Să facem Mocktails!

În ultimii ani, deoarece am împărtășit zeci de Rețete de cocktail Aici, pe blog, am auzit strigătele tale pentru mai multe machete. Dacă nu sunteți familiarizat cu ceea ce este un batjocoritor, este un cocktail fără alcool.

Indiferent dacă nu beți, așteptați o persoană minusculă în viitorul apropiat sau nu aveți încă o vârstă legală - astăzi sunt astăzi aici pentru a vă învăța cum să faceți băuturi care sunt la fel de delicioase și interesante, dar fără huiduieli!

Înrudite: Virgin's Mojito , Sirop simplu de miere , Rețetă simplă de sirop , și Sirop simplu de mentă .

Am mai mulți prieteni care nu beau și, de curând, am testat diferite machete pe ei și voi împărtăși câteva dintre rețetele noastre preferate la sfârșitul acestei postări!

Dar mai întâi, iată cum să transformi orice cocktail într-un Mocktail deee-licios!

Sfat 1: Fă -l scânteie

Primul element cheie al unui bun batjocoritor este ceva sclipitor. Acest lucru vă va ajuta să vă determinați băutura și să o faceți diferită de doar un pahar de suc.

Rețetele cu o bază de sodă de club, apă tonică, ghimbir ale, suc spumant sau bere de ghimbir fac machete grozave. Gândiți -vă la asta ca la un sifon fantezist!

Desigur, există câteva excepții - precum Bloody Marys. Nu trebuie să adăugați scântei la fiecare batjocură, dar dacă este o aromă dulce sau fructată, aș lua în considerare cu siguranță opțiunea!

Sfat 2: Du -te la aromă nebună

Nu vă fie frică să fiți îndrăzneți de aromă. Deoarece doriți ca băutura să fie specială, încercați ceva diferit. Există trei moduri în care îmi place să fac asta.

• Siropuri de casă . Făcându -ți propriul sirop simplu este atât de ușor și gustos! Iată cum să faceți un sirop simplu aromat (4 moduri) acasă.
• Infuzând fructe și ierburi proaspete. Îmi place o băutură plină de mentă proaspătă, busuioc și fructe. Este atât o garnitură frumoasă, cât și o modalitate excelentă de a adăuga aromă. Dacă doriți cu adevărat să apară aromele, trebuie să vă încurcați ingredientele, fie să le lăsați să se infuzeze în lichid timp de o oră sau ceva înainte de a servi.
• Garnisiți cu aromă! Adăugați săruri sau zaharuri aromate la marginea dvs. Folosiți felii de citrice sau alte ingrediente proaspete pentru a adăuga aromă și parfum la băutura dvs.

Câteva dintre aromele mele proaspete preferate cu care să experimentez sunt busuiocul, cilantro, ghimbir, lavandă, citrice și rozmarin. Dacă devii creativ, există o modalitate de a amesteca literalmente orice aromă într -o batjocură.

Sfat 3: Știți ce băuturi se traduc

Unele cocktail -uri se traduc perfect în Mocktails, atât de mult încât nici măcar nu poți spune o diferență! Catelii din Moscova şi Bloody Marys sunt două dintre cele mai ușoare și mai sneaktail -uri, deoarece au gust aproape exact la fel cu sau fără vodka.

Cred că versiunile unei mojito și o limonadă spumantă sunt printre cele mai bune machete, deoarece combinația de apă dulce, citrică și sodă este atât de ușoară și proaspătă!

Deci, ce nu funcționează atât de bine? Băuturile mixte cu doar două ingrediente nu funcționează cu adevărat, deoarece un rom și un cocs fără rom sunt doar cocs. Duh - drept?

Băuturile făcute cu amestecuri de sirop (cum ar fi margaritas și daiquiris) nu sunt machetele mele preferate, deoarece se pot dovedi a fi dulci brute în loc de dulce delicioasă. Doar prea mult zahăr fără factorul de echilibrare al lichiorului.

Limonadă de bere de ghimbir, servește una.

suc de o lămâie
1/2 lingură sirop simplu
bere de ghimbir

Într -un pahar înalt, amestecați sucul de lămâie și siropul simplu. Adăugați gheață. Întoarceți -vă cu bere de ghimbir, garnisiți cu felii de lămâie proaspete și serviți.

Simplu și răcoritor!

Strawberry castravete limeade, servește unul.

felii proaspete de căpșuni
felii de castravete proaspete
2 limes proaspete
frunze proaspete de mentă sau busuioc
Zahărul stropește pentru garnitură
sirop simplu
Club Soda

În primul rând, pregătiți -vă paharul adăugând stropi de zahăr într -o parte a jantei folosind o mică perie de miere sau sirop simplu. În paharul tău, combinați sucul a două limes, 1 lingură sirop simplu și gheață.

Amestecați și completați cu sifonul clubului. Adăugați castraveți, căpșuni și mentă pentru garnitură. Bucurați -vă!

Dacă doriți să obțineți o fantezie în plus, adăugați câteva căpșuni și castraveți tăiați în siropul dvs. simplu, în timp ce este înnebunit pentru a infuza aroma. Asigurați -vă că strecurați toate ingredientele proaspete înainte de a -l folosi.

Clasic Bloody Mary Mocktail

Bloody Mary Mix (îmi place Zing Zang!)
Rosemary proaspăt
țelină
Tabasco
Pulbere de usturoi
ardei negru
Sos Worcestershire
măsline de brânză albastră

Mai întâi pregătește -ți paharul cu o margine sărată. În Shaker, amestecați amestecul Bloody Mary (suficient pentru a vă umple paharul 3/4 din drum plin), un strop de Tabasco, un strop de sos Worcestershire, un vârf de usturoi de praf și un vârf de ardei negru.

Scuturați -l și turnați -l peste gheață. Garnisiți cu o tulpină de țelină, o bucată de rozmarin și câteva măsline de brânză albastră. Bucurați -vă!

În plus, iată cocktail -urile mele preferate ABM cu soluții de conversie Mocktail!

• Sriracha Bloody Mary (pentru ceva picant), Blood Orange Bloody Mary (pentru ceva diferit) sau Wasabi Bloody Mary (pentru ceva super aromat). Omite vodka sau tequila.
• Cocktail de ghimbir de mere. Omit Crème de Gingembre și adăugați 2 uncii de sodiu club pentru ceva puțin mai ușor.
• Rasberry Basil Mojito. Skip Rum.
• Fotografii de Jello Cranberry. Înlocuiți vodka cu suc de portocale.
• Cocktail de noapte de vară. Omit rom și adăugați 2 uncii de sodă club pentru ceva puțin mai ușor.

Fericit Mocktail Making! XO. Elsie