Unt de arahide de casă

Putem vorbi unt de arahide pentru o secundă? Am fost în totalitate unul dintre acei copii picky-eater în creștere, am avut o fază majoră de unt de arahide și jeleu. Și chiar dacă paleta mea s-a maturizat (sper) de atunci-cred că am fost la ceva. Pentru că untul de arahide este minunat! Așa că m-am gândit că ar fi distractiv să încerc să-mi fac propria mea-care a fost un mare succes! Și apoi am biciuit o versiune de ciocolată ... iată cum îți poți face singur:

Pentru a face unt de arahide acasă, tot ce ai nevoie este: 16 uncii de alune prăjite uscate (mai mult sau mai puțin în funcție de cât de mult vrei să faci simultan) un vârf sau două de sare și un procesor alimentar.

Puneți toate alunele în procesorul dvs. de alimente și amestecați timp de 8-10 minute. La fiecare 2-3 minute, poate fi necesar să opriți procesorul și să folosiți o lingură pentru a rupe alunele/restrângerea pe părțile laterale ale bolului. La început, amestecul va deveni crud/pulbere-y ... continuați să procedați, deoarece va deveni cremos!

În funcție de prospețimea arahidelor, este posibil să fie nevoie să adăugați o linguriță sau două de ulei (canola, ulei de legume sau de arahide funcționează bine), dar de obicei nu este necesar. Odată ce untul tău de arahide este cremos, gustă -l și adaugă un pic de sare dacă vrei. Depozitați într -un recipient cu aer în frigider până la o lună.

Dacă ați cumpărat vreodată unt natural de arahide înainte de a observa probabil că, uneori, apare o mică separare a uleiului-asta este normal, trebuie doar să vă amestecați untul de arahide înainte de utilizare dacă observați că acest lucru se întâmplă.

Un alt delicios delicios pe care îl ador este Nutella! Iată o răspândire de alune de ciocolată de casă, care este atât vegană, cât și fără gluten.

Necesar: 1 1/2 căni alune brute, 1/2 cană zahăr, 5-6 linguri de cacao (am folosit procesate olandeze), 1/4 cană sirop de arțar pur, 1/4 cană de ulei (am folosit legume) și 2 linguri de lapte de nucă de cocos.

În procesul dvs. alimentar, amestecați nucile de alune până când încep să devină cremoase (5-7 minute), apoi adăugați celelalte ingrediente și amestecați încă un minut sau două până când sunt bine combinate. Depozitați într -un recipient cu aer în frigider până la o lună. Această răspândire va fi puțin mai groasă decât untul de arahide de casă, dar este delicios!

Unele rețete care necesită un procesor alimentar pot fi făcute într-un blender-aceasta nu este una dintre aceste rețete. Cu excepția cazului în care aveți un blender de înaltă calitate, cu mare putere, vă recomand cu mare drag să utilizați un procesor alimentar.

Snacking fericit! XO. Emma și Elsie

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

• ▢ 16 uncii de alune prăjite uscate
• ▢ 1 vârf de sare

Echipament

• ▢ 1 blender de mare viteză
• ▢ 1 borcan de depozitare

Instrucţiuni

• Puneți toate alunele în procesorul dvs. de alimente și amestecați timp de 8-10 minute. La fiecare 2-3 minute, poate fi necesar să opriți procesorul și să folosiți o lingură pentru a rupe alunele/restrângerea pe părțile laterale ale bolului.
• La început, amestecul va deveni crud/pulbere-y ... continuați să procedați, deoarece va deveni cremos! În funcție de prospețimea arahidelor, este posibil să fie nevoie să adăugați o linguriță sau două de ulei (canola, ulei de legume sau de arahide funcționează bine), dar de obicei nu este necesar. Odată ce untul tău de arahide este cremos, gustă -l și adaugă un pic de sare dacă vrei.
• Depozitați într -un recipient cu aer în frigider până la o lună. Dacă ați cumpărat vreodată unt natural de arahide înainte de a observa probabil că, uneori, apare o mică separare a uleiului-asta este normal, trebuie doar să vă amestecați untul de arahide înainte de utilizare dacă observați că acest lucru se întâmplă.

Note

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!