Cultivarea ierburilor în containere

• VerdantVows

Crește -ți propria aprovizionare de ierburi culinare în containere, indiferent de condițiile tale.

Ierburile proaspete adaugă adâncime și aromă mâncărurilor și salatelor gătite, dar acele mici pachete de frunze tăiate sunt costisitoare de cumpărat. În același timp, pentru aceiași bani, puteți cumpăra o plantă întreagă sau unele semințe. Crește -ți propriile ierburi Acasă și puteți avea pumnii de aromă parfumată pentru gătitul dvs. în fiecare zi, dacă doriți.

Ierburile au nevoie de foarte puțin pentru a prospera și a crește bine în containere. Există ierburi care să se potrivească fiecărui loc, de la o curte coapte la soare sau un balcon umbrit, până la pervazul de bucătărie. Am reunit trei combinații de containere cu plante de plante, astfel încât să puteți umple orice colț cu aromă fabuloasă.

Ierburi pentru un loc însorit

Ierburi în creștere în ghivece - oală însorită

Ierburi de arbust, mediteraneene lemnoase, cum ar fi rozmarinul, salvia comună și savuroasa de iarnă, dragostea de a coace în solul greșit și soarele de o zi. Căldura eliberează, de asemenea, uleiuri esențiale în frunzele lor, făcând din aceasta un vas cu adevărat aromat.

Crește -l

Aceste ierburi suferă în soluri umede, astfel încât amestecă o mână de granulație pentru fiecare două compost la plantare, astfel încât apa se scurge liber. Apa doar o dată sau de două ori pe săptămână (mai des în vrăji foarte uscate). Trimiterea tulpinilor înapoi cu o treime după ce au terminat înflorirea pentru a le menține compacte. După câțiva ani, rozmarinul și salvia vor depăși oala - pur și simplu să le planteze în grădină. Luați butași pentru a crește noi plante tinere în ghivece.

Mâncați -l

Toate aceste ierburi au arome puternice; De asemenea, sunt mereu verzi, așa că veți alege din acest vas pe tot parcursul anului. Sprigul de savuroase cu piper scot la iveală aroma fasolelor și a caserolelor, în timp ce frunzele de salvie finate fin adaugă o sofisticare fumată la carne de porc. Răspândirea câtorva lăstari rozmarin aromatici printre prăjirea legumelor îi ridică de la bun la sublim.

Ierburi pentru pete reci și expuse

Ierburi în creștere în ghivece

Ierburi de la sol, umanță, cum ar fi cimbru și sorel-venerat roșu, se confruntă bine în petele expuse, în timp ce nativii rezistenți, cum ar fi Salata Burnet, prosperă chiar și în cele mai frisoane din Marea Britanie. Sunt neplăcute și ușor de cultivat.

Crește -l

Semănați cu salată de salată și sorel cu vene roșu direct, împrăștind un vârf de semințe pe compostul umed; Îndepărtați cele mai slabe răsaduri pentru a lăsa plantele distanțate de 10 cm distanță. În mod alternativ, cumpărați plante din toate cele trei ierburi. Toate aceste ierburi sunt tolerante la secetă, dar frunzele de ardere de la Sorrel și Salată devin dure dacă merg sete, astfel încât apa în mod regulat pentru a le menține productive. Tăiați cimbru după ce a terminat înflorirea.

Adăugați gresie sau vermiculită la compost atunci când creșteți și tăiați cimbru după înflorire pentru a -l menține stufoasă.

Mâncați -l

Sorrel și Salad Burnet sunt pictabile în toate lunile, dar cele mai reci. Sorrel are gust de Lemony, în timp ce Salata Burnet are o aromă proaspătă, asemănătoare castraveții. Selectați cele mai tinere frunze pentru salate sau gătiți sorel într -o supă delicioasă. Puteți alege o cimbru bogat aromat, pe perenă, tot anul și să -l tocați fin pentru a presăra în caserole, sos de paste și supe.

Ierburi pentru un colț umbrit

Ierburi în creștere în ghivece - shady pot

În cazul în care soarele direct este limitat, alegeți ierburi moi, cu frunze, cum ar fi mentă de ciocolată, pătrunjel și balsam de lămâie, care poate fi înfiorat de lumină aspră. Acestea cresc cel mai bine în sol bogat, umed sau compost.

Crește -l

Puteți semăna pătrunjel direct în oală primăvara, dar aveți răbdare, deoarece răsadurile pot apărea lent. În mod alternativ, cumpărați plante mici din toate ierburile. Primăvara viitoare, tăiați tulpinile cheltuite, apoi săpați atât menta cât și balsam de lămâie și împărțiți în două sau trei bucăți. Replantați cea mai mare bucată în oală; Acest lucru le menține puternice și compacte. Păstrați vasul bine udat. Parsley este bienal, așa că va trebui să cultivați plante proaspete în fiecare an.

Mâncați -l

Această oală vă va oferi o mulțime de frunze luxuriante, așa că fiți generoși cu ei. Frunzele de mentă de ciocolată au gust de ciocolată de mentă - tocați -le și presărați în înghețată de casă sau ciocolată caldă. Frunzele tinere de balsam de lămâie adaugă un tang de citrice
la deserturi fructate sau pur și simplu adăugați apă caldă pentru a face ceai. Amărăciunea ușoară a pătrunjelului este perfectă cu peștele sau în salate.