Ați căutat o altă scuză pentru a cumpăra Cadbury Mini Eggs înainte ca sezonul bomboanelor de Paște? Personal, mini -obsesia mea de ou este scăpată de sub control și cred că mi -am epuizat complet lista de scuze pentru a -i mai cumpăra. Dar asta nu m -a împiedicat să fac acest tort festiv inspirat de ispitele mele preferate de Paște.
De când am văzut Acest tort de ouă pete pe Blogul tortului Am vrut să încerc singur efectul stropit, deși recunosc că am fost destul de intimidat de acesta. M -am gândit, ce se întâmplă dacă mă încurc și distrug întregul tort? Dar atunci m -am gândit, prost, atâta timp cât mai există unt și zahăr implicat, totul nu se pierde!
Familia mea, cu siguranță, nu s -ar opune să mănânce un tort urât, la fel de îngrozit pe cât aș putea fi să le prezint cu unul. Dar, din fericire, efectul de ou pete a fost foarte ușor de realizat și foarte iertător! Vedeți cum am asamblat acest tort, care a devenit rapid un favorit al familiei.
Am făcut două prăjituri albe de 8 ″ cu o zi înainte de a asambla tortul final. S -au așezat peste noapte înfășurați în înveliș de plastic alături de înghețarea mea roz de unt și mini sortate.
Înainte de a asambla tortul, am tăiat căpșuni și le -am aruncat în glazură pentru umplerea tortului, deoarece asta a solicitat famul. De asemenea, m -am gândit că căpșunile vor avea un gust excelent cu ouăle de ciocolată și ar arăta frumos alături de înghețarea roz.
Pentru a conține umplutura de căpșuni, am piperat un mic perete de îngheț în jurul marginii stratului de jos al tortului. Apoi l -am completat cu cel de -al doilea strat de tort, l -am înghețat peste tot și l -am netezit cu o spatulă de înghețare a tortului.
Veți dori să lăsați hârtia pergamentului sub tort înainte de procesul de stropire. Devine foarte dezordonat! Doar asigurați -vă că refrigerați un pic tortul pentru a permite înghețului să se rigidizeze înainte de a îndepărta hârtia pergamentului.
Nu doriți ca înghețarea să se îndepărteze cu hârtia pergamentului, deoarece nu o puteți netezi în loc fără să încurcați efectul pătat.
Acoperiți -vă suprafața de lucru cu prosoape de hârtie sau ziar înainte de a începe stropirea. Diluează puțin colorat de alimente cu gel cu apă și practică pe unele înghețuri suplimentare înainte de a -ți păcăli tortul.
Am descoperit că, dacă am diluat prea mult gelul, culoarea a decurs puțin. Dacă am folosit mai puțină apă și mai mult gel, stropitorii au fost mai puțin susceptibili să funcționeze. Am exersat de două ori pe un pic de îngheț în plus înainte să mă simt încrezător cu tehnica mea.
Pentru tehnica mea de stropire, am folosit peria prezentată mai sus, am scufundat -o în gelul diluat, apoi am atins o dată sau de două ori în bol pentru a scoate scurgerile mari de pe perie.
Apoi am lovit mânerul periei cu degetul pentru a stropi culoarea pe tort. Dacă vreun loc a dus la o picătură urâtă, l -am înmuiat imediat cu o bucată de prosop de hârtie și am stropit din nou peste zonă.
După ce mi -am creat frontiera de mini ouă, am făcut un pic de stropire peste ouă cu o perie abia umedă, pentru a preveni scurgerea de la prea multă culoare gel pe ouă.
Asta este tot ce există! Puteți face la fel de mult sau la fel de puțină stropire pe care doriți și, dacă preferați, puteți folosi ouă malțate sau alte bomboane pentru a se potrivi cu aromele tortului pe care ați decis să îl faceți.
Lucrul meu preferat despre orice vacanță religioasă este timpul pe care îl petrecem bucurându -ne de mâncare împreună ca familie. Am adus acest tort în casa socului meu și m-am bucurat cu patru generații de oameni care iubesc dulciurile. Poate că vom face din acest tort o tradiție de Paște? Votez Da! - Scălda
Alegerea Editorului
Supa de risotto de orez sălbatic și ciuperci
Busuioc gnocchi cu usturoi prăjit
Poșeta păstorului
Frunze de hârtie mandarină Garland