Miere miso amestecă prăjit

Facem multă prăjitură la noi acasă. Nu este doar un lucru săptămânal; Cel puțin de câteva ori pe săptămână.

Îmi place Stir Fry pentru că puteți folosi practic orice legume pe care le doriți (deci orice este pe cale să meargă rău este întotdeauna o alegere bună). Puteți adăuga proteine ​​dacă doriți, cum ar fi tofu, tempeh, creveți, pui, orice. Și atunci ajungi să amesteci un sos.

Aceasta este partea cu adevărat distractivă; Este ca atunci când erai copil și ai jucat un om de știință. A făcut vreunul dintre voi? Îmi place că modificările ușoare pot face sosuri atât de diferite, așa că nu se simte niciodată ca o masă plictisitoare.

Înrudite: 40 de idei ușoare de cină de 30 de minute şi 60 de rețete ușoare pentru cină

De asemenea, îmi place cât de repede se poate reuni.

Gătitul legumelor pentru perioade scurte la foc mare (am auzit) este, de asemenea, destul de sănătos, deoarece își păstrează mai multe vitamine naturale decât dacă le -ați gătit pentru perioade mai lungi. Este mișto, nu?

Această rețetă particulară de prăjit este atât de delicioasă, deoarece prezintă un sos mai gros, cu arome de miere și miso. Mmmmm.

Miere miso se amestecă prăjit, servește 2-3.

14 uncii TOFU fermă suplimentară (sau orice proteine ​​pe care doriți să le utilizați)
2 ardei mici clopot
1 lingură ulei de măsline
1/4 cană miere
3 linguri sos de soia
1 lingură pastă miso
2 linguri oțet de vin de orez
1 linguriță ulei de susan
3 linguri de amidon de porumb sau pulbere de rădăcină săgeată
1/4 linguriță fulgi de ardei roșu (sau mai mult dacă îți place picant)
2-3 linguri de ceapă verde tocată
1 lingură semințe de susan (opțional)
1 cană orez aburit pentru a servi (vezi nota)

Scoateți tofu -ul din pachetul său și așezați pe o farfurie căptușită cu prosoape de hârtie. Puneți un alt prosop de hârtie deasupra tofuului, apoi o altă farfurie, iar pe deasupra, un obiect mai greu (ca o cutie de sos de roșii sau ceva).

Acest lucru va apăsa mai mult lichid din tofu, astfel încât se va coace mai repede. Tăiați în cuburi și așezați într -o pungă mare cu ziplock cu 2 linguri de porumb. Dă pungă o scuturare, acoperind toate cuburile.

Acum, așezați cuburile pe o foaie de copt căptușită cu un covoraș de copt sau hârtie pergament. Coaceți la 400 ° F timp de 20-25 de minute, aruncând tofu o dată în mijlocul coacerii.

Sfat: puteți, de asemenea, Air prăjiți -vă tofu -ul .

Într -un pahar sau un bol mic, combinați miere, sos de soia, pastă miso, oțet de vin de orez, ulei de susan, fulgi de ardei roșu și restul de 1 lingură amidon de porumb. Amestecați cu o furculiță pentru a combina bine. Pune deoparte.

Tăiați ardeii de clopot și lăsați -l în uleiul de măsline la foc mare. După ce încep să se înmoaie (1-2 minute), adăugați tofu-ul copt și turnați sosul peste tot.

Permiteți ca acest lucru să gătească încă un minut sau două; Sosul va începe să se îngroașe și să acopere totul frumos.

Serviți peste orez aburit cu câteva ceapă verde și semințe de susan, dacă utilizați. Dacă aveți resturi, duceți -le la birou a doua zi și faceți -i pe colegii voștri să se bucure! XO. Emma

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

• ▢ 14 uncii Tofu suplimentar Firm (sau orice proteină pe care doriți să o utilizați)
• ▢ 2 ardei clopot (mic)
• ▢ 1 lingură ulei de măsline
• ▢ ¼ ceaşcă miere
• ▢ 3 lingurăs Eu sunt sos
• ▢ 1 lingură pastă miso
• ▢ 2 lingurăs Oțet de vin de orez
• ▢ 1 linguriţă Ulei de susan
• ▢ 3 lingurăs amidon de porumb (sau pulbere de rădăcină săgeată)
• ▢ ¼ linguriţă Fulgi de ardei roșu (sau mai multe dacă îți place picant)
• ▢ 2-3 lingurăs Ceapa verde (tocat)
• ▢ 1 lingură Semințe de susan (opțional)
• ▢ 1 ceaşcă Orez cu abur pentru a servi (vezi nota)

Instrucţiuni

• Scoateți tofu -ul din pachetul său și așezați pe o farfurie căptușită cu prosoape de hârtie. Puneți un alt prosop de hârtie deasupra tofuului, apoi o altă farfurie, iar pe deasupra, un obiect mai greu (ca o cutie de sos de roșii sau ceva). Acest lucru va apăsa mai mult lichid din tofu, astfel încât se va coace mai repede. Tăiați în cuburi și așezați într -o pungă mare cu ziplock cu 2 linguri de porumb. Dă pungă o scuturare, acoperind toate cuburile. Now place the cubes on a baking sheet lined with a baking mat or parchment paper. Bake at 400°F for 20-25 minutes, flipping the tofu once in the middle of baking.
• Într -un pahar sau un bol mic, combinați miere, sos de soia, pastă miso, oțet de vin de orez, ulei de susan, fulgi de ardei roșu și restul de 1 lingură amidon de porumb. Amestecați cu o furculiță pentru a combina bine. Pune deoparte.
• Tăiați ardeii de clopot și lăsați -l în uleiul de măsline la foc mare. După ce încep să se înmoaie (1-2 minute), adăugați tofu-ul copt și turnați sosul peste tot. Permiteți ca acest lucru să gătească încă un minut sau două; Sosul va începe să se îngroașe și să acopere totul frumos.

Note

Nutriţie

Notificare: Nutriția este calculată automat, folosind Spoonacular, pentru confortul dvs. Dacă este relevant, vă recomandăm să utilizați propriile calcule de nutriție.

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!