Cele mai bune plante pentru un gard viu comestibil

• VerdantVows

Folosiți aceste plante pentru a vă transforma gardul, astfel încât să izbucnească cu fructe de pădure, nuci și fructe.

O mulțime de plante de acoperire produc fructe de pădure comestibile și nuci, adăugând interes și scop la granița dvs. Nu este nevoie să creșteți o singură specie, prin creșterea unui amestec de plante diferite, puteți obține recompensele cobnuturilor, sloes -urilor, prunelor sălbatice și mere crab toamna.

Gardurile comestibile oferă o valoare uriașă Faună sălbatică . Pe lângă faptul că oferă adăpost, poartă flori pentru polenizatori, frunze pentru omizi și fructe de cădere și nuci pentru păsări și mamifere mici. Mai mult, prin creșterea celei mai largi game de plante posibile, veți atrage cea mai largă gamă de insecte.

Mai mult conținut de acoperire:

• Garduri cu creștere rapidă
• Cum să -l ucizi pe Brambles într -un gard viu
• Cum să plantezi un gard viu perenă

Parcurgeți lista noastră cu cele mai bune plante pentru un gard viu comestibil, mai jos.

Porumbar

Porumbar ( Prunus spinosa ) cu sloes. Foto: Getty Images.

Fructificând toamna, porumbar Produce sloes delicioase care au o aromă foarte ascuțită atunci când sunt proaspete și devin mai dulci dacă sunt înghețate după culegere sau lăsată pe copac până după primele înghețuri. Există o mulțime de moduri de a folosi sloes, de la includerea lor în chutneys și gemuri până la crearea ginului sau vodka. Porumbar este fantastic și pentru animale sălbatice. Descoperiți un rețetă delicioasă de gin sloe de la prietenii noștri de la Olive Magazine.

Mere crab

Malus 'Evereste'

Mere crab aren't usually eaten raw as the flavour tends to be sour, but you can use them to make crab apple jelly, eaten as you would currant or cranberry jelly.

Trandafiri de câini

Câine trandafir ( Canin roz ) șolduri. Foto: Getty Images.

Câine Rose , Canin roz , produce mase de trandafiri în toamnă care pot fi utilizate în mai multe feluri. Încercați să le folosiți pentru a oferi o aromă blândă de trandafiri gemurilor, jeleurilor, chutneys și ceaiurilor.

Elderberries

Flori de vârstnici

După înflorire la sfârșitul primăverii, bătrânii produc panicule de fructe de pădure negre mici, lucioase. Au o aromă destul de tartă atunci când sunt crude, dar atunci când sunt gătite, pot fi folosite în sfărâmuri de fructe, plăcinte, chutneys, sorbete, siropuri și lichioruri. Florile în sine pot fi abundente și folosite pentru a face un cordial răcoritor.

Căprui

Căpruinut ( Corylus Avellana )

Fie că cultivați Hazels ( Corylus Avellana ) sau filberts ( Corylus Maxima ), ambele pot fi utilizate la fel. Nucile pot fi consumate verzi sau pot fi lăsate să se maturizeze pe copac și folosite în rețete dulci și savuroase. Descoperi Rețete delicioase de alune de la prietenii noștri de la Olive Magazine.

Baraje

Baraje

Deși este similar cu aspectul prunelor, barajele au o aromă astringentă și și -au găsit drumul în garduri, prin a fi plantate ca vânt robust pe terenuri agricole. Odată gătite, fructele tangy pot fi utilizate în același mod ca și prunele. Descoperi Rețete gustoase Damson din revista Olive.

Pear sălbatic

Pear sălbatic ( Pyrus Pyraster ) Foto: Getty Images.

Roadele pereilor sălbatici, Pyrus Pyraster , sunt mai apropiați de apariția merelor de crab decât perele domestice, deși spre deosebire de merele de crab, au o aromă dulce atunci când sunt complet coapte și gata să cadă din copac. Există o mulțime de moduri de a folosi fructele - descoperiți unele dintre Cele mai bune rețete folosind pere de la prietenii noștri de la Olive Magazine.

Plină de cireș

Prunus Cerasifera

Plină de cireșs, Prunus Cerasifera , sunt adesea cultivate ca copaci ornamentali, în special soiul „Nigra” Pentru că este frunzișul purpuriu profund și înflorit minunat de primăvară. În funcție de soi, fructele pot fi dulci sau acre și pot fi consumate proaspete sau folosite pentru a face gemuri, sosuri și în alte rețete.

Mure

Blackberry „Adrienne”

Odată ce gardul tău este stabilit, te poți gândi la adăugarea de plante de alpinism. Nu vă lăsați de natura ticăloasă a murei sălbatice ( Blackberry Shrubbery )-Puteți crește soiuri fără spini, bine comportate, precum „Adrienne” şi „Loch Ness” . Descoperi rețete delicioase folosind mure de la prietenii noștri de la Olive Magazine.