Avem sucul de sfeclă

Un lucru pe care l -am iubit în ultima vreme este să am un regim mai consistent de suc proaspăt dimineața. Este o modalitate atât de bună de a începe ziua și este bine să știi că ai deja o doză uriașă de fructe și legume în sistemul tău. A fost uimitor să fii aproape atât de multe locuri de suc proaspete aici, în Nashville. Așa că am profitat de acel avantaj ori de câte ori pot. Am avut un suc de sfeclă uimitor a doua zi și m-a gândit că ar trebui să-mi schimb sucul verde obișnuit dimineața pentru un suc pe bază de sfeclă din când în când pentru a agita puțin lucrurile. Sfecla poate fi puțin dezordonată cu care să lucreze, deoarece patează îmbrăcăminte și pielea atât de ușor, dar sunt atât de bune (și bune pentru tine!), Încât merită riscul! Și în cazul în care vă întrebați, acest suc nu are cu adevărat nicio legătură cu Go-go-ul, loviturile mă fac doar să râd ...

Avem sucul de sfeclă, servește 2.

2 sfeclă decojită
2 morcovi
1 portocaliu (șchiopătat eliminat)
1 Apple
3 bețe de țelină
Rădăcina de ghimbir de 1 ″

Pregătiți toate articolele de suc și tăiați articolele mai mari în dimensiuni suficient de mici pentru a se încadra în deschiderea storcătorului dvs. (de obicei trebuie să tai sfecla și merele mari în sferturi). Un lucru pe care l -aș recomanda în totalitate este să vă pregătiți toate ingredientele cu o seară înainte de a pregăti sucul. Munca de pregătire a sucului este cu siguranță cea mai consumatoare de timp, așa că este minunat să aveți deja totul decojit/tăiat într -un recipient în frigider, astfel încât să puteți obține dreptul la sucuri dimineața. De asemenea, unora le place să păstreze anumite piei pe fructe și legume pentru nutrienții din piele, așa că nu ezitați să plecați sau să decolați orice pielea doriți. De obicei, decolez fructele de citrice, deoarece șorțurile fac sucul cu adevărat amar, iar pielea sfeclei se adaugă cu adevărat la gustul pământesc, așa că de obicei le îndepărtez.

Veți observa că port mănuși atunci când manevrez sfecla. Se colorează atât de ușor, așa că este o modalitate bună de a evita contactul și puteți curăța tot sucul de sfeclă de lucruri fără să vă faceți griji. Cu siguranță aveți grijă dacă aveți blaturi ușoare care pete. Folosiți o placă de tăiere cu adevărat mare pentru a evita petele de suc.

Cât de frumos este acel suc ?? Îmi place și spuma roz strălucitoare din partea de sus. Acest suc este suficient de plin de inimă pentru a vă menține plin pentru o perioadă, dar suficient de ușor pentru a fi perfect pentru o băutură de dimineață. Ca întotdeauna cu sucul, puteți varia gustul ușor adăugând mai mult sau mai puțin din orice ingredient, dar este întotdeauna amuzant pentru mine cât de diferită chiar și aceeași rețetă exactă poate gusta doar pe baza culturii particulare de legume pe care le utilizați. Crezi că ești pregătit pentru o nouă rutină gustoasă, sănătoasă, de dimineață ?? XO. Laura

Credite // Autor și fotografie: Laura Gummerman. Fotografii editate cu acțiuni frumoase de mizerie.