Tort de lapte de ciocolată

Când coaceți deseori, este ușor să găsiți rețeta dvs. pentru ceva și să rămâneți cu ea. Și îmi place să am un plan fără defecțiune pentru momentul în care trebuie să fac ceva rapid, sau pentru când obișnuiam să fac aceleași lucruri din nou și pentru Sweet Shoppe de catifea roșie. Dar îmi place mereu să încerc și rețete noi! Am fost intrigat de asta rețeta de tort de ciocolată Pentru că conținea lapte de unt și cafea. (!!!!!!) Am observat, de asemenea, că rețeta a cerut ulei în loc de unt. Rețeta mea de prăjitură de ciocolată face același truc și îmi place foarte mult firimitura produsă atunci când folosesc ulei în loc de unt (pentru prăjituri, oricum). Așa că am decis să încerc.

Mă bucur să raportez că aceasta este într -adevăr o rețetă fantastică de tort de ciocolată! Dacă aveți nevoie să faceți un tort de ciocolată în acest sezon de sărbători, vă recomand cu mare drag să încercați acest lucru.

Tortul cu unt de ciocolată, face două prăjituri rotunde de 8 × 2 inch.

1 3/4 cană făină
2 căni zahăr
3/4 cană cacao
2 lingurițe de copt de sodiu
1 linguriță de copt pulbere
1 linguriță sare de mare
1 cană de lapte de unt
1/2 cană ulei vegetal
2 ouă
1 linguriță extract de vanilie
1 ceașcă de cafea puternică Un bol combină toate ingredientele uscate (primele șase enumerate mai sus). Bateți pentru a combina. Într -un alt bol, combinați toate ingredientele umede (ultimele 5 enumerate). Bateți pentru a combina. Amestecați ingredientele uscate cu ingredientele umede până când nu rămân aproape nicio bulgări. Turnați în două tigăi rotunde de coacere căptușite cu hârtie pergament. Coaceți la 350 ° F timp de 35-38 minute. Se lasă să se răcească înainte de a scoate din tigăi. Am făcut o cremă simplă de unt, biciând împreună 1 cană unt înmuiat cu 3 căni de zahăr alimentat și 1 lingură de lapte. Nu credeam că am avut destul de mult îngheț pentru întregul tort, așa că pentru stratul central (între cele două straturi de tort) am folosit pur și simplu Nutella în schimb.

Ca și cum aș avea nevoie de o scuză pentru a folosi Nutella. Pentru a -mi face tortul un pic mai festiv, am creat niște copaci de ciocolată înzăpezită pentru a merge în jurul marginilor tortului. Mi -a plăcut absolut acest tort , Așa că am încercat eu însumi. Se pare că acestea sunt super ușor de făcut! Pur și simplu topiți niște ciocolată (am folosit chipsuri de ciocolată neagră) în cuptorul cu microunde sau pe partea de sus a sobei. Turnați ciocolata topită într -o pungă cu ziplock. Tăiați o gaură mică într -un colț. Pe hârtie de ceară desenează niște copaci cu aspect rustic cu ciocolată.

Rustic este termenul de gătit pentru dezordine. Știai asta? Este un secret de gătit pe care mi -am dat seama destul de repede, pentru că cea mai mare parte a decorării mele se dovedește destul de ... rustică.

Presărați -vă pe o nucă de cocos cu flăcări pentru zăpadă. Lăsați ciocolata să se așeze peste noapte sau să o pop în frigider timp de o oră dacă aveți nevoie de ea mai devreme. Îndepărtați cu atenție copacii de ciocolată de pe hârtia de ceară și apăsați în părțile laterale ale tortului înghețat. Vă recomand să faceți câțiva copaci în plus în cazul în care câteva pauze în acest proces. Doar FYI. Fericită coacere! XO. Emma

P.S. Ca aceasta? Încearcă -mi Prăjitură de aniversare funfetti unt !