(Uriaș) Brownie tigaie

Mă gândeam doar a doua zi, nu fac brownies aproape atât cât ar trebui. Simt că am neglijat acest grup de desert. Și ca iubitor masiv de ciocolată, nu am nicio scuză bună. Adică, brownies -urile sunt minunate! Dacă coaceți mult, atunci probabil că aveți deja toate ingredientele de care aveți nevoie. De asemenea, este nevoie de murdărie minimă a vaselor, precum și de abilități de coacere pentru a face brownies.

Poți agita? Bine, atunci poți face în totalitate brownies.

Ceea ce este distractiv în ceea ce privește această rețetă specială este că este cantitatea perfectă de bătută pentru a coace într-o tigaie din fontă de douăsprezece inci. Probabil ați observat că îmi folosesc mult tigaia din fontă. Este unul dintre cele mai îndrăgite articole ale mele de bucătărie. Sincer, îmi amintește de străbunicul, Lula. Era din Oklahoma și o foodie certă. Stilul ei a fost foarte bun-ol-cookin și cred că gusturile noastre se aliniază foarte mult. Oricum, a fost și ea o gală din fontă, așa că o urmăresc pe urmele ei.

Destul de bunici (nemaipomenite), să coacem niște brownies.

(Uriaș) Brownie tigaie, face unul pentru o fontă de 12 inci*

1 1/3 căni făină
2 lingurițe de copt
1 linguriță sare
1 cană unt înmuiat
2 căni zahăr
1 linguriță extract de vanilie
4 ouă
7-8 oz. Ciocolată neagră, topită
1/2 cană chipsuri cu unt de arahide (opțional)

*Dacă nu aveți o tigaie din fontă de 12 inci, puteți coace acestea într-un vas de copt de 10 1/2 ″ x 7 1/2 ″. Timpul de coacere poate varia cu câteva minute, așa că urmăriți -l spre sfârșit. De asemenea, am încercat să coacem acest lucru într -un vas de coacere de 13 ″ x 9 ″ și am simțit că se dovedește prea subțire și nu s -a coace înainte de a fi prea crocantă la margini. Doar FYI.

Într -un bol, amestecați făina, praful de copt și sarea. Pune deoparte.

Într -un alt bol, creează împreună untul și zahărul. Se amestecă ouăle și vanilia. Acum combinați amestecul de făină, amestecul de unt și ciocolata topită într -un bol și amestecați până se combină. Asigurați -vă că lăsați ciocolata topită să se răcească înainte de a adăuga, deoarece ciocolata super caldă ar putea începe să gătească ouăle crude și să -ți facă bătăile să fie pline (într -un mod rău).

Lingeți bătutul într-o tigaie din fontă bine unge. Topiți cu chipsuri de unt de arahide dacă utilizați. Coaceți la 350 ° F timp de 32-35 minute. Dacă vă place brownie -ul dvs. mai mult în centru, scoateți după 32 de minute. Dacă vă place moale, dar copt, atunci coaceți la 35 de minute complete. Testați centrul cu o scobitoare ca temperaturi ale cuptorului și orele de gătit pot varia.

Mmm ... Brownies. (Introduceți sunetul Drool.)

Se servește cu înghețată și/sau un pahar înalt de lapte. Bucurați -vă! XO. Emma

Credite // Autor și fotografie: Emma Chapman. Fotografii editate cu Un frumos Eu SS acțiuni .

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

• ▢ 1 ⅓ cupe făină
• ▢ 2 lingurițe praf de copt
• ▢ 1 linguriţă sare
• ▢ 1 ceaşcă unt înmuiat
• ▢ 2 cupe zahăr
• ▢ 1 linguriţă Extract de vanilie
• ▢ 4 Ouă
• ▢ 7-8 Oz. ciocolată neagră (topit)
• ▢ ½ ceaşcă Chipsuri cu unt de arahide (opțional)

Instrucţiuni

• *Dacă nu aveți o tigaie din fontă de 12 inci, puteți coace acestea într-un vas de coacere de 10 1/2 'x 7 1/2'. Timpul de coacere poate varia cu câteva minute, așa că urmăriți -l spre sfârșit. De asemenea, am încercat să coacem acest lucru într -un vas de copt de 13 'x 9' și am simțit că se dovedește prea subțire și nu s -a coace înainte de a deveni prea crocantă la margini. Doar FYI.
• Într -un bol, amestecați făina, praful de copt și sarea. Pune deoparte.
• Într -un alt bol, creează împreună untul și zahărul. Se amestecă ouăle și vanilia. Acum combinați amestecul de făină, amestecul de unt și ciocolata topită într -un bol și amestecați până se combină. Asigurați -vă că lăsați ciocolata topită să se răcească înainte de a adăuga, deoarece ciocolata super caldă ar putea începe să gătească ouăle crude și să -ți facă bătăile să fie pline (într -un mod rău).
• Lingeți bătutul într-o tigaie din fontă bine unge. Topiți cu chipsuri de unt de arahide dacă utilizați. Coaceți la 350 ° F timp de 32-35 minute. Dacă vă place brownie -ul dvs. mai mult în centru, scoateți după 32 de minute. Dacă vă place moale, dar copt, atunci coaceți la 35 de minute complete. Testați centrul cu o scobitoare ca temperaturi ale cuptorului și orele de gătit pot varia.

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!