Supă cremă de cartof dublu

Eu numesc această supă cremoasă pentru că, bine, este, dar nu are nicio cremă reală în ea. Are o textură netedă mătăsoasă și un gust subtil de brânză, dar este încă complet vegan. Aceasta este o supă super reconfortantă, pe care o poți simți bine în ceea ce privește mâncarea.

Înrudite: 35 de rețete reconfortante de supă

Și ghici ce altceva? Fac asta în crockpot -ul meu (numit și o aragaz lent). Așadar, puteți arunca acest lucru împreună dimineața, așezați cronometrul și aveți supă gata în 5 minute de la sosirea acasă după muncă sau școală mai târziu în acea zi. Este ca magia.

Supa cremoasă de cartofi dublu, servește 4-5 (sau puteți economisi unele pentru o altă noapte și puteți servi mai puțin)

2 cartofi Russet
2 cartofi dulci
1 lingură de ceapă tocată (mult mai puțin decât ilustrată mai sus!)
8-10 morcovi pentru bebeluși sau 2-3 obișnuiți (am întotdeauna pentru copii în jur pentru gustare)
3 cuișoare de usturoi
32 oz. stoc de legume
1 lingură drojdie nutrițională
1/4 linguriță Cayenne
sare și piper după gust

Mai întâi m -am decojit și mi -am dat cartofilor mei o cotieră aspră. Am tăiat ceapa și am tocat usturoiul. Apoi am adăugat toate acestea la crockpot -ul meu împreună cu stocul de legume. Mi -am setat cronometrul să gătesc la scăzut timp de 8 ore.

Mai târziu în acea zi am venit acasă și am adăugat drojdia nutrițională și Cayenne. Am folosit un blender de imersie pentru a amesteca totul împreună în crockpot -ul meu și așa am obținut acea textură netedă mătăsoasă.

Apoi, gustați și adăugați sare și piper după cum este necesar. Majoritatea stocurilor cumpărate din magazin vor varia foarte mult în cât de mult conțin sodiu, așa că așteptați să condimentați cu mai multă sare până când puteți gusta supa (aproape) finisată.

Dacă nu ați gătit niciodată cu drojdie nutrițională înainte, vă recomand să încercați! Are un gust cheesy. Deci este o modalitate excelentă de a adăuga acea aromă fără a adăuga nicio lactate.

Se servește cu câteva ceapă verde tocată, pâine sau năut prăjit . Purtați șosete confortabile și luați -vă Netflix -ul, deoarece acesta este să vă așezați și să vă bucurați de dvs. un fel de cină.

Dacă nu consumați toată ciorba într -o singură zi, puteți îngheța resturile în tăvi cu cuburi de gheață și puteți dezlipi cuburile într -un vas atunci când doriți să o mâncați încă o noapte. Bucurați -vă! XO. Emma

L

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

• ▢ 2 Cartofi Russet
• ▢ 2 cartofi dulci
• ▢ 1 lingură ceapă tocată
• ▢ 8-10 Morcovi pentru bebeluși (sau 2-3 dimensiune regulată)
• ▢ 3 Cloves usturoi
• ▢ 32 Oz. stoc de legume
• ▢ 1 lingură Drojdie nutrițională
• ▢ ¼ linguriţă Cayenne
• ▢ sare și piper după gust

Instrucţiuni

• Mai întâi m -am decojit și mi -am dat cartofilor mei o cotieră aspră. Am tăiat ceapa și am tocat usturoiul. Apoi am adăugat toate acestea la crockpot -ul meu împreună cu stocul de legume. Mi -am setat cronometrul să gătesc la scăzut timp de 8 ore.
• Mai târziu în acea zi am venit acasă și am adăugat drojdia nutrițională și Cayenne. Am folosit un blender de imersie pentru a amesteca totul împreună în crockpot -ul meu și așa am obținut acea textură netedă mătăsoasă. Apoi gustați și adăugați sare și piper după cum este necesar. Majoritatea stocurilor cumpărate din magazin vor varia foarte mult în cât de mult conțin sodiu, așa că așteptați să condimentați cu mai multă sare până când puteți gusta supa (aproape) finisată.

Note

Nutriţie

Notificare: Nutriția este calculată automat, folosind Spoonacular, pentru confortul dvs. Dacă este relevant, vă recomandăm să utilizați propriile calcule de nutriție.

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!