Tipuri de roșii explicate

• VerdantVows

Căutați să creșteți roșii? Aflați mai multe despre diferitele tipuri, în caracteristica noastră.

Dacă nu ai crescut niciodată Roșiile Înainte, este posibil să nu fiți conștienți de faptul că există diferite tipuri din care să alegeți. Acest lucru merge mai departe decât cultivele de tomate (numele roșii) sau culoarea pe care doriți să o fie roșiile voastre.

Când alegeți roșii, întrebați -vă cum doriți ca planta să crească și pentru ce doriți să folosiți roșiile. Apoi uitați -vă la cultivare bazate pe culoare, aromă și duritate. În acest fel, veți ști întotdeauna ce creșteți și nu vă veți confrunta cu nicio surpriză.

Aflați mai jos despre diferitele tipuri de tomate.

Cum îți crești roșiile

Plantarea unei plante de roșii

Roșiile sunt împărțite în două tipuri principale: cordon (nedeterminat) sau tufiș (determinat). Acest lucru identifică modul în care crește planta. Tipurile de cordon sunt cele mai frecvent cultivate și cresc ca cordoane (plante cu un singur tulpină). Ele cresc până la înălțimi de până la 2,5 m și necesită sprijin și tăierea regulată a deplasărilor laterale.

Tipurile de tufișuri cresc ca un tufiș, cu multe tulpini. Adesea denumite roșii pitice, sunt perfecte pentru a crește în ghivece și a atârna coșuri și nu necesită nicio tăiere. Sunt perfecte pentru începători, deoarece necesită mai puțină muncă decât tipurile nedeterminate. Fructele sunt de obicei mici, tipuri de cireș.

Câteva soiuri sunt semi-determinate. Aceste roșii cresc în același mod ca soiurile nedeterminate, dar sunt mai scurte.

Cum îți mănânci roșiile

Există patru tipuri de roșii, pe baza modului în care le mâncați:

Roșii cherry

Soiul de tomate cherry „Berry”

Acestea sunt cele mai mici și adesea roșiile cele mai dulci, variind ca mărime de la dimensiunea unei mărimi de struguri până la dimensiunea unei prune. Se coacă mai devreme decât soiurile mai mari și sunt perfecte pentru a mânca crud în salate și mâncăruri de paste.

Roșiile de salată

Tomato „Tigerella”

Roșiile de dimensiuni medii, ele pot fi folosite într-o varietate de moduri diferite, inclusiv în salate, sosuri, prăjire și tocat în feluri de mâncare gătite.

Roșiile de vită

Varietatea de tomate de vită „Fiorentino costaluto”

Acestea sunt cele mai mari roșii, care au o textură groasă și cărnoasă. Sunt ideale pentru grătar și umplutură și folosesc în sosuri.

Roșiile de prune

Soi de tomate de prune „San Marzano”

Acestea au o formă ovală și pot avea aceeași dimensiune ca o roșie cherry, sau la fel de mare ca o roșie de salată. Sunt cărnoase și au puține semințe, ceea ce le face perfecte pentru utilizarea în sosuri și supe. Sunt, de asemenea, cea mai bună opțiune pentru uscarea la soare.

Roșiile populare pentru a crește

• „Gardeners Delight” - un tip de cordon de cireș
• „Moneymaker” - un tip de tomate de salată
• „Marmande” - un tip de tomate de tip beefsteak de tomate
• „Tumbling Tom” - un tip de tufiș de roșii cherry