Pavlova cu gem de afine

Dacă nu ați încercat niciodată (sau niciodată nu ați auzit) Pavlova înainte să nu vă învinovățim. Nici nu este un desert pe care îl văd foarte des. În principal, le -am văzut în cărți de bucate și cred întotdeauna, cine este superb!

Este un desert foarte frumos. Așadar, nu are sens doar că a fost creat și numit după un celebru dansator de balet (mulțumesc, Wikipedia).

Dacă nu ați încercat niciodată Pavlova înainte să fiți curioși cum are gust. Este un desert de bezea, așa că este crocant la exterior și moale la interior. Îmi amintește de ceea ce mi -aș imagina o mămăligă coaptă să aibă gust. Și Pavlova este de obicei servită cu frișcă și fructe de pădure. Am decis să omit frișca (dar nu ezitați să -l adăugați dacă doriți) și să fac un gem rapid de afine pentru a le completa.

Pavlova cu gem de afine, face 8-10 porții. Rețeta Pavlova din Aici

6 albusuri de ou (folosiți gălbenușurile pentru Faceți înghețată !)
1 linguriță cremă de tartru
1/4 linguriță sare
1 1/4 căni zahăr

1 cană afine
1/4 cană zahăr
1/4 cană sirop de porumb ușor
1 linguriță suc de lămâie
1 linguriță de lămâie
Mint frunze pentru a garnise

Cu un mixer electric setat pentru a bate la albușuri de ou, cremă de tartru și sare timp de 3 minute. Lăsați mixerul să continue și adăugați zahărul, o lingură simultan. Odată ce bezea este groasă și poate forma vârfuri rigide pe care le -ați făcut (aproximativ 6 minute în total)!

Acoperiți o foaie de copt cu hârtie pergament. Puneți pe păpuși mari de bezea și apăsați centrele pentru a forma boluri mici (pentru a ține blocajul mai târziu). Coaceți la 250 ° F timp de 1 oră și 20 de minute. La jumătatea drumului, asigurați -vă că rotiți tigaia, astfel încât acestea să se coace uniform.

Pentru a face gem -ul să combine afine, zahăr, sirop de porumb, zest de suc de lămâie într -o tigaie mică. Gătiti la foc mediu (astfel încât ajunge doar la punctul de fierbere) timp de 6-8 minute. Se scoate de pe foc, gemul se va îngroșa pe măsură ce se răcește. Topiți pavlovii cu gem cald și un sprig de mentă.Easy, nu? Pariez că ai crezut că acestea vor fi foarte greu de făcut. Nu sunt. Ai greșit. Ce ciudat pentru tine. XO. Emma

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

• ▢ 6 Albusuri de ou (Folosiți gălbenușurile pentru a face înghețată!)
• ▢ 1 linguriţă Cremă de tartru
• ▢ ¼ linguriţă sare
• ▢ 1 ¼ cupe zahăr

1 cană afine

• ▢ ¼ ceaşcă zahăr
• ▢ ¼ ceaşcă sirop de porumb ușor
• ▢ 1 linguriţă Suc de lămâie
• ▢ 1 linguriţă Zest de lămâie
• ▢ Mint frunze pentru a garnise

Instrucţiuni

• Cu un mixer electric setat pentru a bate la albușuri de ou, cremă de tartru și sare timp de 3 minute. Lăsați mixerul să continue și adăugați zahărul, o lingură simultan. Odată ce bezea este groasă și poate forma vârfuri rigide, ai terminat (aproximativ 6 minute în total)!
• Acoperiți o foaie de copt cu hârtie pergament. Puneți pe păpuși mari de bezea și apăsați centrele pentru a forma boluri mici (pentru a ține blocajul mai târziu). Coaceți la 250 ° F timp de 1 oră și 20 de minute. La jumătatea drumului, asigurați -vă că rotiți tigaia, astfel încât acestea să se coace uniform.
• Pentru a face gem -ul să combine afine, zahăr, sirop de porumb, zest de suc de lămâie într -o tigaie mică. Gătiti la foc mediu (astfel încât ajunge doar la punctul de fierbere) timp de 6-8 minute. Se scoate de pe foc, gemul se va îngroșa pe măsură ce se răcește. Topiți pavlovii cu gem cald și un sprig de mentă.

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!