Salată de fericire de toamnă cu crutoane de umplutură

S -ar putea să fie prea devreme pentru a visa la meniuri de Ziua Recunoștinței (sau este?! :), dar toamna este în plină desfășurare și sărbătoresc cu crutoane de umplutură! Puteți spune că sunt încântat?

Această salată nu numai că are un gust uimitor, care se mândrește cu mere crocante, afine uscate, semințe de dovleac și toate aromele din ziua de Ziua Recunoștinței în acele crutoane, dar este incredibil de ușor de făcut. În plus, face ca bucătăria ta să miroasă ca Ziua Recunoștinței (bănuiesc că este combo-ul Sage-Rosemary).

Salata de fericire de toamnă, servește 2

3-4 oz pâine, cubul
2 linguri unt topit
2 linguri ulei de măsline
1 lingură salvie tocată
2 lingurițe cimbru
2 lingurițe rozmarin tocat
1 tulpină de țelină, subțire feliată (aprox. 1 oz sau puțin mai puțin)
1 a cuisaj de usturoi, tocat

Pentru pansament:
3 linguri de oțet de cidru de mere
1/3 cană ulei de măsline
O mulțime de sare și piper

Pentru salată:
1 Cap de salată de romaine
1 mere cu cuburi, îmi place foarte mult miere crocantă aici
1/3 cană semințe de dovleac
1/3 cană merișoare uscate

Cubezi pâinea și feliați țelina, apoi așezați -vă într -un bol. Într -un bol mic sau o cană, amestecați untul topit, 2 linguri de ulei de măsline, ierburi și usturoiul tocat. Aruncați cu pâinea și țelina.

Puneți pe o foaie de copt căptușită cu o covorașă de copt (sau ușor ulei) și coaceți la 400 ° F timp de 10-12 minute.

Între timp, într -un borcan mic, combinați oțetul de cidru de mere și uleiul de măsline. Se agită pentru a se combina bine. (Ați putea să bateți și într -un bol mic, dar agitarea este mai distractivă!) Gust și adăugați sare și piper.

Spălați și uscați salata (dacă este nevoie), apoi tocați -vă. Aruncați salata, mărul cubisat și îmbrăcați -vă. Împărțiți -vă pe două farfurii. Topim cu semințele de dovleac, merișoarele și crutoanele de umplutură.

Note:

-Am folosit o mică pâine de covrig pentru pâine, dar aproape orice pâine pe care o aveți poate funcționa. Cred că ceva din partea mai groasă este cel mai bun. De asemenea, porumbul ar fi probabil uimitor. Deci nu vă fie frică să o schimbați.

De asemenea, puteți dubla rețeta de cruton enumerată mai sus și puteți salva unele pentru o altă salată mai târziu în săptămână, trebuie doar să păstrați într -o pungă sigilată sau un recipient după coacere.

-Crovii mele cu afine uscate este că este extrem de dificil să le găsești fără zahăr suplimentar. Încerc să evit adăugarea zahărului în alimente savuroase, astfel încât să mă pot bucura mai mult de el în delicioase.

Dacă vă simțiți similar, puteți schimba aici merișoarele uscate pentru semințele de rodie.

Faceți această salată în curând, băieți - este prea bine să ratați! XO. Emma

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

• ▢ 3-4 Oz pâine (cubd)
• ▢ 2 linguri de lingură unt (topit)
• ▢ 2 linguri de lingură ulei de măsline
• ▢ 1 lingură salvie (tocat)
• ▢ 2 lingurițe cimbru
• ▢ 2 lingurițe rozmarin (tocat)
• ▢ 1 tulpină de țelină (feliat subțire (aprox. 1 oz sau puțin mai puțin))
• ▢ 1 Cur de usturoi (tocat)

Pentru pansament:

• ▢ 3 linguri de lingură Oțet de cidru de mere
• ▢ ⅓ ceaşcă ulei de măsline
• ▢ O mulțime de sare și piper

Pentru salată:

• ▢ 1 șef de salată de romaine
• ▢ 1 Apple Cred and Cuted (Îmi place foarte mult Honey Crisp aici)
• ▢ ⅓ ceaşcă Semințe de dovleac
• ▢ ⅓ ceaşcă Cranberries (uscat)

Instrucţiuni

• Cubezi pâinea și feliați țelina, apoi așezați -vă într -un bol. Într -un bol mic sau o cană, amestecați untul topit, 2 linguri de ulei de măsline, ierburi și usturoiul tocat. Aruncați cu pâinea și țelina. Puneți pe o foaie de copt căptușită cu o covorașă de copt (sau ușor ulei) și coaceți la 400 ° F timp de 10-12 minute.
• Între timp, într -un borcan mic, combinați oțetul de cidru de mere și uleiul de măsline. Se agită pentru a se combina bine. (Ați putea să bateți și într -un bol mic, dar agitarea este mai distractivă!) Gust și adăugați sare și piper.
• Spălați și uscați salata (dacă este nevoie), apoi tocați -vă. Aruncați salata, mărul cubisat și îmbrăcați -vă. Împărțiți -vă pe două farfurii. Topim cu semințele de dovleac, merișoarele și crutoanele de umplutură.

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!