Cum să gătești slănină: cuptor, friteuză, cuptor cu microunde

Am gătit multă slănină de -a lungul sărbătorilor. Laugh out loud. Așa că m -am gândit că voi împărtăși ceea ce am găsit cel mai bun mod de a găti slănină.

Ei bine, de fapt, voi împărtăși trei metode și ceea ce îmi place (și nu -mi place) despre fiecare. Dacă doriți să faceți slănină crocantă, asta este tot ce trebuie să știți!

Voi împărtăși cum să coaceți slănină în cuptor, cum să prăjiți slănina prăjită și cel mai bun mod de a găti slănină în cuptorul cu microunde.

Aceasta este o serie la care am lucrat și dacă doriți să citiți alții, aici sunt:

Cartofi coapte: cuptor, friteuză, cuptor cu microunde şi S -au făcut în cuptor, friteuza sau cuptorul cu microunde .

Personal, metoda mea preferată pentru textură și ușurință este să gătesc slănină în friteuză aeriană. Dar, această metodă este cea mai bună dacă faceți slănină pentru un grup mic (cum ar fi 2-3 persoane).

Așadar, dacă vreau să fac slănină pentru o adunare mai mare, precum un brunch de vacanță (pe care tocmai l -am găzduit), atunci coacerea slăninei în cuptor este calea de urmat.

Cum să coaceți slănină crocantă în cuptor:

O opțiune este să puneți benzi de slănină pe hârtie pergament pe o foaie de copt. Dacă faceți acest lucru, atunci coaceți la 400 ° F timp de 15-16 minute.

Cealaltă opțiune este de a acoperi foaia de copt cu folie de aluminiu și de a adăuga o suport de răcire din metal . Apoi, așezați benzile de slănină deasupra. Dacă faceți acest lucru, atunci coaceți la 400 ° F timp de 17-18 minute.

Ambele metode vor produce slănină crocantă, dar metoda raftului de răcire permite mai mult din grăsimea de slănină să se scurgă în timpul coacerii. Ambele metode sunt destul de ușor de curățat, de asemenea, un mod, aveți hârtie pergament sau folie de aluminiu care prinde cea mai mare parte a picăturilor.

Cum să aerisiți slănină:

Așezați benzile de slănină în coșul de friteuze de aer într -un singur strat. Nu doriți ca slănina să se suprapună, dar poate atinge puțin, deoarece va deveni un pic mai mic pe măsură ce gătește. Prăjit de aer la 400 ° F timp de 7 minute.

Baconul cu friteuză de aer este atât de crocant, iar grătarul din friteuza de aer permite o parte din grăsimea de slănină să se scurgă pe măsură ce gătește. Această metodă este, de asemenea, o mai rapidă decât coacerea slăninei în cuptor.

Singurul dezavantaj al acestei metode este dacă nu aveți o prăjită de aer uriașă, nu puteți găti mai mult de câteva porții simultan. Am Ninja cu două coșuri Fryer şi I can only make 6-7 strips of slănină at a time.

Cum să microunde slănină:

Cel mai bun mod de a micro pe slănină cu microunde este să folosești un Producător de slănină din silicon . Pur și simplu umpleți fiecare cavitate cu o fâșie de slănină și o închideți. Așezați-l pe o farfurie cu un prosop de hârtie și cuptor cu microunde la nivel înalt timp de 4-5 minute. Lăsați slănina să se răcească în cuptorul cu microunde timp de 1 minut după.

Această metodă este cea mai rapidă și, de asemenea, cea mai ușoară de curățat (producătorul de slănină din silicon poate merge în mașina de spălat vase).

În timp ce slănina va fi crocantă, va fi, de asemenea, mai uscată decât celelalte metode. Este încă super gustos, dar îmi amintește mai mult de bucăți de slănină.

Dacă încercați oricare dintre aceste metode de gătit pentru a face slănină crocantă, anunțați -ne în comentarii cum a decurs!

Verifică 50 de idei sănătoase pentru micul dejun Pentru mai multe rețete!

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

• ▢ slănină

Instrucţiuni

Metoda cuptorului

• O opțiune este să puneți benzi de slănină pe hârtie pergament on a baking sheet.
• Coaceți la 400 ° F timp de 15-16 minute.
• Cealaltă opțiune este de a acoperi foaia de copt cu folie de aluminiu și de a adăuga o suport de răcire din metal . Apoi, așezați benzile de slănină deasupra.
• Coaceți la 400 ° F timp de 17-18 minute.

Metoda Fryerului Air

• Așezați benzi de slănină în coșul (coșurile) friteuzei de aer într -un singur strat. Nu doriți ca slănina să se suprapună, dar poate atinge puțin, deoarece va deveni un pic mai mic pe măsură ce gătește.
• Prăjit de aer la 400 ° F timp de 7 minute.

Metoda cu microunde

• Cel mai bun mod de a micro pe slănină cu microunde este să folosești un Producător de slănină din silicon . Pur și simplu umpleți fiecare cavitate cu o fâșie de slănină și o închideți.
• Puneți pe o farfurie cu un prosop de hârtie și cuptor cu microunde la maxim timp de 4-5 minute.
• Lăsați slănina să se răcească în cuptorul cu microunde timp de 1 minut după.

Note

• Pentru metoda cuptorului, timpul de coacere poate varia dacă coaceți mai multe foi de copt de slănină simultan. Dacă aveți îndoieli, pur și simplu verificați slănina după 13-14 minute și reglați timpul de coacere rămas de acolo.

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!