Amestec de cereale fierbinți de casă

Într -o dimineață, în timp ce mă simțeam încă destul de bolnav, dar eram pe repaus, mi -am făcut un bol mare de cereale fierbinți. Am adăugat tot felul de nuci, fructe și puțin sirop de arțar. Am mâncat -o în timp ce sorbi un ceai de lămâie cu miere și a fost un moment reconfortant, să spun cel mai puțin!

Există doar ceva despre un mic dejun cald și sănătos. Și iată mărturisirea mea: am mâncat același lucru și pentru prânz în acea zi. Desigur, nu spun că această cereală fierbinte m -a vindecat; Dar nu m -a durut.

Dar omul m -a făcut să mă simt mai bine, cred că în felul în care ar putea o îmbrățișare caldă și hrănitoare. Și o veste bună - această rețetă de cereale fierbinți este excelentă tot timpul, nu doar atunci când ești bolnav.

Înrudite: Cum să faci ovăz peste noapte și 50 de idei sănătoase pentru micul dejun

Sunt încurajat să împărtășesc actualul meu amestec de cereale calde de casă preferat cu toți. Suntem parteneri cu Vitamix Pe această rețetă și nu am putut fi mai încântat! Am aflat că Vitamix era interesat să lucreze cu ABM chiar în momentul în care am făcut cumpărături pentru un nou blender, așa cum ar avea norocul.

Acesta va fi al treilea blender al meu în mai puțin de doi ani. Așa că este inutil să spun, am fost încântat să încerc ceva care a promis că va fi mai durabil, deoarece îmi place să gătesc și să vreau ceva care să dureze.

Am făcut deja o mulțime de smoothie -uri (verzi), câteva supe și acest amestec de cereale fierbinți de câteva ori și este destul de uimitor cât de bine funcționează în comparație cu amestecurile anterioare pe care le -am folosit.

Mix de cereale calde de casă, face 15-18 porții. Simțiți -vă liber să tăiați la jumătate dacă doriți să faceți mai puțin.

2 căni de ovăz rulat de modă veche
1 cană orez brun
1 cană quinoa
Semințe de in 1/2 cană
1/2 cană germen de grâu*
1/2 cană fulgi de nucă de nucă de nucă de cocos
1/4 cană de migdale feliate (sau alte nuci pe care le preferați)

*Dacă doriți să vă mențineți amestecul de cereale fierbinți fără gluten, atunci omiteți germenul de grâu.

Așezați toate ingredientele într -un blender de calitate și pulverizați până când sunt bine amestecați. Amestecul ar trebui să fie o pulbere foarte grosieră, nu la fel de fină ca făina, dar bucățile foarte mici.

Dacă doriți și mai mult control asupra texturii amestecului dvs., puteți pulsa fiecare ingredient separat și apoi combinați. Asta este! Ușor, nu? Pur și simplu păstrați într -un recipient cu aer și utilizați ori de câte ori doriți.

Pentru a face cereale fierbinți, gătiți cu un raport 3: 1 de apă. De obicei, gătesc 1/3 cană de cereale fierbinți cu 1 cană de apă pentru o porție, deoarece îmi place să adaug multe nuci, fructe proaspete, uneori unt de nuci, îndulcitor și alteori lapte de migdale.

Dacă nu intenționați să adăugați mult la amestecul dvs., atunci aș recomanda să gătiți 1/2 cană amestec cu 1 1/2 căni de apă pentru o porție, dar acest lucru depinde de dvs.

Aduceți apa cu o stropire de sare la fierbere. Bateți -vă în amestecul de cereale fierbinți. Acoperiți, reduceți căldura și gătiți timp de 8-9 minute. Îndepărtați capacul, amestecați și continuați să gătiți încă un minut.

Vă recomand să vă refrigerați amestecul neutilizat și iată de ce: borcanul meu de germen de grâu vă recomandă să -l refrigerați după deschidere.

Așadar, deși majoritatea acestor ingrediente sunt destul de stabile de raft fără refrigerare, doar pentru a fi în siguranță, aș merge în continuare și am refrigerat. Dar nu sunt un om de știință alimentar. Aceasta este doar gândirea mea pe baza etichetelor pe care le -am citit.

Băieți, puteți schimba în totalitate acest amestec, oricum vă place! Sincer, posibilitățile sunt interminabile - acolo atât de multe alte ingrediente pe care le -ați putea adăuga sau schimba în funcție de ceea ce aveți la îndemână și de ceea ce preferați.

Vă recomand în totalitate să faceți ceva cereale fierbinți pentru tine săptămâna aceasta. XO. Emma

Verifică 50 de rețete sănătoase pentru micul dejun Pentru mai multe idei!

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

• ▢ 2 cupe Ovăz rulat de modă veche
• ▢ 1 ceaşcă Orez brun
• ▢ 1 ceaşcă Quinoa
• ▢ ½ ceaşcă Semințe de in
• ▢ ½ ceaşcă Germen de grâu*
• ▢ ½ ceaşcă Fulgi de nucă de cocos (neindulcit)
• ▢ ¼ ceaşcă migdale feliate (sau alte nuci pe care le preferați)

Instrucţiuni

• Așezați toate ingredientele într -un blender de calitate și pulverizați până când sunt bine amestecați. Amestecul ar trebui să fie o pulbere foarte grosieră, nu la fel de fină ca făina, dar bucățile foarte mici. Dacă doriți și mai mult control asupra texturii amestecului dvs., puteți pulsa fiecare ingredient separat și apoi combinați. Asta este! Ușor, nu? Pur și simplu păstrați într -un recipient cu aer și utilizați ori de câte ori doriți.
• Pentru a face cereale fierbinți, gătiți cu un raport 3: 1 de apă. De obicei, gătesc 1/3 cană de cereale fierbinți cu 1 cană de apă pentru o porție, deoarece îmi place să adaug multe nuci, fructe proaspete, uneori unt de nuci, îndulcitor și alteori lapte de migdale. Dacă nu intenționați să adăugați mult la amestecul dvs., atunci aș recomanda să gătiți 1/2 cană amestec cu 1 1/2 căni de apă pentru o porție, dar acest lucru depinde de dvs.
• Aduceți apa cu o stropire de sare la fierbere. Bateți -vă în amestecul de cereale fierbinți. Acoperiți, reduceți căldura și gătiți timp de 8-9 minute. Îndepărtați capacul, amestecați și continuați să gătiți încă un minut.

Note

Nutriţie

Notificare: Nutriția este calculată automat, folosind Spoonacular, pentru confortul dvs. Dacă este relevant, vă recomandăm să utilizați propriile calcule de nutriție.

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!