FĂRĂ PRĂJITURI DE COACERE

Câțiva cititori au solicitat să împărtășesc Cookie-ul meu fără coacere rețetă pe blog cândva. Ceea ce, desigur, îmi oferă o oportunitate de a face și de a mânca mai multe prăjituri, așa că am promis că o voi face.

Aceste fursecuri de ovăz de ciocolată fără coacere sunt probabil favoritul meu din toate timpurile și unul care îmi amintește întotdeauna de vară în Midwest.

Înrudite: 30 deserturi ușoare fără coacere , Cookie-uri de ovăz de dovleac fără coacere , și Cele mai bune rețete de cookie -uri din toate timpurile .

Crescând, odată ce aparatul de aer condiționat a fost pornit pentru vară, nu mai vom folosi cuptorul. Așadar, prăjiturile fără coacere au fost singura cale de urmat dacă doriți să faceți cookie-uri.

De -a lungul anilor în care am postat despre aceste cookie -uri, le -am văzut chemate cu alte nume, cum ar fi cookie -urile cu predicator sau cookie -urile cu ovăz de ciocolată. Dar preferatul meu este cookie -urile de vacă. Laugh out loud.

Bunicii mei aveau o fermă de bovine pe care am vizitat -o la fel de mult ca și copiii, așa că ... îl înțeleg. Spune -ne în comentarii dacă le suniți cu un alt nume.

Deși prăjiturile de ovăz de ciocolată fără coacere sunt destul de simple de făcut, ele pot fi puțin fine. Așa că îmi împărtășesc sfaturile pentru a le face pe aceste prostii.

De ce nu s-au stabilit cookie-urile mele fără coacere?

Probabil, nu ați fiert amestecul suficient de mult. Vrei ca untul, laptele, zahărul și amestecul de cacao să se fierbe timp de 2-3 minute complete și să ajungă între 190 ° F-200 ° F.

Dacă nu le fierbeți suficient de mult, se vor dovedi gooey și nu se vor stabili.

Cum remediați prăjiturile gooey fără coacere?

Înghețați -le. După ce ați adăugat untul de arahide și ovăzul, singura opțiune de a repara prăjiturile Gooey fără coacere este să le înghețați, astfel încât să le țină suficient pentru a le putea mânca.

S -ar putea să nu fie perfect, dar nu este sfârșitul lumii și vor fi totuși delicioase!

De ce prăjiturile mele fără coacere sunt uscate și crud?

Aceasta înseamnă că ai fiert amestecul prea mult timp. Zahărul a devenit prea fierbinte (peste 200 ° F), așa că a început să se întărească. Acesta este un lucru bun dacă doriți să faceți bomboane de casă. Dar pentru prăjiturile fără coacere, doriți să fierbeți amestecul timp de 2-3 minute până când ajunge între 190 ° F și 200 ° F.

A Termometru cu bomboane este cel mai bun. Sincer, nu folosesc de obicei unul când fac cookie-uri fără coacere-am setat doar un cronometru în perioada de fierbere. Și cel mai bine este să greșești pe partea de sub fierbere a amestecului, mai degrabă decât peste fierbere.

Puteți îngheța prăjituri moi, gooey. Dar, odată ce amestecul este greu și crud, prăjiturile tale sunt practic distruse.

Înlocuirile pe care le puteți face la această rețetă:

Untul de arahide poate fi schimbat pentru orice unt de nuci, cum ar fi Unt de migdale .
Laptele lactate poate fi schimbat pentru orice lapte non-lactat, cum ar fi laptele de soia.
Puteți face acest lucru cu ovăz rapid în loc de ovăz de modă veche, dar prefer textura Ovăz de modă veche .
De asemenea, puteți schimba ovăzul migdale feliate sau un amestec de nuci și Fulgi de nucă de nucă de nucă de nucă de cocos Dacă doriți ca acestea să fie fără cereale.
Extractul de vanilie ar putea fi schimbat pentru orice extract de gătit (cum ar fi Extract de mentă ) Dacă doriți ca acestea să aibă o aromă de mentă de ciocolată. Poate doriți să ajustați suma. Aș folosi mai puțin extract de mentă decât vanilie, deoarece este o aromă mai puternică.

1/4 cană unt
1 cană zahăr
2 linguri de cacao
1/8 linguriță scorțișoară (opțional)
1/4 cană de lapte
1/2 cană unt de arahide cremos
1 linguriță extract de vanilie
1 1/2 căni de ovăz de modă veche

Îmi place să am deja unt de arahide și ovăz măsurat în boluri sau containere separate. Este bine să le pregătești să plece, pentru că, odată ce este timpul pentru ei, mai bine îi ai gata.

