ouă, lapte și vanilie.
• Așezați o mică tigaie din fontă sau cuptor în cuptor cu untul. Preîncălziți la 350 ° F. Odată ce cuptorul este gata și untul s -a topit, scoateți tigaia din cuptor (folosiți un suport pentru oală de dragul bunătății!) Și învârtiți pentru a acoperi întreaga tigaie în unt. Turnați bateria în centru și coaceți timp de 15-18 minute.
• Pe măsură ce se coace, clătita va începe să se oprească pe margini și să se onduleze în sine. Acesta este un lucru bun! Se poate dezumfla puțin odată ce îl scoateți din cuptor - de asemenea fin! Doar gestionarea așteptărilor aici.
• Pentru brânza frișcă, folosiți doar un mixer electric pentru a bici brânza cremă înmuiată și miere. Adăugați o linguriță sau două de lapte sau cremă și amestecați din nou până obțineți o consistență răspândită. Gustă și adaugă mai multă miere după bunul plac. Se servește cald și top cu crema și orice fructe proaspete pe care le preferi.

Note

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!

Credite // Autor și fotografie: Emma Chapman.