Amestecați prăjitul de spaghete

Ador combinațiile de arome neașteptate. Dacă văd ceva ciudat în meniul la un restaurant, probabil că îl voi încerca, mai ales dacă îmi plac deja unele dintre ingrediente. Și asta a făcut parte din ideea din spatele acestui fel de mâncare.

Este o grămadă de ingrediente care îmi plac, dar împerechează cu niște articole neașteptate. Este ciudat, dar atât de gustos (și destul de sănătos).

Înrudite: 40 de idei ușoare de cină de 30 de minute şi 60 de rețete ușoare pentru cină

De asemenea, cred că metoda de condiment și de gătit din această rețetă face ca spaghetele să fie să aibă un gust la fel de mult ca fidea de sticlă.

Amestecați prăjitul de spaghete, servește 2-3.

1 Squash Spaghetti
1 15 oz. Can garbanzo fasole (numită și pui)
1 cană mazăre congelată și morcovi, dezghețată
3 cuici usturoi
1 lingură ulei de măsline
2 linguri sos de soia
1 lingură oțet de orez
1 lingură zahăr brun sau sirop de arțar
1 linguriță ulei de susan
1 lingură tocată, cilantro proaspătă
1/4 cană alune sau caju, tocat
1/4 linguriță fulgi de ardei roșu (opțional)
ardei de sare

Mai întâi prăjiți dovlecelul de spaghete. Poți citi Metoda mea obișnuită aici . După ce scoateți șuvițele de dovlecei, lăsați să se răcească pe o farfurie sau două. Apoi așezați într -o pungă mare cu ziplock, sigilați (nu îndepărtați aerul) și refrigerați peste noapte.

Scopul de aici este să uscați parțial dovlecelul de spaghete, astfel încât să nu fie prea înfiorător atunci când o agităm.

Așadar, prăjiți o dovlecel de spaghete în timp ce faceți cina într -o noapte, depozitați -o așa cum am menționat, iar apoi în noaptea următoare veți fi la doar douăzeci de minute distanță de a fi gata de cină.

Tăiați usturoiul. Scurgeți fasolea de garbanzo din sucurile lor. Dezghețați mazărea și morcovii. Apoi, într -o tigaie sau o tigaie cu sos mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu/mare.

Aruncați usturoiul și gătiți timp de un minut până când este foarte aromat. Aruncați în spaghete dovlecei și condimentați cu puțină sare. Lăsați asta să gătească 3-4 minute. Amestecați doar după cum este necesar, astfel încât să nu se lipească de tigaie.

Între timp, combinați sosul de soia, oțetul, zahărul brun și uleiul de susan într -un bol mic sau pahar. Se amestecă să se combine.

Acum aruncați în fasolea de garbanzo, mazărea și morcovii și turnați sosul peste tot. Se amestecă și se lasă să gătească încă 4-6 minute, până când majoritatea sosului/sucurilor sunt îndepărtate. Puteți utiliza acest timp pentru a toca cilantro și nuci.

Când sunteți gata să serviți, aruncați cilantro și nuci deasupra. Dacă utilizați fulgi de ardei roșu, puteți să le aruncați și acum. Dacă aveți un var în jur, serviți cu o pană de var (un pic de citrice nu a rănit niciodată nimic ... cu excepția laptelui ... asta este laptele de unt). Bucurați -vă! XO. Emma

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

• ▢ 1 Squash Spaghetti
• ▢ 1 15 oz. Poate garbanzo fasole (numit și năut)
• ▢ 1 ceaşcă mazăre congelată și morcovi (dezgheț)
• ▢ 3 Cloves usturoi
• ▢ 1 lingură ulei de măsline
• ▢ 2 lingurăs Eu sunt sos
• ▢ 1 lingură Oțet de orez
• ▢ 1 lingură zahăr brun sau sirop de arțar
• ▢ 1 linguriţă Ulei de susan
• ▢ 1 lingură tocat (Cilantro proaspăt)
• ▢ ¼ ceaşcă arahide sau caju (tocat)
• ▢ ¼ linguriţă Fulgi de ardei roșu (opțional)
• ▢ ardei de sare

Instrucţiuni

• Mai întâi prăjiți dovlecelul de spaghete. Poți citi Metoda mea obișnuită aici. După ce scoateți șuvițele de dovlecei, lăsați să se răcească pe o farfurie sau două. Apoi așezați într -o pungă mare cu ziplock, sigilați (nu îndepărtați aerul) și refrigerați peste noapte. Scopul de aici este să uscați parțial dovlecelul de spaghete, astfel încât să nu fie prea înfiorător atunci când o agităm. Așadar, prăjiți o dovlecel de spaghete în timp ce faceți cina într -o noapte, depozitați -o așa cum am menționat, iar apoi în noaptea următoare veți fi la doar douăzeci de minute distanță de a fi gata de cină.
• Tăiați usturoiul. Scurgeți fasolea de garbanzo din sucurile lor. Dezghețați mazărea și morcovii. Apoi, într -o tigaie sau o tigaie cu sos mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu/mare. Aruncați usturoiul și gătiți timp de un minut până când este foarte aromat. Aruncați în spaghete dovlecei și condimentați cu puțină sare. Lăsați asta să gătească 3-4 minute. Amestecați doar după cum este necesar, astfel încât să nu se lipească de tigaie.
• Între timp, combinați sosul de soia, oțetul, zahărul brun și uleiul de susan într -un bol mic sau pahar. Se amestecă să se combine.
• Acum aruncați în fasolea de garbanzo, mazărea și morcovii și turnați sosul peste tot. Se amestecă și se lasă să gătească încă 4-6 minute, până când majoritatea sosului/sucurilor sunt îndepărtate. Puteți utiliza acest timp pentru a toca cilantro și nuci. When you’re ready to serve toss the cilantro şi nuts over the top. If you are using the Fulgi de ardei roșu you can toss them on now too.

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!