Armată

Eu, Natalie , îmi place să vin cu propriile mele rețete și să se răsucească pe cocktail -uri clasice. Cunoașterea clasicilor și a avea câteva rețete solide pe mânecile tale este important și vine întotdeauna la îndemână. Sunt atât de încântat să pot împărtăși mai multe rețete cu voi toți pentru unele dintre clasicii mei preferați.

Armata Arta fină a amestecării băuturilor de David Embury . Armata

Idei de cocktail: Rețetă clasică Mojito , Cocktail clasic Gimlet , și 45 de cocktail -uri distractive de făcut acasă .

Armată

2 uncii gin
3/4 uncii suc de lămâie
3/4 uncii orgeat
Câteva linii de Angostura Bitters , pentru garnitură
Luxardo Cherry , pentru garnitură

Cel mai dificil lucru despre acest cocktail este crearea orgeatului. Orgeat este un sirop de migdale fabricat cu lapte de migdale.

Puteți face orgeat făcând lapte de migdale într -un blender așa cum am făcut această postare . De data aceasta, am făcut lapte de migdale cu al meu Hurom Slow Juicer Și a fost incredibil de ușor.

Într-un bol, înmuiați 1 cană de migdale într-un bol cu ​​apă peste noapte sau timp de 6-8 ore. Acest lucru face ca nucile să fie mai moale pentru sucuri optime. Recomand sucul de suc de migdale pentru a face 1 cană de lapte de migdale.

Turnați apa și clătiți migdalele. Adăugați înapoi 1 cană de apă dulce în bol. Porniți -vă storcătorul lent și folosiți o cană de măsurare pentru a lingura în migdale și apă (părți egale) în storcător. Continuați să adăugați până când ați introdus toate migdalele și apa.

Lăsați laptele de migdale să curgă din butuc. Măsurați -vă laptele de migdale (ar trebui să aveți 8 uncii), apoi adăugați 2x cantitatea de zahăr (am folosit zahăr demerara) . Se încălzește pe sobă până când zahărul s -a dizolvat. Orgeatul trebuie să fie 2: 1 zahăr la lapte de migdale.

După ce s -a făcut siropul, puteți adăuga 1/4 linguriță Extract de migdale și câteva linii de apă de floare portocalie Pentru o aromă suplimentară.

După ce se face siropul orgeat, puteți face o armată

Se strecoară într -un pahar de coupe și se garnisește cu o cireșă luxardo și câteva linii de mușcături Angostura.

Orgeat este destul de viscus, așa că agitare tare va produce un cap decent deasupra cocktailului, similar cu utilizarea albusului de ou.

Am folosit un picător Pentru a fi mai precis atunci când îmi adaug mușcăturile și apoi am tras o scobitoare prin ea pentru a face un design. Puteți utiliza aceeași metodă pentru a face proiecte cu mușcături și pe cocktail -uri de alb.

Armata

Dacă nu doriți să vă faceți propriul orgeta, deși vă recomand cu mare drag să faceți acest lucru, o altă opțiune este să cumpărați orgeat cumpărat din magazin Aceasta .

Sper că veți da această armată Natalie

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

• ▢ 2 uncii gin
• ▢ ¾ uncii Suc de lămâie
• ▢ ¾ uncii orgeat
• ▢ Câteva linii de Angostura Bitters (pentru garnitură)
• ▢ Luxardo Cherry (pentru garnitură)

Instrucţiuni

• Într-un bol, înmuiați 1 cană de migdale într-un bol cu ​​apă peste noapte sau timp de 6-8 ore. Acest lucru face ca nucile să fie mai moale pentru sucuri optime. Recomand sucul de suc de migdale pentru a face 1 cană de lapte de migdale. Pour out the water and rinse the almonds. Add back 1 cup of fresh water into the bowl. Porniți -vă storcătorul lent și folosiți o cană de măsurare pentru a lingura în migdale și apă (părți egale) în storcător. Continuați să adăugați până când ați introdus toate migdalele și apa. Lăsați laptele de migdale să curgă din butuc. Măsurați -vă laptele de migdale (ar trebui să aveți 8 uncii), apoi adăugați 2x cantitatea de zahăr (am folosit zahăr demerara). Orgeatul trebuie să fie 2: 1 zahăr la lapte de migdale. După ce s -a făcut siropul, puteți adăuga 1/4 linguriță extract de migdale și câteva linii de apă de floare portocalie pentru o aromă suplimentară.
• După ce se face siropul orgeat, puteți face o armată Se strecoară într -un pahar de coupe și se garnisește cu o cireșă luxardo și câteva linii de mușcături Angostura.

Note

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!