Sparkling Hibiscus Sangria

Vara este în sfârșit aici și sunt mult mai multe de entuziasmat decât vremea - cum ar fi băuturile răcoritoare pentru a vă răci! Sangria a fost întotdeauna una dintre băuturile mele preferate de format mare, deoarece este ușor de bici și este tot ceea ce caut pentru a -mi potoli setea într -o zi caldă: fructată, dulce, uscată, răcoritoare și boozy!

Originile sale sunt spaniole și, de obicei, constau din vin roșu, suc de portocale, fructe tocate și coniac, dar am venit cu un spin pe sangria tradițională folosind ceai și bule Hibiscus! Știu ce gândești, spune -mi mai multe! Bine! Bine!

Sparkling Hibiscus Sangria, servește 4-6

3 pungi de ceai Hibiscus, cum ar fi TAZO PASSION
1/2 cană zahăr
1 sticlă de vin spumant
2 căni suc de grepfrut
1 1/4 căni Pisco
1 mango
1 grapefruit
1 portocaliu
zmeură
mure
gheață pentru servire

Aduceți 2 căni de apă la fierbere într -o cratiță. Adăugați pungi de ceai și lăsați abrupt timp de 5 minute. Scoateți pungile și aruncați. În timp ce ceaiul este încă fierbinte, adăugați 1/2 cană de zahăr și amestecați până când este complet dizolvat. Tăiați fructele și adăugați -l la ulciorul sau nava mare de servire.

Turnați ceai, suc de grapefruit și pisco în vas. Apoi acoperiți și lăsați să stea la frigider cel puțin 3-4 ore. Cu cât lăsați fructele să se abată cu cât este mai bine în această situație și să -l pregătiți cu o seară înainte de a servi, ar fi ideal.

Dacă nu sunteți familiarizat cu Pisco, este un tip de rachiu produs în regiunile vinificației din Peru și Chile. Deci este un spirit distilat de vin sau suc de fructe fermentat, dar spre deosebire de un coniac, nu este îmbătrânit într -un butoi.

Chiar înainte de servire, adăugați gheață și deasupra cu o sticlă de vin spumant. În această rețetă, am folosit o singură sticlă, dar dacă doriți să faceți un pumn boozier, urcați vinul spumant până la două sticle și lăsați celelalte ingrediente la fel. Această rețetă este, de asemenea, excelentă, cu vin alb, precum o fructe și citrice Sauvignon Blanc.

Îmi place să adaug un element de ceai înghețat în cocktail -uri vara, iar adăugarea de ceai tropical de hibiscus în această sangrie este perfectă. Adăugă o mulțime de elemente de fructe și plante în timp ce complimentează vinul și alte arome din această rețetă.

De asemenea, adaugă o nuanță de magenta vibrantă despre care nu mă înnebunesc! Acest lucru a fost atât de luxuriant, neted și răcoritor încât mă pot vedea făcând asta toată vara. Cred că sunt îndrăgostit! Dacă decideți să faceți acest lucru la următoarea dvs. adunare, luați -mi sfaturile și dublați -vă. Este sigur că va merge repede! Xo - Natalie

P.S. Verifică 40 de cocktail -uri distractive de făcut acasă Pentru mai multe rețete!