Cum să crești dovlecei

• VerdantVows

Aflați cum să semănați, să plantați și să creșteți dovlecei, în ghidul nostru practic de creștere.

Locuri de muncă pentru a face în fiecare lună:

• Aprilieil or mai: sow seeds indoors
• Aprilieil to mai: pot on seedlings indoors
• La sfârșitul lunii mai până la începutul lunii iunie: Semănați semințe în aer liber pentru o recoltă târzie
• mai to Iuniee: plant out young plants
• Iuly to OCTober: harvest fruits

Curgetele sunt ușor de cultivat și plante extrem de productive, purtând mase de culturi delicioase, de nuci pentru a fi utilizate în mâncărurile de vară și salatele. Sunt culturi prolifice și ocupă mult spațiu, așa că doar două sau trei plante de dovlecei sunt suficiente pentru a hrăni o familie, cu suficient de rămași pentru a le oferi prietenilor. Puteți cumpăra plante tinere de dovlecei la centrul de grădină la sfârșitul primăverii, dar sunt ușor de cultivat din semințe.

Cum să crești dovlecei

Cumpărați dovlecei tineri la Centrul de Grădină la sfârșitul primăverii sau semănați semințe de dow-uri în interior în aprilie sau mai, în ghivece de compost multifuncțional fără turbă, polivalent. Pot să răsade atunci când sunt suficient de mari pentru a face față și plantați plantele tinere afară atunci când a trecut tot riscul de îngheț. În mod alternativ, puteți semăna semințe directe afară la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie. Curgetele sunt plante flămând gunoi de grajd sau compost și are nevoie de hrănire săptămânal cu un hrană cu starea de bază, cum ar fi mâncarea cu tomate. Plantele cu apă în mod regulat pentru a menține solul umed. Curgetele de recoltare atunci când au o lungime de 10 cm - lăsând dovleceii să crească mai mari va reduce vigoarea plantei și potențialul de fructificare.

Cum să semănați semințe de curgetă în interior

Pasul 1
Umpleți un vas mic cu compost polivalent, fără turbă, care a fost păstrat în seră, astfel încât să fie deja cald. Fermă bine și apăsați câteva semințe, pe părțile lor, în compost.

Pasul 2
Acoperiți semințele cu compost sau vermiculit, care este cald și liber și ajută la oprirea răsadurilor tinere să putrezească în timpul temperaturilor răcoroase de noapte.

Pasul 3
Înmuiați -vă cu apă tepid și așezați -o într -un propagator sau o tavă acoperită cu un capac clar, la o temperatură de 20 ° C.

Pasul 4
Când apar răsaduri, mutați -le pe cele mai puternice în ghivece mai mari. Aruncați răsaduri mai slabe. Creșteți în interior până când este gata să plantați afară la sfârșitul primăverii, după ultimul îngheț. Plante spațiale la 90 cm distanță, apoi mulci solul din jur pentru a ține în umezeală.

Urmăriți Ghidul video al lui Monty Don pentru a crește dovleceii (și dovleceii) din semințe:

Cultivați dovlecei din semințe în aer liber

Puteți semăna dovlecei direct afară la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie, pentru culturi ulterioare. Pregătiți bine site-ul săpând o mulțime de composturi de casă sau gunoi de grajd bine putred. Semănați una sau două semințe, în jur de 90 cm distanță, 2,5 cm adâncime. Acoperiți cu o sticlă transparentă sau un cloche de plastic și lăsați acest lucru pe loc timp de câteva săptămâni după ce au apărut răsaduri tinere. Îndepărtați răsadurile mai slabe, astfel încât doar câte unul rămâne în fiecare poziție. Asigurați -vă că protejați plantele tinere de Slugs și melci.

Cum să plantați plante de dovlecel

Planta out your courgette plants when all risk of frost has passed – usually from late mai. Choose a sunny, sheltered spot, and give them plenty of room, as they can grow into large plants. Allow a square metre for each plant, or one per growing bag. Prepare the soil well beforehand by digging in plenty of compost or well rotted manure. Mulch around the plant with more compost or manure, to preserve moisture. Be sure to protect the young plants from Slugs and snails as they are very vulnerable until they are established.

