Clătite proteice cu cereale integrale

Clătitele de casă sunt un ritual de weekend la casa noastră, mai ales dacă avem o dimineață lentă și leneșă.

Îmi place o clătită decadentă la fel de mult ca următorul gal, dar iată o rețetă pentru a -ți face propriul amestec care este suficient de gustos și sănătos încât să te simți bine mâncând oricând - săptămână sau weekend.

Acestea sunt ambalate cu proteine, ușor dulci, pufoase (așa cum ar trebui să fie clătite!) Și pline de aromă. Au o aromă îndrăzneață de nuci, aproape ca condimentele de toamnă (credeți că scorțișoară sau condiment de dovleac).

Există o mulțime de moduri în care puteți personaliza acest lucru la propriile preferințe și vă voi împărtăși câteva sugestii pentru dvs. la sfârșit.

Înrudite: 50 de idei sănătoase pentru micul dejun și bile proteice

Clătite proteice cu cereale integrale, fac 6-8 clătite (două porții)

3/4 cană făină albă de grâu integral
1/4 cană făină de migdale super fină
2 linguri pulbere proteică
3/4 linguriță de copt de sodiu
1/4 linguriță sare
1/2 linguriță Extract de vanilie
1 ou
3/4 cană 2 linguri de lapte (I used unsweetened almond milk)

În primul rând, combinați ingredientele uscate într -un bol de amestecare și dați -le un bici bun. Apoi amestecați extractul de vanilie, oul și laptele. Puteți face acest lucru și într -un blender, cum ar fi Această rețetă de clătite , dacă vrei.

Încălziți o tigaie antiaderentă sau o tigaie la foc mic/mediu. Adăugați puțin ulei în tigaie. Turnați aproximativ 3 linguri de bătut în tigaia încălzită.

Așteptați până când vedeți bule începând să se formeze în bătător și puteți trage cu ușurință marginile cu o spatulă. Apoi, lucrează -ți ușor spatula sub clătită și dă -i o răsturnare rapidă spre cealaltă parte.

Gătiti până când clătita este gătită. De obicei, consider că prima mea clătită este o clătită de testare, astfel încât să -mi dau seama câte minute să gătesc fiecare parte, astfel încât să se facă până la capăt.

După ce ați dat momentul în jos, gătiți până când nu veți fi bătut! Nu uitați să adăugați puțin mai mult ulei în tigaie dacă observați clătitele care încep să se lipească. Consider că un pic de ulei va ajuta la crearea unor margini ușor crocant, pe care le iubesc în clătite de casă.

Dacă doriți să vă faceți propriul amestec de clătite, astfel încât să le puteți arunca cu ușurință oricând, doar dublați sau tripla ingredientele uscate și bateți bine înainte de a depozita într -un recipient etanș.

Când sunteți gata să faceți clătite, folosiți doar o ceașcă de amestec, împreună cu extractul de vanilie, ou și lapte, așa cum este indicat în rețeta de mai sus. Uşor!

Acestea nu sunt prea dulci, așa că îmi place să le mănânc împreună cu fructe, 100% sirop de arțar pur și un pic de unt natural de arahide. Aici am prăjit o banană coaptă pe care am scufundat -o într -o făină de migdale super fină cu un ulei de măsline extravirgin. Ah!

Puteți, de asemenea, să vă completați cu mere, întindere de alune de ciocolată sau chiar adăugați câteva mini chipsuri de ciocolată la bătător înainte de gătit. O mulțime de opțiuni în funcție de ceea ce puteți avea la îndemână.

Acestea ar merge și cu mine rețetă ușoară de mini-sfert De asemenea, și dacă nu ați mai încercat o rețetă olandeză pentru bebeluși, asigurați -vă că dați -le! Bucurați -vă!

Note:

-A Acestea conțin în jur de 22 de grame de proteine ​​pe porție (3-4 clătite). Acest lucru se va schimba probabil pe baza ce pulbere proteică alegeți să utilizați.

-Store puteți folosi orice fel de lapte pe care îl preferați.

-Puteți folosi un amestec de făină albă de grâu integral și făină de toate scopurile dacă nu vă pasă să păstrați aceste cereale integrale 100%. Dacă utilizați toate scopurile, probabil că veți avea nevoie de mai puțin lichid. Voi începe cu doar 3/4 cană și voi vedea cum se simte bătătorul înainte de a adăuga cele 2 linguri suplimentare. Faina integrală de grâu tinde să absoarbă mai mult lichid, astfel încât are nevoie de un pic mai mult decât cu toate scopurile.

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

• ▢ ¾ ceaşcă făină integrală de grâu (alb)
• ▢ ¼ ceaşcă făină de migdale (super fin)
• ▢ 2 linguri de lingură pulbere proteică
• ▢ ¾ linguriţă bicarbonat de sodiu
• ▢ ¼ linguriţă sare
• ▢ ½ linguriţă Extract de vanilie
• ▢ 1 ou
• ▢ ¾ ceaşcă 2 linguri de lapte (sau lapte de migdale)

Instrucţiuni

• În primul rând, combinați ingredientele uscate într -un bol de amestecare și dați -le un bici bun. Apoi amestecați extractul de vanilie, oul și laptele. Puteți face acest lucru și într -un blender.
• Încălziți o tigaie antiaderentă sau o tigaie la foc mic/mediu. Adăugați puțin ulei în tigaie. Turnați aproximativ 3 linguri de bătut în tigaia încălzită.
• Așteptați până când vedeți bule începând să se formeze în bătător și puteți trage cu ușurință marginile cu o spatulă. Apoi, lucrează -ți ușor spatula sub clătită și dă -i o răsturnare rapidă spre cealaltă parte.
• Gătiti până când clătita este gătită. De obicei, consider că prima mea clătită este o clătită de testare, astfel încât să -mi dau seama câte minute să gătesc fiecare parte, astfel încât să se facă până la capăt.
• După ce ați dat momentul în jos, gătiți până când nu veți fi bătut! Nu uitați să adăugați puțin mai mult ulei în tigaie dacă observați clătitele care încep să se lipească. Consider că un pic de ulei va ajuta la crearea unor margini ușor crocant, pe care le iubesc în clătite de casă.

Note

• Dacă doriți să vă faceți propriul amestec de clătite, astfel încât să le puteți arunca cu ușurință oricând, doar dublați sau tripla ingredientele uscate și bateți bine înainte de a depozita într -un recipient etanș.
• Când sunteți gata să faceți clătite, folosiți doar o ceașcă de amestec, împreună cu extractul de vanilie, ou și lapte, așa cum este indicat în rețeta de mai sus. Uşor!
• Acestea conțin în jur de 22 de grame de proteine ​​pe porție (3-4 clătite). Acest lucru se va schimba probabil pe baza ce pulbere proteică alegeți să utilizați.
• -Puteți folosi un amestec de făină albă de grâu integral și făină de toate scopurile dacă nu vă pasă să păstrați aceste cereale integrale 100%. Dacă utilizați toate scopurile, probabil că veți avea nevoie de mai puțin lichid.
• Voi începe cu doar 3/4 cană și voi vedea cum se simte bătătorul înainte de a adăuga cele 2 linguri suplimentare. Faina integrală de grâu tinde să absoarbă mai mult lichid, astfel încât are nevoie de un pic mai mult decât cu toate scopurile.

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!