Alte deserturi fără coacere:

Folia de aluminiu va funcționa pentru prăjiturile fără coacere?

De obicei, ling cookie-urile fără coacere hârtie pergament , dar puteți folosi și folie de aluminiu sau hârtie de ceară.

Pentru o opțiune rezonabilă, le puteți linge și pe un coacerea alimentelor , chiar dacă nu le veți coace după (au nevoie doar de timp pentru a seta, atunci le puteți scoate din covoraș).

Aceste fursecuri de ovăz de ciocolată fără coacere sunt atât de ușoare, rapide și dependente. Bucurați -vă! XO. Emma

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Obțineți ghidul verdantvows.com

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

Vă rugăm să activați JavaScript în browserul dvs. pentru a completa acest formular.

Nume * E-mail * Acordul GDPR *

Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Înscrieți -vă 4.97 din 33 voturi tipărite

Obțineți rețeta

Cum se face cookie-uri de ovăz de ciocolată fără coacere care se stabilesc de fiecare dată! Randament 12 cookie -uri Prep 5 minute min Bucătar 3 minute min Total 8 minute min

Ingrediente

1x2x3x

▢ ¼ ceaşcă unt
▢ 1 ceaşcă zahăr
▢ 2 linguri de lingură cacao
▢ ⅛ linguriţă scorţişoară (opțional)
▢ ¼ ceaşcă lapte
▢ ½ ceaşcă Unt de arahide (cremos)
▢ 1 linguriţă Extract de vanilie
▢ 1 ½ ceaşcăs Ovăz (de modă veche)
▢ sare de mare (opțional)

SUA obișnuitemetrice

Instrucţiuni

Îmi place să am deja unt de arahide și ovăz măsurat în boluri sau containere separate. Este bine să -i ai gata să plece pentru că, odată ce este timpul pentru ei, mai bine îi ai gata.
Într -un vas mediu, începeți să topiți untul la foc mediu. Chiar înainte de a se topi, adăugați în lapte, zahăr, cacao și scorțișoară dacă utilizați.
Amestecați acest lucru împreună, astfel încât să fie bine combinat. Acum, întoarceți căldura. De îndată ce amestecul vine la fierbere, începeți un cronometru. Lăsați amestecul să fiarbă timp de două până la trei minute. Dacă utilizați un termometru cu bomboane, doriți ca amestecul să ajungă între 190 ° F și 200 ° F.
Opriți focul și amestecați untul de vanilie și arahide.
Odată ce untul de arahide este amestecat, amestecați în ovăz.
Reduceți rapid amestecul în movile mici pe hârtie pergament, topping cu puțină sare de mare dacă folosiți.

Note

Untul de arahide poate fi schimbat pentru orice unt de nuci, cum ar fi Unt de migdale.
Laptele lactat poate fi schimbat pentru orice lapte care nu este lactat, cum ar fi laptele de soia.
Puteți face acest lucru cu ovăz rapid în loc de ovăz de modă veche, dar prefer textura old-fashioned Ovăz.
De asemenea, puteți schimba ovăzul migdale feliate sau un amestec de nuci și Fulgi de nucă de nucă de nucă de nucă de cocos if you want this to be grain-free.
Extractul de vanilie ar putea fi schimbat pentru orice extract de gătit, cum ar fi extractul de mentă, dacă doriți ca acestea să aibă o aromă de mentă de ciocolată. Poate doriți să ajustați cantitatea, de parcă aș folosi mai puțin extract de mentă decât vanilie, deoarece este o aromă mai puternică.

Nutriţie

Nutriţie Facts No-Bake Chocolate Oatmeal Bucătaries Amount per Serving Calories 176 % Daily Value* Fat 7 g 11 % Saturated Fat 1 g 6 % Polyunsaturated Fat 2 g Monounsaturated Fat 3 g Cholesterol 1 mg 0 % Sodium 54 mg 2 % Potassium 125 mg 4 % Carbohydrates 27 g 9 % Fiber 2 g 8 % Sugar 18 g 20 % Protein 4 g 8 % Vitamin A 17 IU 0 % Vitamin C 0.001 mg 0 % Calcium 24 mg 2 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Notificare: Nutriția este calculată automat, folosind Spoonacular, pentru confortul dvs. Dacă este relevant, vă recomandăm să utilizați propriile calcule de nutriție.

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!