Cum să crești Marjoram

• Nic Wilson

Tot ce trebuie să știți despre creșterea, recoltarea și depozitarea Marjoramului, în acest ghid de creștere practică.

Marjoram or sweet marjoram ( Origanum majoritana ) este un sub-shrub peren cu jumătate de rezistent în Lamiaceae sau familia de mentă. Are frunze mici, rotunjite și flori tubulare albe vara și începutul toamnei, care atrag albinele și alte insecte polenizante. Marjoram provine din Mediterana și Turcia.

Cum să crești Marjoram

Femei de miere acoperite de polen sorbind nectar din flori albe Marjoram. Imagini Getty

Sweet Marjoram prosperă în plin soare și are o toleranță bună la secetă odată ce este bine stabilită. Este important să plantați marjoram în sol care se scurg liber pentru a evita problemele cu putregaiul rădăcinii în condiții umede.

Care este diferența dintre Marjoram și Oregano?

Marjoram and oregano are often confused. Although they are closely related, they are not the same species. Oregano ( Origanum vulgare ) este un sub-shrub peren, originar din majoritatea Europei, inclusiv din Marea Britanie. Este adesea cunoscut sub numele de Marjoram sălbatic și este utilizat pe scară largă ca plantă culinară uscată.

Marjoram nu este la fel de rezistent ca Oregano. Are un gust delicat, mai dulce și este de obicei folosit proaspăt. Pot Marjoram ( Onianum onites ) este o altă specie culinară mediteraneană. Seamănă îndeaproape cu Oregano și este rezistent în zonele mai blânde ale Regatului Unit. Atât Marjoram, cât și Oregano sunt toxice pentru animale de companie.

Unde să crești Marjoram

Planta marjoram in a sheltered sunny spot in free-draining soil with an alkaline or neutral pH. Plantas grow into bushy mounds that reach around 60cm in height.

Marjoram combines well with other Mediterranean herbs in borders and raised beds. It will also grow well in containers on a sunny patio or in a greenhouse or conservatory.

Cum să plantezi Marjoram

Scroafă marjoram seeds in spring under cover in Compost de semințe fără turbă . Îndepărtați plantele și transplantați în grădină după ultimul îngheț. Tinerele plante Marjoram care au fost cumpărate de la o creșă sau un centru de grădină pot fi, de asemenea, plantate într-un loc însorit, însorit, odată ce a trecut riscul de îngheț.

Cum să ai grijă de o plantă Marjoram

Marjoram ( Origanum majoritana ) Imagini Getty

Deși Marjoram este perenă, acesta este adesea crescut afară și tratat ca anual în Marea Britanie. Când este crescut în containere, Marjoram poate fi adus în interior în toamnă și suprasolicitat într -un loc însorit, gata să se întoarcă în grădină la sfârșitul primăverii, după ultimul îngheț. Vara și începutul toamnei, plantele ar trebui recoltate în mod regulat pentru a promova o nouă creștere.

Cum să recoltezi Marjoram

Cel mai bun moment pentru a recolta Marjoram este într -o dimineață însorită, când frunzele sunt pline de uleiuri esențiale. Îndepărtați niște flori de flori înainte de a se deschide în vară pentru cele mai bune frunze aromate, dar lăsați o mulțime de flori să ofere mâncare pentru insectele polenizate.

Cum să pregătești și să folosești Marjoram

Origanum majoritana

Marjoram is often used fresh in Mediterranean food such as meat, stuffings and pasta dishes. Oregano can be used as a substitute for marjoram. To store, dry small branches upside down in a dark, warm, well-ventilated area for a few weeks. Then strip off the leaves and store in airtight containers. Do not use marjoram while pregnant or breastfeeding.

Cum se propagă plantele Marjoram

Marjoram can be sown from seed and plants can be împărţit toamna sau primăvara. Poate fi, de asemenea, propagat din butași tulpini sau de strat .

Dăunători și boli

Sweet Marjoram are puține probleme cu dăunătorii și bolile. Dacă plantele atrag afide , îndepărtați -le de mână sau cu un spray de apă sau lăsați ca hrană pentru specii benefice, cum ar fi gărgurile și păsările, cum ar fi țâțele albastre.

Cumpărarea sfaturilor

• Când alegeți plante, asigurați -vă că le verificați utilizările ca unele Origanum speciile sunt cultivate ca fiind ornamentale mai degrabă decât specii culinare
• Cumpărați de la o pepinieră specializată din Herb pentru cea mai largă alegere
• Verificați dacă plantele sunt sănătoase și lipsite de semne de dăunători și boli înainte de cumpărare

De unde să cumpărați semințe și plante Marjoram online

• Ierburile lui Jekka
• Herbs Norfolk
• Suttons