Cocktail de aviație

Sunt atât de încântat să vă împărtășesc această rețetă de cocktail de aviație astăzi. Acest cocktail clasic violet strălucitor este realizat cu gin, creme de violet, lichior Maraschino și suc de lămâie proaspăt stoarce. Are o aromă sofisticată care este cel mai apropiat lucru de o bară fantezistă pe care o pot crea acasă. Vă va plăcea culoarea violetă și aroma intensă a acestui cocktail.

Cocktailuri mai clasice: Manhattan , De modă veche , Burghiu , Sidecar , Sazerac , Ultimul cuvânt , Veveriță roz.

Ingrediente

Gin - Alegeți un gin de calitate (am folosit Hendrick's). Lichiorul Maraschino - cum ar fi Luxardo. Cremă violet - lichior floral. Acest ingredient cheie îi conferă băuturii culoarea. Suc de lămâie - proaspăt stoarce. Garnitură opțională - Maraschino Cherry, Lemon Twist.

Cea mai bună alegere din sticlă pentru acest cocktail este un Sticlă coupe .

Instrucţiuni

Începeți prin pregătirea unui pahar coupe răcit. Pur și simplu introduceți -l în congelator timp de 30 de minute până la o oră înainte de a vă servi cocktailul. Acest pas este opțional

Într -un agitator de cocktail umplut cu gheață, combinați ginul, lichiorul maraschino, lichiorul violet și sucul de lămâie proaspăt stoarce. Se agită 10-15 secunde până la frigul înghețat.

Se strecoară în paharul de cocktail răcit. Garnisiți cu o cireșă maraschino sau o răsucire de lămâie.

Ce este crema violet?

Lichiorul violet este într -adevăr făcut din violete. Se realizează prin scufundări petale violete în rachiu sau un alt spirit neutru timp de câteva zile. Aroma lichiorului violet este similară cu bomboanele violete - dulce și floral.

Istorie

Cocktailul de aviație este un cocktail clasic, pre-prohibiție. A fost documentat pentru prima dată la sfârșitul secolului XX în rețetele de carte ale lui Hugo Ensslin pentru băuturi mixte în 1916. La acea vreme, Hugo Ensslin a fost barmanul principal de la Hotel Wallick din New York.

În anii 1960, ingredientul cheie al băuturii, lichiorul Crème de Violette, a dispărut de pe piață. Drept urmare, această rețetă a căzut din popularitate pentru o perioadă. În anii 1930, Harry Craddock a inclus o versiune violetă a aviației în faimoasa sa carte, The Savoy Cocktail Book. Din păcate, această băutură purpurie a fost dispărută de mai bine de 40 de ani.

În 2007, importatorul Haus Alpenz a început să -l importe pe Rothman

Sfaturi pentru realizare

• Este o astfel de mișcare profesională pentru a face un pahar de cocktail răcit. Pur și simplu introduceți paharul în congelator timp de 30 de minute până la o oră înainte de utilizare.
• Strângeți exteriorul unei coji de lămâie peste această băutură înainte de a servi pentru a elibera Lemon Essence pentru o aromă suplimentară.
• Folosiți cel mai bun gin din barul de acasă pentru acest cocktail, deoarece puteți gusta cu adevărat aroma.
• Dacă vă plac cocktail -urile mai dulci, încercați să adăugați 1/8 uncie sirop simplu .
• Garnish Idei: Folosiți zmeură, mure, căpșuni sau cireșe de luxardo Maraschino pentru garnitura acestui cocktail încântător.
• Pentru un plus de aromă, folosiți spray -uri ușoare de var sau rulați o coajă de lămâie în jurul marginii paharului înainte de amestecare.
• Unii oameni insistă că agitarea produce o aromă mai bogată.
  

Variații

• Adăugați un splash de șampanie la crema violet pentru un cocktail Royal Violete.
• Dacă nu puteți pune mâna pe o sticlă de lichior violet, puteți face această rețetă fără ea. Este încă delicios, dar îi lipsește nuanța de lavandă distinctivă.

FAQ

Întrebări frecvente

De ce se numește cocktail de aviație?

Acest cocktail este numit după culoarea violet și albastru pal, care amintește de un cer frumos. Aviația provine din primele zile ale aeronauticii, când călătoria avionului a fost un lux pe care doar cei bogați și -au putut permite.

Ce este într -un cocktail de aviație?

Ingredientele dintr -un cocktail de aviație sunt gin, lichior maraschino, lichior violet și suc de lime proaspăt stoarce.

Mai multe rețete

Băuturi similare - Dacă îți place această rețetă, trebuie să încerci Cocktail cu avion de hârtie și Ultimul cuvânt cocktail . Aperitive – 30 de alimente ușoare pentru o petrecere Mese – 60 de idei ușoare de cină Mocktails (fără alcool) – Templul Shirley , Roy Rogers , Virgin's Mojito

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

• ▢ 2 uncii gin
• ▢ ½ uncie Lichiorul Maraschino
• ▢ ½ uncie Lichior violet
• ▢ ¾ uncie Suc de lămâie

Echipament

• ▢ 1 pahar coupe

Instrucţiuni

• Începeți prin pregătirea unui pahar coupe răcit. Pur și simplu introduceți -l în congelator timp de 30 de minute până la o oră înainte de a vă servi cocktailul. Acest pas este opțional.
• Într -un agitator de cocktail umplut cu gheață, combinați ginul, lichiorul maraschino, lichiorul violet și sucul de lămâie proaspăt stoarce. Se agită 10-15 secunde până la frigul înghețat.
• Se strecoară în paharul de cocktail răcit. Garnisiți cu o cireșă maraschino sau o răsucire de lămâie.

Note

• Este o astfel de mișcare profesională pentru a face un pahar de cocktail răcit. Pur și simplu introduceți paharul în congelator timp de 30 de minute până la o oră înainte de utilizare.
• Strângeți exteriorul unei coji de lămâie peste această băutură înainte de a servi pentru a elibera Lemon Essence pentru o aromă suplimentară.
• Folosiți cel mai bun gin din barul de acasă pentru acest cocktail, deoarece puteți gusta cu adevărat aroma.
• Dacă vă plac cocktail -urile mai dulci, încercați să adăugați 1/8 uncie sirop simplu .

Nutriţie

Notificare: Nutriția este calculată automat, folosind Spoonacular, pentru confortul dvs. Dacă este relevant, vă recomandăm să utilizați propriile calcule de nutriție.

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!