Murături de pâine și unt

Această rețetă de murături de pâine și unt este ușoară. Pentru a fi mai specific, acestea sunt pâinea și untul murături frigorifice ; Așadar, nu va trebui să înveți cum să poți pentru a face murături de casă.

Pătăușele de pâine și unt sunt puțin diferite de murăturile clasice de mărar, prin faptul că tind să fie puțin mai dulci și să folosească o varietate de condimente, spre deosebire de cea mai mare parte a mărarului. Deci, aroma este mai rotunjită.

Îmi place să adaug murături de pâine și unt la burgeri, precum și să le taie într -o sală de a face salată rapidă de ton atunci când nu am toate ingredientele pentru preferatul meu Salată de ton în stil deli .

De asemenea, ne place să facem o placă de carne și brânză pentru o dată ușoară la cină la domiciliu și, de obicei, voi adăuga câteva murături și măsline și la asta. Există multe modalități de a folosi murături de pâine și unt sau le puteți mânca pe toate pe cont propriu ca o gustare delicioasă.

Înrudite: Învață să -ți faci propriul clasic murături prăjite SAU murături de friteuze aeriene .

Ingrediente:

• Castraveți
• Șalotă
• Sare
• Oțet alb
• Oțet de cidru de mere
• Zahăr alb granulat
• Semințe de muștar
• Curcumă
• Cloves

Cum se face murături de pâine și unt:

Feliați castraveții în formele în care doriți să fie murăturile voastre. Acest lucru poate fi în cercuri mici sau în dreptunghiuri lungi; sau o combinație dintre cele două. Presărați puțină sare pe vârfurile lor și lăsați -le să stea în timp ce pregătiți lichidul de bărțare.

Feliați șalotul și puneți deoparte.

Într -un vas mediu până la mare, combinați oțeturile, zahărul, semințele de muștar, turmericul și cuișoarele. Gătiti la foc ridicat, amestecând până când zahărul se dizolvă complet. La fel cum lichidul vine la fierbere, opriți căldura.

Adăugați castraveții și șaloturile în borcane. Apoi turnați lichidul fierbinte în borcane, astfel încât toate piesele să fie acoperite în lichid. Adăugați capacele și așezați în frigider.

Lăsați murăturile timp de cel puțin 24 de ore la saramură. Eu personal îmi plac cel mai bine în intervalul de 3-7 zile; Dar sunt bune după 24 de ore și mai ales dacă le plac pe partea crocantă.

Sfaturi și substituții:

• Puteți utiliza toate oțetul alb în loc de un amestec de oțet de cidru alb și de mere, dacă aveți nevoie. Îmi place doar aroma și culoarea ACV.
• Uneori adaug câțiva fulgi de ardei roșu la lichidul care aduc, dacă vreau să adaug puțină căldură murăturilor mele.
• Orice Borcan reutilizabil sau recipientul cu un capac poate funcționa pentru murături de casă și depozitare de casă la frigider. Prefer sticla, dar plasticul poate funcționa și el.
• Dacă utilizați plastic, asigurați -vă că este un fel care poate rezista la o anumită căldură, deoarece lichidul de bărțare este foarte fierbinte atunci când îl adăugați pentru prima dată.

Sugestii de servire:

Iată câteva rețete cu care poate doriți să serviți aceste murături de casă cu:

• Alături de asta Ciorbă ușoară de hamburger
• Deasupra unui Pizza Cheeseburger
• Deasupra unui hamburger at a BBQ
• Alături de acestea Sandvișuri italiene de vită
• Cu un sandwich ușor de salată de pui

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

• ▢ 2 lire sterline castraveți
• ▢ 2 linguri de lingură sare
• ▢ 1 ¼ ceaşcă oţet (alb)
• ▢ 1 ceaşcă oţet (Cidru de mere)
• ▢ 1 ceaşcă Zahăr alb granulat
• ▢ 1 lingură semințe de muștar
• ▢ ¼ linguriţă curcumă
• ▢ ⅛ linguriţă Cloves

Echipament

• ▢ Borcane cu capace

Instrucţiuni

• Feliați castraveții în formele în care doriți să fie murăturile voastre. Acest lucru poate fi în cercuri mici sau în dreptunghiuri lungi; sau o combinație dintre cele două.
• Presărați puțină sare pe vârfurile lor și lăsați -le să stea în timp ce pregătiți lichidul de bărțare.
• Feliați șalotul și puneți deoparte.
• Într -un vas mediu până la mare, combinați oțeturile, zahărul, semințele de muștar, turmericul și cuișoarele.
• Bucătar over high heat, stirring until the sugar completely dissolves. Just as the liquid comes to a boil turn off the heat.
• Adăugați castraveții și șaloturile în borcane.
• Apoi, turnați lichidul fierbinte în borcane, astfel încât toate piesele să fie acoperite în lichid.
• Adăugați capacele și așezați în frigider.
• Lăsați murăturile timp de cel puțin 24 de ore la saramură.

Note

• Eu personal îmi plac cele mai bune aceste murături în intervalul de 3-7 zile; Dar sunt bune după 24 de ore și mai ales dacă le plac pe partea crocantă.
• Puteți utiliza toate oțetul alb în loc de un amestec de oțet de cidru alb și de mere, dacă aveți nevoie. Îmi place doar aroma și culoarea ACV.
• Uneori adaug câțiva fulgi de ardei roșu la lichidul care aduc, dacă vreau să adaug puțină căldură în murăturile mele.
• Orice Borcan reutilizabil sau recipientul cu un capac poate funcționa pentru murături de casă și depozitare de casă la frigider. Prefer sticla, dar plasticul poate funcționa și el. If you use plastic, just make sure it’s a kind that can withstand some heat as the brining liquid with be very hot when you first add it.

Nutriţie

Notificare: Nutriția este calculată automat, folosind Spoonacular, pentru confortul dvs. Dacă este relevant, vă recomandăm să utilizați propriile calcule de nutriție.

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!