PUI VERDE ENCHILADAS

verdantvows.com Aceste enchiladas de pui Verde au fost o altă masă care ne -a fost adusă imediat după ce s -a născut fiul nostru. Prietenul meu (și vecinul) Shailey ne -a făcut aceste enchiladas și au fost atât de reconfortanți!

Le -am mâncat și pentru prânzuri în următoarele zile și până când au dispărut. Ha. A trebuit să -i trimit mesaje pentru rețetă, ca să le pot face din nou, iar acum le împărtășesc și cu tine.

Înrudite: În continuare, încercați birria tacos, tortas, enchiladas sau 40 de idei ușoare de cină de 30 de minute

verdantvows.com Aceste enchiladas de pui sunt foarte ușor de făcut, baza fiind un pui rotisserie și borcanul tău preferat de salsa verde. Fiind un Midwesterner, probabil că voi iubi întotdeauna mesele care sunt servite din vasele din caserole.

Dar îmi plac în special aceste enchiladas aromate, cheesy. Nu știu dacă majoritatea oamenilor se gândesc la enchiladas ca la mâncare confortabilă, dar este în totalitate. Ah!

verdantvows.com De asemenea, puteți personaliza aceste Enchiladas de pui de pui. Pentru unul, am început să le fac cu tortillas de porumb, în timp ce Shailey și -a făcut versiunea cu făină (ambele delicioase!).

Există, de asemenea, câteva metode diferite pentru gătirea acestora, așa că le voi împărtăși pe cele din notele cardului de rețetă de mai jos.

Shailey Dacă doriți să înlocuiți puiul pentru fasole și ardei iute pentru o versiune vegetariană, puteți fi absolut.

verdantvows.com Și sunt un fan al unui mare stropire de sos fierbinte, după cum puteți vedea. Dar le puteți servi, de asemenea, cu mai multe salsa, guacamole sau puteți adăuga mai multe crunch de salată de aisberg tocată deasupra.

Există o mulțime de moduri de a personaliza aceste enchiladas de pui la preferința dvs. sau de a folosi orice ar putea persista în frigiderul dvs. Bucurați -vă! -Emma

P.S. Căutați o altă idee ușoară de cină? Vezi rețeta mea pentru Căsătoriți -mă cu mine .

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Obțineți ghidul verdantvows.com

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

Vă rugăm să activați JavaScript în browserul dvs. pentru a completa acest formular.

Nume * E-mail * Acordul GDPR *

Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Înscrieți -vă 4.75 din 8 voturi tipărite

Obțineți rețeta

Enchiladas de pui ușor și delicios Randament 8 porții Prep 15 minute min Bucătar 15 minute min

Ingrediente

1x2x3x

▢ 1 Pui de rotiserie (12 uncii)
▢ 1 lingură ulei de măsline
▢ ½ ceapă (roşu)
▢ 4 Cloves usturoi (tocat)
▢ 16 uncii Sosul verde de borcan sau sos de tocatillo
▢ 1 ½ cupe Cheddar brânză
▢ 1 ½ cupe Brânză Quesadilla
▢ 4 uncii smântână
▢ 10-12 Tortile de porumb
▢ ¼ ceaşcă COTIJA BASE
▢ ¼ ceaşcă Cilantro (tocat)

Instrucţiuni

Scoateți carnea de pe puiul rotisor. Acest lucru ar trebui să producă în jur de 12 uncii de pui, să dea sau să ia. Mărunțit în bucăți mici.
Într-o tigaie cu sos mare, saltați ceapa și usturoiul la foc mare timp de 2-3 minute, până la înmuiere.
Amestecați salsa și smântână. Apoi rezervați 1 cană de amestec, puneți deoparte.
Spre tigaie, amestecați puiul, 1 cană cheddar și 1 cană brânză quesadilla.
Adăugați 1/4 cană de sos rezervat în partea de jos a unei tigaie.
Rotiți umplutura în tortillas, așezând în tigaia pregătită. Topim cu sosul rămas, 1/2 cană cheddar și 1/2 cană de brânză quesadilla.
Coaceți la 400 ° F timp de 15-18 minute, până când brânza se bubudă.
Top cu cilantro și cotija.

Note

Așa cum am menționat în postare, Shailey folosește tortilele de făină în loc de porumb. Puteți utiliza, ambele sunt delicioase, dar au texturi finale diferite. În loc să coaceți, puteți pune și vasul pregătit sub broiler câteva minute, mai ales dacă umplutura a fost făcută și este încă caldă. Puteți înlocui mozzarella cu brânza quesadilla și feta pentru cotija dacă aveți greu să găsiți oricare dintre acestea. Dacă tortilele dvs. se rupe în timp ce pliați completarea, încercați să le încălziți în cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde înainte de a adăuga umplutura. Dar câteva tortilele sfâșiate nu vor strica felul final. Serviți acest lucru împreună cu salsa, guacamole, avocado feliat, sos fierbinte sau într -adevăr orice aveți un taco. © Autor Emma Chapman Curs Felul principal Bucătărie mexican Cuvinte cheie Enchiladas

Nutriţie

Nutriţie Facts Shailey's Chicken Verde Enchiladas Amount per Serving Calories 525 % Daily Value* Fat 32 g 49 % Saturated Fat 15 g 94 % Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 4 g Cholesterol 153 mg 51 % Sodium 1102 mg 48 % Potassium 231 mg 7 % Carbohydrates 21 g 7 % Fiber 2 g 8 % Sugar 5 g 6 % Protein 40 g 80 % Vitamin A 709 IU 14 % Vitamin C 3 mg 4 % Calcium 535 mg 54 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Notificare: Nutriția este calculată automat, folosind Spoonacular, pentru confortul dvs. Dacă este relevant, vă recomandăm să utilizați propriile calcule de nutriție.

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!