Cereale fierbinți 5 moduri (rapid, ușor, sănătos!)

Doar predicând Evanghelia de cereale fierbinți astăzi, băieți. Trebuie să -mi fac partea pentru a răspândi cuvântul pentru că iubesc serios cerealele fierbinți. De ce? Mă bucur că ai întrebat.

1. Este foarte rapid de făcut. Ca 12-15 minute. Și o mare parte din acea perioadă abia așteptați să gătiți lucrurile, astfel încât să puteți face cafea, ceai sau să vă prindeți de feed -ul IG pentru a vedea dacă au fost postate fotografii noi de porc. Oh, nu te obsedezi de porci pe IG ... da ... nici eu.

2. Probabil că există aproximativ un milion de lucruri diferite pe care le puteți adăuga la cereale fierbinți. Acest lucru împiedică arderea și face ca viața să se simtă mai aventuroasă. Poate am standarde scăzute pentru aventuri? Hmm.

3. Chestia asta este sănătoasă. Îți poți face propriul ( vezi rețeta mea aici ) sau cumpărați un soi nutritiv cumpărat din magazin. Orice ai alege ceva cu toate cerealele integrale și vei ști că ai grijă de tine în timp ce tot faci o masă delicioasă.

4. Este cald. Degetele mele sunt perpetue în această perioadă a anului, poate unii dintre voi suferă aceeași soartă? Ținând o cană fierbinte sau un bol cu ​​orice este soluția mea preferată. Și un bol fierbinte de cereale se situează pe această listă.

5. Puteți mânca asta în orice moment al zilei. Cel mai adesea fac cereale fierbinți pentru micul dejun, dar am fost, de asemenea, cunoscut să o mănânc pentru prânz sau chiar pentru cină. Sigur, din punct de vedere tehnic, puteți mânca orice oricând. Dar acest lucru are sens, spre deosebire de un chipsuri de cartofi de opt a.m. sau ceva de genul.

Te -am transformat încă? Poate că cinci idei delicioase te vor câștiga? Nu am putut face rău, pariez. Iată câteva variații de care m -am bucurat în ultima vreme.

În primul rând este ceea ce aș numi probabil de bază dacă aș pune acest lucru într -un meniu de cereale calde.

Whoa. Noua idee de afaceri. Restaurant cu cereale fierbinți. Toate cerealele fierbinți, deschise 24/7. Poate că sunt singura persoană din demografia țintă ... Eu digress.

Dacă v -ați achiziționat cerealele, verificați recipientul pentru indicații de gătit, dar, de obicei, este ceva de genul Cook cu un raport 3: 1 de apă. De obicei, gătesc 1/3 cană de cereale fierbinți cu 1 cană de apă pentru o porție. Dacă îmi este foarte foame, uneori măresc acest lucru la 1/2 cană amestec cu 1 1/2 căni de apă. Ai ideea. Încălziți apa până aproape de fierbere, adăugați amestecul. Apoi, acoperiți și reduceți căldura la foc mic. Verificați-l după 6-8 minute și dați-i o agitație bună, astfel încât să nu se lipească prea mult de partea de jos a tigaiei.

Apoi mi -am dat vasul cu fructe proaspete (cum ar fi căpșuni și banane), fructe uscate (cum ar fi fructe de pădure sau stafide) și o mulțime de nuci. Am turnat un mic sirop de arțar peste tot pentru a -l îndulci puțin, și asta este! Super simplu, dar ușor de schimbat în funcție de ceea ce aveți la îndemână.

De cele mai multe ori tind să prefer un mic dejun savuros. De asemenea, am tendința de a merge savuros dacă fac cereale fierbinți pentru prânz sau cină. Acesta este super delicios!

În primul rând, gătesc amestecul în stoc de legume (sau stocul de pui, dacă asta aveți) în loc de apă. Acest lucru este opțional, dar adaugă și mai multă aromă.

Odată gătit, adaug 1-2 lingurițe pastă miso, 1-2 linguriță ulei de susan, unul peste ou prăjit mediu, fulgi de nori, ceapă verde tocată și semințe de susan prăjite. Puteți completa acest lucru cu sos de soia sau puțin sriracha dacă doriți și mai multă aromă. Ah!

Iată o altă opțiune savuroasă pe care o iubesc cu un fler din sud -vest.

Din nou gătesc amestecul în stoc în loc de apă, dar este opțional în funcție de dacă aveți stoc la frigider. Simt că o fac mai des, dar gătesc foarte mult, așa că sunt sigur că nu toată lumea o face.

În timp ce cerealele gătește, am sărit 1/2 ardei roșu și o lingură de ceapă roșie tocată într -un pic de ulei de măsline. De asemenea, încălzesc niște fasole neagră, fie în cuptorul cu microunde, fie în aceeași tigaie cu legumele. Odată ce cerealele sunt gătite, o topim cu legumele fierbinți, fasolea neagră, un ou prăjit și câteva chipsuri de tortilla de porumb zdrobită doar pentru crunch. Adesea adaug sos fierbinte sau salsa la acesta. Avocado proaspăt ar fi și uimitor.

Înapoi la versiuni mai dulci, îmi place această variație care implică mere și miere.

Uneori îmi gătesc amestecul în lapte de migdale în loc de apă. Acest lucru face ca amestecul să fie ceva mai cremos, nu la fel de îngăduit degustare ca budinca de orez, dar totuși foarte bună. Odată gătit, mi -am amestecat o lingură mare sau două de mere neindulsed (magazin cumpărat, deși cu siguranță ai putea să -ți faci singur), un strop de scorțișoară și un pic de miere (sau sirop de arțar dacă vrei să -l păstrezi vegan). Puteți completa acest lucru cu mere sau nuci proaspete. Gusturi precum plăcintele de toamnă și Apple. Mmmmm.

Ultima variantă pe care o împărtășesc astăzi este aproape ca un desert sănătos, deși încă mănânc asta pentru micul dejun uneori.

Gătiti amestecul în lapte de migdale împreună cu 1 1/2 lingurițe de pudră de cacao de bună calitate. Odată gătit presărați în puțină sare și amestecați niște sirop de arțar pentru a îndulci. Topim cu puțină ciocolată neagră tocată și fructe proaspete. Acesta este, de asemenea, foarte bun, cu unt de arahide amestecat.

Faceți unele dintre acestea săptămâna aceasta. Nu veți fi dezamăgiți. Micul dejun fericit! XO. Emma

Credite // Autor și fotografie: Emma Chapman. Fotografii editate cu acțiuni frumoase de mizerie.