Cum să crești usturoiul elefant

• VerdantVows

Aflați cum să creșteți și să aveți grijă de usturoiul elefant, în ghidul nostru de creștere.

Usturoi de elefant, Usturoi ampeloprasum noastre. ampeloprasum , arată și are gust de usturoi, dar este de fapt mai strâns legat de praz. Uneori este confuz cu usturoiul colosal, dar acesta este de fapt un bec supradimensionat de usturoi obișnuit, Allium sativum . Usturoi de elefant poartă becuri mai mari decât obișnuite usturoi , care au o aromă delicioasă ușoară, potrivită pentru utilizarea în supe și tocanite și sunt perfecte pentru prăjire.

La fel ca usturoiul obișnuit, usturoiul elefant este plantat în toamnă sau primăvară, ca cuișoare unice. Acestea se dezvoltă într -un bec mare care, dacă are un sezon de creștere suficient de lung, se împarte în cuișoare individuale.

Cum să crești usturoiul elefant

Împărțirea becurilor de usturoi de elefant pentru plantare

Luați un bec de usturoi de elefant și împărțiți -l în cuișoare. Plantează fiecare cuișor într-un sol bine pregătit, fără buruieni, cu sfârșitul ei, cu o adâncime de 10-15 cm. Spațiu cuștii 20-30 cm distanță, astfel încât să aibă o mulțime de spații pentru a se dezvolta. Păstrați solul în jurul plantelor libere de buruieni și apă în perioade uscate.

Unde să crești usturoi de elefant

Creșteți usturoiul elefant într-un sol umed, dar bine drenat, în plin soare. Un petic de legume sau un pat crescut este ideal. În timp ce usturoiul elefant este rezistent în Marea Britanie, beneficiază de o mică protecție suplimentară - crește -o într -un loc protejat, departe de vânturile predominante. Dacă plantați toamna, puteți lua în considerare mulcirea în jurul becurilor cu paie.

Cum să plantezi usturoiul elefant

Plantarea usturoiului elefant

Cel mai bine este să plantați usturoi de elefant toamna, deoarece are un sezon de creștere mai lung și, prin urmare, este mai probabil să se împartă în cuișoare individuale. Cu toate acestea, plantarea de primăvară funcționează și ea - puteți recolta becul ca un bec mare sau lăsați -l să continue să crească pentru a recolta ca cuișoare în anul următor.

Pregătiți solul săpând -o și îndepărtând orice buruieni. Nivelul de greblă și asigurați -vă că solul este flexibil. Împărțiți-vă becul de usturoi de elefant în cuișoare și plantați-le cu 10-15 cm adâncime, distanțată la 20-30cm distanță, îndreptată. Apă bine.

Cum să ai grijă de usturoiul elefant

Păstrați solul în jurul plantelor libere de buruieni și apă în mod regulat, având grijă pentru a vă asigura că solul este uniform umed în orice moment, dar nu în mod apă.

La fel ca usturoiul obișnuit, usturoiul elefant produce tulpini de flori, adesea numite peisaje. Acestea atrag energie din plantă și ar trebui îndepărtate. Cu toate acestea, peisajele de usturoi de elefant sunt comestibile - și delicioase! -Pot fi consumate ca sparanghel, ușor prăjite și apoi scufundate în maioneză.

Cum să recoltezi usturoiul elefant

Recoltarea usturoiului elefant

Usturoi de elefant is ready to harvest once the foliage turns yellow or brown. Use a spade to gently lift the plants out of the soil (pulling them can damage the stem or root system, which may affect how long the bulbs will store for), and brush as much soil from the bulbs as possible.

Pentru a stoca becurile, va trebui să le „vindecați”. Mutați -le într -un loc răcoros și întunecat, cu o bună circulație a aerului, cum ar fi un garaj. Răspândiți -le pe o tavă în care nu sunt atingă sau îngrămădite unul peste altul, astfel încât aerul să poată circula cu ușurință în jurul becurilor. După trei și opt săptămâni, usturoiul tău de elefant va fi vindecat, ceea ce înseamnă că becurile vor dura mai mult și le vei putea folosi în iarnă.

După întărire, tăiați pur și simplu rădăcinile rămase și tăiați tulpinile înapoi la aproximativ 2,5 cm. Evitați spălarea becurilor, deoarece acest lucru le poate determina să putrezească. Depozitați -le într -un loc răcoros și verificați în mod regulat semne de becuri putrede, care se pot răspândi rapid la întreaga cultură. Usturoiul tău de elefant ar trebui să dureze opt până la 10 luni.

Usturoi de elefant în creștere: rezolvarea problemelor

Usturoi de elefant has few pests and diseases.

Slugs Poate deteriora plantele tinere, în special în toamnă și primăvară, când condițiile sunt de obicei umede.

Putregai alb poate apărea în condiții de creștere umedă. Becurile infectate sunt acoperite cu un strat alb, prăfuit, care se dezvoltă într -o matriță mai evidentă. Nu există niciun tratament disponibil - becuri vegetale în altă parte în anul următor și evitați să creșteți Aliumi în același loc de cel puțin 15 ani.

Ceapa zbura poate afecta usturoiul elefant. Mușca depune ouă în sol și larvele ei călătoresc între plante și tunel în becuri. Distrugeți becurile afectate și sapa în jurul plantelor în mod regulat pentru a le perturba ciclul de viață.

Sfaturi despre cumpărarea de usturoi de elefant

• Există doar o varietate de usturoi de elefant pentru a crește, așa că nu există cultivare
• Cumpărați usturoi de elefant pentru plantarea de toamnă sau primăvară, dar rețineți că o cultură plantată cu primăvară poate să nu dea cu caractere separate în același an în creștere
• Verificați becurile cu semne de putregai înainte de plantare și aruncați orice moale sau care au o mucegai vizibilă în exterior

De unde să cumpărați usturoi de elefant online

• Thompson
• Şofran
• Suttons