Lapte chai

Există ceva incontestabil reconfortant cu privire la o ceașcă caldă de chai latte. Condimentele aromatice, aroma bogată și căldura liniștitoare se combină pentru a crea o băutură încântătoare, care aduce un sentiment de confortabil și relaxare.

Chai este ceai negru și condimente amestecate cu lapte. S -a făcut diferit în diferite părți ale lumii.

Poate este puțin redundant să spun că Chai Latte, deoarece Chai conține aproape întotdeauna un fel de alternativă de lapte sau lapte, dar totuși o spun dacă o comand la o cafenea.

Înrudite: Căutați să vă răcoriți? Face un Iced chai latte sau Chai murdar În schimb! Sau găsiți mai multe rețete în arhiva noastră de băuturi, inclusiv un favorit al cititorului: Starbucks Medicine Ball și bea de ceață din Londra.

Ingrediente

• 1 cană de apă
• 1 cană de lapte (lactate sau alternative non-lactate)
• 2 pungi de ceai negru ( Assam sau Ceai Darjeeling sunt alegeri grozave)
• 1/4 lingurițe de linguriță
• 1/8 linguriță cardamom
• 1 stick de scorțișoară
• 1/2 inch bucată de ghimbir proaspăt (ras) sau 1/4 linguriță de ghimbir pudră
• 2-3 linguri de îndulcitor (zahăr, miere sau sirop de arțar)
• Opțional: un vârf de nucșoară măcinată sau anason stelar pentru garnitură

Direcții

1. Pregătiți baza de ceai condimentată:
   • Într-o cratiță de dimensiuni medii, combinați apă, cuișoare, păstăi de cardamom, bețe de scorțișoară și ghimbir ras.
   • Aduceți amestecul la o fierbere blândă la foc mediu.
   • După ce ajunge la fierbere, reduceți căldura la scădere și lăsați condimentele să se fierbe timp de aproximativ 5 minute, permițând aromelor să infuzeze apa.
2. Adăugați ceaiul:
   • După ce condimentele s -au redus, adăugați pungile de ceai negru în cratiță.
   • Lăsați ceaiul să se abată în apa condimentată timp de 3-5 minute sau până când atinge puterea dorită.
   • Scoateți cratița de pe foc și aruncați pungile de ceai.
3. Pregătiți chai latte:
   • Puneți cratița înapoi pe aragaz la foc mic.
   • Adăugați laptele la alegere la baza de ceai condimentată.
   • Amestecați ușor și încălziți amestecul până când devine fierbinte, dar nu fierbe. Aveți grijă să nu aruncați laptele.
   • Dacă preferați un latte spumos, puteți utiliza un Froaca de lapte sau blender to froth the mixture befsaue serving.

Amestecați îndulcitorul preferat, începând cu 2 linguri și adaptându -vă la nivelul dorit de dulceață.

Turnați chai latte într -o cană, încordând orice mirodenii rămase, dacă doriți.

Dacă doriți, presărați un vârf de nucșoară măcinată sau adăugați un anason stelar deasupra pentru o atingere suplimentară de aromă și aromă.

Sfaturi

• Puteți dubla sau tripla această rețetă în funcție de câte porții aveți nevoie.
• Faceți un lot mare de bază de condimente și ceai și depozitați la frigider. Încălziți și adăugați laptele încălzit atunci când sunteți gata să vă bucurați de un chai latte.
• Această rețetă este pentru o versiune făcută de la zero a Chai; Puteți găsi și pungi de ceai chai Puteți abrupa la fel de direcționat și puteți adăuga lapte pentru o opțiune similară (și mai ușoară).

FAQ

Întrebări frecvente

Are un chai latte cofeină?

Da. Chai este făcut cu ceai negru, care conține cofeină.

De unde provine chai?

Masala Chai este o băutură indiană populară în Asia de Sud.

Pot face un chai latte fără lapte?

Puteți folosi o alternativă de lapte, cum ar fi laptele de ovăz, dar Chai este aproape întotdeauna făcut cu un fel de lapte. În caz contrar, este doar ceai negru cu condimente.

Acum că ați învățat cum să faceți un chai latte acasă, vă puteți delecta în această băutură reconfortantă, oricând îți dorești aromele încântătoare.

Experimentați cu raporturile de condimente și nivelurile de dulceață pentru a adapta rețeta la preferințele dvs. de gust personal. Indiferent dacă vă bucurați ca un pick-me-up de dimineață sau un tratament confortabil de după-amiază, un chai latte de casă este calea de urmat!

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

• ▢ 1 ceaşcă apă
• ▢ 1 ceaşcă lapte
• ▢ 2 pungi Ceai negru (Assam sau Darjeeling)
• ▢ ¼ linguriţă Cloves
• ▢ ⅛ linguriţă cardamom
• ▢ 1 stick scorţişoară
• ▢ ½ inch Piesa de ghimbir proaspăt (grăbit)
• ▢ 2 linguri de lingură miere (sau sirop de arțar)
• ▢ 1 anason stelar (opțional)

Instrucţiuni

• Într-o cratiță de dimensiuni medii, combinați apă, cuișoare, păstăi de cardamom, bețe de scorțișoară și ghimbir ras.
• Aduceți amestecul la o fierbere blândă la foc mediu.
• După ce ajunge la fierbere, reduceți căldura la scădere și lăsați condimentele să se fierbe timp de aproximativ 5 minute, permițând aromelor să infuzeze apa.
• După ce condimentele s -au redus, adăugați pungile de ceai negru în cratiță.
• Lăsați ceaiul să se abată în apa condimentată timp de 3-5 minute sau până când atinge puterea dorită.
• Scoateți cratița de pe foc și aruncați pungile de ceai.
• Puneți cratița înapoi pe aragaz la foc mic.
• Adăugați laptele la alegere la baza de ceai condimentată.
• Amestecați ușor și încălziți amestecul până când devine fierbinte, dar nu fierbe. Aveți grijă să nu aruncați laptele.
• Amestecați îndulcitorul preferat.
• Turnați chai latte într -o cană, încordând orice mirodenii rămase, dacă doriți.
• Dacă doriți, presărați un vârf de nucșoară măcinată sau adăugați un anason stelar deasupra pentru o atingere suplimentară de aromă și aromă.

Note

• Puteți utiliza orice procent de lapte sau o alternativă de lapte, cum ar fi migdale sau ovăz pentru această rețetă.
• Puteți folosi alți îndulcitori dincolo de miere, cum ar fi zahărul brun sau agave.
• Dacă preferați un latte spumos, puteți utiliza un Froaca de lapte sau blender to froth the mixture befsaue serving.

Nutriţie

Notificare: Nutriția este calculată automat, folosind Spoonacular, pentru confortul dvs. Dacă este relevant, vă recomandăm să utilizați propriile calcule de nutriție.

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!