Spanac și fondue de anghinare

Mărturisire: nu mi -am scos oala de fondue în aproape un an înainte să încep să mă gândesc la această combinație. Știu! La ce mă gândeam?

Partea cea mai proastă este prompt după ce am făcut un alt oală Melty de delicioasă fondue, mi -am dat seama că, practic, mi -a fost dor de tot acest sezon de iarnă trecut! Și clar, iarna este cel mai bun sezon pentru a face fondue (urmat îndeaproape de fiecare alt sezon).

Voi spune totuși, sunt fericit să adaug un alt lucru pe lista mea de motive pentru care iarna nu este atât de rea. Cu siguranță îmi voi aminti de acesta anul viitor.

Dar între timp, tot o să fac mai multă fondue. Este atât de bine. Faceți acest lucru pentru celălalt semnificativ pentru o noapte de întâlnire. Sau aveți câțiva prieteni și faceți -vă fondue aperitivul în loc de rutina obișnuită a plăcilor de brânză. Nu este doar prea delicios, ci este foarte distractiv să mănânci, deoarece trebuie să folosești bastoane Poky.

Da, sunt destul de sigur că sunt numite Poky Sticks și nu Forks Fondue. Adică, asta ar fi prea evident, nu?

De asemenea, nu cred că vă puteți spune cu adevărat din această fotografie, dar (rola de tambur, vă rog): nu mi -am mușcat unghiile în trei săptămâni. Ceea ce pentru mine este uriaș! Probabil că voi aluneca acum că v -am spus tuturor, dar, în orice caz, sunt mândru pentru acest moment și voi continua să mă conectez la acest obiectiv. Digress, să ne întoarcem la brânză.

Spanacul și fondue de anghinare, servește 4-5 ca aperitiv.

6 oz. Brânză Gruyère (știu că este scump, dar este serios cel mai bun!)
2 linguri făină
2 oz. cremă de brânză
2 cuișoare de usturoi
1 cană vin alb* (îmi place Chardonnay pentru asta, dar alegeți o marcă cu care doriți să beți sau să gătiți.)
1/2 cană tocată, spanac proaspăt
5-6 inimi de anghinare, tocat

*Dacă nu vă place sau nu puteți avea alcool, puteți face acest lucru cu legume sau stoc de pui. Nu este exact același lucru, deoarece vinul are acel gust delicios, drojdie, dar este încă destul de bine. Adică, până la urmă a topit brânză.

Mai întâi a mărunțit Gruyère și aruncați -vă în făina care acoperă toate piesele. Tăiați -vă spanacul și anghinare, astfel încât totul va fi gata, deoarece acest lucru nu este nevoie de mult timp pentru a face odată ce începeți.

Tăiați un cuișor de usturoi în jumătate și frecați interiorul oalei cu ea. Tocați usturoiul și adăugați -l la oală la foc mediu (am o oală cu fondue electrică, așa că este

Întoarceți căldura odată ce vinul (sau stocul) se fierbe și începeți să adăugați brânza. Amestecați cu o lingură de lemn (deci nu veți scăpa de fundul oalei) în timp ce lucrați. Odată ce toată brânza este încorporată, adăugați spanacul și anghinare. Gustă și condimentează cu puțin piper dacă vrei.

Se servește cu pâine prăjită și legume proaspete. Într -adevăr, orice se poate încadra pe bastoanele poky care vă plac cu spanacul și scufundarea de anghinare va funcționa aici. Faceți asta pentru o petrecere în curând! XO. Emma

Credite // Autor și fotografie: Emma Chapman. Fotografii editate cu O frumoasă acțiuni de mizerie .

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

• ▢ 6 Oz. Brânză Gruyère (Știu că este scump, dar este serios cel mai bun!)
• ▢ 2 linguri de lingură făină
• ▢ 2 Oz. cremă de brânză
• ▢ 2 Cloves de usturoi
• ▢ 1 ceaşcă vin alb* (Îmi place Chardonnay pentru asta, dar alegeți un brand cu care vă place să beți sau să gătiți.)
• ▢ ½ ceaşcă tocat (spanac proaspăt)
• ▢ 5-6 Inimi de anghinare (tocat)

Instrucţiuni

• Mai întâi a mărunțit Gruyère și aruncați -vă în făina care acoperă toate piesele. Tăiați -vă spanacul și anghinare, astfel încât totul va fi gata, deoarece acest lucru nu este nevoie de mult timp pentru a face odată ce începeți.
• Tăiați un cuișor de usturoi în jumătate și frecați interiorul oalei cu ea. Tocați usturoiul și adăugați -l la oală la foc mediu (am o oală cu fondue electrică, așa că este
• Întoarceți căldura odată ce vinul (sau stocul) se fierbe și începeți să adăugați brânza. Amestecați cu o lingură de lemn (astfel încât să nu vă lăsați fundul oalei) în timp ce lucrați. Odată ce toată brânza este încorporată, adăugați spanacul și anghinare. Gustă și condimentează cu puțin piper dacă vrei. Se servește cu pâine prăjită și legume proaspete. Într -adevăr, orice se poate încadra pe bastoanele poky care vă plac cu spanacul și scufundarea de anghinare va funcționa aici.

Note

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!