• Cum să controlați organele și melcii

În acest videoclip, Monty Don demonstrează cum să plantezi plante de dovlecel:

Cum să îngrijești plantele de dovlecel

Plante de dovlecel de udare

Udare

Umiditatea este cheia succesului atunci când creșteți dovlecei. Un sol constant doar umed este esențial dacă plantele trebuie să se ridice la potențialul lor maxim. Prin urmare, este important să apară în mod regulat dovleceii de apă și să aplici un strat gros de mulci în jurul plantelor, pentru a ține apă în sol. În condiții uscate, majoritatea soiurilor produc în principal flori masculine care nu rotesc. Pentru a încuraja florile feminine (fructificate), apa generos și în mod regulat.

Hrănire

Aplicați o hrană ridicată de potasă, cum ar fi alimentele cu roșii, săptămânal pentru a promova creșterea și înflorirea.

În acest videoclip, Monty Don oferă sfaturi despre udare și hrănire, pentru cele mai bune rezultate:

Recoltaing courgettes

Recoltaing courgettes

Tăiați dovlecei în timp ce sunt mici (aproximativ 10 cm lungime este ideală), mai degrabă decât să le lase să crească până la dimensiunea căsătoriei - acest lucru va ajuta la încurajarea mai multor dovlecei să se dezvolte pe o perioadă mai lungă. Tăiați -le la bază cu un cuțit ascuțit sau răsuciți tulpina brusc.

Urmăriți ghidul video al lui Monty Don pentru recoltarea dovlecelor:

Curse în creștere: Rezolvarea problemelor

Fără fructe
Acest lucru se întâmplă dacă planta produce doar flori masculine, care nu produc fructe. Producția de flori masculine se datorează de obicei condițiilor uscate. Menținerea constantă a solului umed ar trebui să rezolve problema - nu uitați să vă hrăniți în mod regulat cu un hrană ridicată de potasă pentru a promova producerea de flori. Puteți mânca florile masculine, care sunt o delicatesă în multe țări mediteraneene și sunt delicioase umplute și coapte sau prăjite adânci.

Sluguri și melci
Plantele tinere sunt extrem de vulnerabile la sluguri și melci și pot fi demolate peste noapte. Adăugați un fel de protecție imediat ce ați plantat. Descurajează slugurile, punând zdrobit Coji de ouă sau un inel de cupru în jurul bazei tulpinii sau utilizați un control biologic al dăunătorilor. Folosiți pelete de bătălie prietenoase pentru animale sălbatice ca ultimă soluție.

• Cum să controlați organele și melcii

Rotind fructe
Rotirea de dovlecei este o problemă comună în vremea umedă. Se răspândește adesea din floarea decolorată în capătul dovlecei în sine. Niciodată nu apelează plantele de sus - direcționați întotdeauna apa în jos pe solul din jurul tulpinii. Urmăriți cu atenție plantele pe vreme umedă și îndepărtați orice flori umede de la capătul dezvoltării fructelor.

• Cum să te descurci cu putregaiul curgetei

Mucegai pudră
Acoperirea cu pudră albă de pe frunzele unui curcubit este alcătuită din răspândirea sporiilor fungici. Acest lucru afectează performanțele plantei, cu creștere, înflorire și fructificare toate afectarea. Plantele sănătoase sunt mai puțin sensibile, așa că asigurați -vă că sunt bine distanțate și au o circulație bună a aerului în jurul lor. Mulciți zona pentru a bloca umiditatea în pământ și a da plantelor o băutură obișnuită. În momentul în care se vede mucegaiul, îndepărtează imediat și distruge frunzele afectate.

• Cum să te descurci cu mucegaiul pudră

Mucegaiul gri
Creșterea gri, pufoasă a plantelor este mucegaiul gri (botrytis). Este deosebit de frecvent pe vreme umedă sau umedă. Tăiați orice zone afectate și îndepărtați orice creștere moartă pe teren. Evitați să stropiți frunzele la udare.

