Curry galben de năut

Iată o opțiune rapidă și ușoară de cină în săptămână: curry galben de năut. IUBESC Curry galben , și mai des, am tendința să o fac cu coapte sau tofu prăjit cu aer .

Dar aceasta este probabil cea mai rapidă opțiune, oferind în continuare unele proteine ​​din năut și toată delicioasa curry galben. Ah!

Înrudite: 40 de idei ușoare de cină de 30 de minute şi 60 de rețete ușoare pentru cină

Ați putea personaliza acest lucru cu diferite legume sau mai multe legume, dar am tendința să -l păstrez simplu cu o ceapă, usturoi, ardei gras și năut.

BTW, cine le numește fasole de garbanzo și cine tinde să spună năut? Este același lucru, dar totuși ... este întotdeauna interesant pentru mine dacă este un lucru regional sau mai mult ceea ce ai auzit crescând.

Sunt încă 100% obsedat de al meu Întotdeauna Pan . Fac totul în el (de fapt, am două - îl am și pe cel verde).

Serviți acest curry galben de năut alături de orez alb sau maro și sunteți cu toții pregătiți pentru o opțiune de cină plină de umplutură, vegetariană, care este complet plină de aromă. Bucurați -vă! Emma

P.S. Dacă iubești năutul, verifică -mi Supa de năut de lămâie !

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

• ▢ 1 lingură ulei de măsline
• ▢ ½ Ceapa galbenă (cubd)
• ▢ 3 Cloves usturoi (tocat)
• ▢ 1 ardei gras (tocat)
• ▢ 1 poate năut (scurs)
• ▢ 2 lingurăs pastă de curry (galben)
• ▢ 1 linguriţă zahăr (maro)
• ▢ 1 poate lapte de nucă de cocos
• ▢ 1 ceaşcă apă
• ▢ 1 linguriţă Eu sunt sos
• ▢ ⅛ linguriţă Fulgi de ardei roșu (sau mai multe)
• ▢ 1 lingură Cilantro tocat (tocat)
• ▢ orez (pentru servire)

Instrucţiuni

• Într -o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Gătiti ceapa, usturoiul și ardeiul gras până când încep să se înmoaie (2 minute). Apoi amestecați năutul scurs și gătiți încă 1-2 minute. Condimentează cu puțină sare și piper.
• Într -o altă tigaie mare (sau aceeași tigaie, îndepărtând mai întâi legumele gătite), prăjiți pasta de curry cu zahărul brun la foc mediu timp de 30 de secunde până la un minut, până când este foarte parfumat.
• Bateți în laptele de nucă de cocos, apa și sosul de soia. Adăugați legumele gătite și continuați să gătiți până când totul este bine încălzit. Amestecați fulgii de ardei roșu și cilantro înainte de a servi peste orez gătit.

Nutriţie

Notificare: Nutriția este calculată automat, folosind Spoonacular, pentru confortul dvs. Dacă este relevant, vă recomandăm să utilizați propriile calcule de nutriție.

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!

Credite // Autor și fotografie: Emma Chapman.