Quiche de kale ușor

Trebuie să vin curat cu voi despre acest quiche. Da, este încărcat cu multe kale și este minunat. Dar, de asemenea, vedeți acele mici pete maro? Acestea nu sunt pistrui. Acestea sunt biți de fază. Nu, nu este o dactilografie. Am spus FACON, nu slănină.

Nu în asta, puteți folosi slănină. Asta e tare. Dar dacă nu ați încercat niciodată FACON, ar trebui să vă dați drumul. O mâncăm la noi acasă tot timpul. Nu arată cu adevărat slănină, iar textura nu este aceeași.

Dar are un gust minunat. Și dacă îl tăiați în bucăți mici (bucăți de fază), îl puteți adăuga la risotto, quiche, salate etc.

Înrudite: 50 de idei sănătoase pentru micul dejun

Dar orice faceți, vă recomand cu mare drag să faceți această quiche. Este delicios. Și s -ar putea să fii surprins de ceea ce am folosit pentru cruste.

Easy Kale Quiche, face unul.

6 ouă
6-7 benzi de fază, gătite și tocate
2 căni Kale tocat
1 ceapă mică
5 cuișoare de usturoi
1-2 linguri de ulei de măsline
1 cană smântână
1 cană brânză ricotta
5 uncii (aproximativ 1 cană) brânză rasă (am folosit fontina)
ardei de sare
1 pachete de semilună

Mai întâi gătește -ți factura și toacă -l în bucăți mici. Pune deoparte.

Zboară ceapa. Tocați usturoiul. Scoateți venele din kale și tocați -o bine. Într-o tigaie, încălziți uleiul de măsline la foc mediu și gătiți ceapa timp de 1-2 minute până când începe să se înmoaie.

Adăugați usturoiul și kale și gătiți încă 2-3 minute până când kale-ul devine verde strălucitor și începe doar să se ofileze. Scoateți de pe foc.

Într -un bol mare, bateți împreună ouăle, smântâna și brânza ricotta. Amestecați în fază și legume. Adăugați jumătate din brânza rasă și condimentați cu sare și piper.

De ce da, aceasta este cea mai leneșă crustă de quiche pe care o vei vedea vreodată. Cu toate acestea, este destul de gustos, așa că ar trebui să încercați în totalitate acest lucru dacă nu ați avut niciodată până acum. Unt sau pulverizați vasul de copt cu spray de gătit antiaderent.

Rotiți rulourile de semilună, ciupind marginile fiecăruia, astfel încât să fie un dreptunghi lung de aluat. Puneți -l în vasul de copt și tăiați orice marginile în exces. De asemenea, puteți utiliza foi de patiserie cu puf. Ambele sunt grozave și fac ca coacerea să fie super ușoară.

Umpleți crusta nevăzută cu umplutura de quiche și adăugați cu brânza rămasă. Coaceți la 375 ° F timp de 40-45 de minute până când marginile încep să se rumenească, iar centrul are o ușoară jiggle, dar pare solid. Se lasă să se răcească timp de 10-15 minute înainte de a se tăia în quiche.

Serviți împreună cu niște fructe proaspete pentru un brunch/prânz sau adăugați o salată pentru cină.

Bucurați -vă de această quiche! Și nu ezitați să schimbați legumele pentru orice aveți la îndemână. XO. Emma