Pregătirea și utilizarea dovlecelor

Curgete recent recoltate

Curgetele pot fi aburite, prăjite sau la grătar. Soiurile sferice sunt perfecte pentru umplutură, apoi pentru coacere.

Căutați inspirație despre cum să vă folosiți dovleceii? Prietenii noștri de la Olive au curat o colecție delicioasă de Rețete de dovlecei , inclusiv flori de curgete prăjite cu miere și oțet.

Depozitarea dovlecelor

Curgetele sunt cel mai bine utilizate proaspete, dar pot fi păstrate pentru o perioadă scurtă de timp, depozitarea într -un loc răcoros și uscat. În mod alternativ, transformați glutele în chutneys sau murături.

Soiuri de dovlecei grozave pentru a crește

• „Apărător” - un cult greu cu fructe verzi și rezistență bună la boală
• Cumpărați semințe de „apărătoare” de dovlecel de la Thompson
• „Rush de aur”-cu fructe lungi, galben de aur
• Cumpărați semințe „Rush de aur” de la Thompson
• „O singură minge” - fructele galbene vibrante, sferice, au o carne cremoasă
• Cumpărați semințe „One Ball” de la Dobies
• 'Tondo di Nizza'-Tennis, cu dimensiuni de bilă, fructe verzi palide
• Cumpărați plante tinere de dovlecel „tondo di nizza” de la Harrod Horticultural
• „Venus” - un soi compact de terasă, ideal în ghivece
• Cumpărați semințe „Venus” de la Courgette din doar semințe
• „Zucchini” - Prolific, Classic Green Courgette
• Cumpărați semințe de dovlecel de dovlecel de la dobies
• „Ambasador”-soi de randament ridicat, poartă fructe de verde închis cu o carne albă crocantă, pe un sezon lung.
• Cumpărați semințe de „ambasador” de dovlecel de la Thompson

Încercați o dovlecei de alpinism

Curse de dovlecei cu sweetcorn

Puteți crește dovlecei ca plante de însoțire cu alte culturi, cum ar fi fasole și portografie dulce. În acest videoclip, Monty Don plantează un pat ridicat, cu o portografie înaltă, cu creștere lentă, apoi umple golurile cu dovlecei cu creștere scăzută. Pe măsură ce amândoi prosperă în aceleași condiții de creștere, fac însoțitori buni și vă vor oferi două culturi într -un pat:

Întrebări frecvente

Ce dimensiune ar trebui să folosesc pentru a crește dovlecei?

Pentru a crește o dovlecei cu succes într -un vas, trebuie să -l plantați într -o oală cât mai mare. Plantele de dovlecei ocupă un spațiu deasupra solului de aproximativ 1m x 1m, cu un sistem de rădăcină extinsă. Alegeți o oală care are cel puțin 45 cm lățime și ridicată și completați-vă cu compost fără turnee, pe bază de sol sau polivalent. Comesele sunt hrănitoare grele, așa că adăugați niște gunoi de grajd sau compost de grădină bine, dacă aveți unele. Păstrați -vă planta bine udată și hrăniți -vă săptămânal cu un hrană cu roșii, odată ce florile apar. Ar trebui să crească bine.

Ajutor! Frunzele mele de dovlecel se îngălbenesc

Frunzele galbene de pe dovleceii sunt de obicei cauzate de deficiența de nutrienți. Covinării sunt plante flămânde și, prin urmare, au nevoie de un sol bogat și fertil. În ghivece, ei pot lupta, deoarece compostul rămâne rapid din nutrienți, iar plantele nu au niciun mijloc de a găsi mai multe. Oferă -ți curgetelor tale o băutură bună și o hrană lichidă de alge marine, care se desfășoară de un îngrășământ lichid echilibrat (urmați întotdeauna instrucțiunile de pe pachet). Dacă aveți acces la gunoi de grajd bine putred sau compost de casă, puteți adăuga un mulci din aceasta în jurul bazei plantei, ceea ce va ajuta la stimularea nutrienților din sol pe termen lung.