Cum să crești varza de Bruxelles

• VerdantVows

Tot ce trebuie să știți despre creșterea varzălor de Bruxelles, în ghidul nostru detaliat pentru creștere.

Bruxelles -ul este o legumă populară din familia de varză (Brassica) și o parte de bază din prânzul tradițional de Crăciun. Numite după popularitatea lor în Belgia, acestea sunt o sursă excelentă de vitamine C și D, împreună cu acidul folic și fibra dietetică. Leguma conține, de asemenea, compuși anti-cancer numiți glucozinolați, ceea ce îi face un „super alimente”.

Varza de la Bruxelles sunt în creștere lentă și poate dura până la 31 de săptămâni pentru a produce o cultură. Cu toate acestea, acestea se cult de la toamnă până în primăvară, oferind o sursă valoroasă de mâncare în timpul iernii, când nu este disponibil puțin.

Cum să crești varza de Bruxelles

Scroafă seeds in spring and plant out into fertile soil after all risk of frost has passed. Water regularly, feed with an organic nitrogen-rich fertiliser and stake in autumn to prevent wind rock. Recolta the sprouts as and when they are produced.

Unde să crești varza de Bruxelles

Posetă pe plantele de varză de Bruxelles

Bruxelles-ul se descurcă cel mai bine în solul umed, dar bine drenat, fertil, în mod ideal, care a fost îmbunătățit cu gunoi de grajd sau compost bine putrezit. Creșteți în plin soare pentru cele mai bune rezultate.

Cum să plantați varza de Bruxelles Bruxelles

Bruxelles Sprouts răsaduri gata de a fi plantate

Pentru o recoltă succesivă, semănați semințe în fiecare săptămână din martie până în mai, în ghivece sau tăvi de semințe modulare - o sămânță pe modul sau oală mică - și păstrați -le într -o seră neîncălzită sau un cadru rece. După aproximativ patru săptămâni (sau când răsadurile sunt suficient de mari pentru a face față), transplantați-le în ghivece individuale de compost fără turbă. Apoi, începând cu luna mai, când plantele au 10-15 cm înălțime, întăriți ei înainte de a se planta într-un sol bine preparat îmbogățit cu bine putred gunoi de grajd . Plante spațiale la 60cm distanță cu 75 cm între rânduri. Fermite solul în jurul plantelor în detaliu, deoarece varza de Bruxelles se descurcă cel mai bine în solul ferm. Apa bine și continuă să apară pe tot parcursul sezonului de creștere, în special în perioadele de secetă. Dacă zborul cu rădăcină de varză este o problemă în zona dvs., remediați gulerele de varză în jurul bazei tulpinilor.

Cum să ai grijă de varza de Bruxelles

Schetând varza de Bruxelles

Hrănește în fiecare zi cu un îngrășământ organic bogat în azot. Preveniți buruienile să concureze cu plantele prin a se prăpădi în mod regulat. Plantele de miză în toamnă și se pământ în jurul rădăcinilor pentru a le împiedica să se balanseze cu vânt puternic. Îndepărtați orice frunze îngălbenite din plante, deoarece pot adăposti boala.

Creșterea varzei de Bruxelles: dăunători și boli

Caterpillar alb mare pe Brassica Leaf

Frunze de albastru care se ofilesc în lumina soarelui: este probabil să fie muscă de rădăcină de varză. Aveți grijă de vrăjitoare albe în jurul rădăcinilor. Folosiți gulere de varză în jurul bazei tulpinilor pentru a preveni atacul suplimentar.

Caterpillare care mănâncă frunzele: Acestea sunt cel mai probabil larvele fluturilor albe mari și mici (cunoscute sub numele de fluturi albi de varză). Transferați ușor omizii într -o cultură de sacrificiu de nasturtiums, care se află în aceeași familie și vor fi mâncate cu ușurință de ambele specii de fluturi.

Creștere cascadoră: Acest lucru este cel mai probabil cauzat de ClubRoot, o boală fungică care prosperă în solul acid și poate rămâne în sol timp de câțiva ani, reinfecțând plantele nou plantate. Adăugarea calcarului măcinat sau a algelor calcificate poate ajuta la prevenirea răspândirii acestuia, cu toate acestea, dacă găsiți clubroot în grădina dvs. sau alocare, este mai bine să evitați creșterea Brassicasului timp de până la nouă ani.

Varză suflată: Acestea sunt varză deschisă, spre deosebire de „butoanele” strânse pe care le așteptați. Cauzele includ solul slab și infirm.

Cum să recoltezi varza de Bruxelles

Recoltaing Brussels sprouts

Bruxelles -urile se coacă de la baza tulpinii, așa că recoltați -le din partea de jos ca și când sunt gata să aleagă. De asemenea, puteți tăia întreaga tulpină, deoarece acest lucru va asigura că varza va păstra mai mult timp.

Sfaturi despre cumpărarea varzălor de Bruxelles

• Există o mare varietate de varză de Bruxelles din care să alegeți, cu soiurile timpurii gata din august și mai târziu soiurile care se recoltează până în martie
• Asigurați -vă că aveți condiții de creștere potrivite pentru plante și amintiți -vă că au nevoie de un sol bogat și fertil pentru a crește bine

De unde să cumpărați varza de Bruxelles

• Thompson
• Suttons
• Şofran

Soiuri de Bruxelles încolțiți pentru a crește

Bruxelles Sprout 'Brodie' F1 Hybrid - Supermarketul Bruxelles Sprout, fără amărăciune. Înălțimea x răspândire: 75cm x 50cm

• Cumpărați Hybrid Bruxelles Sprout „Brodie” F1 de la Thompson

Bruxelles Sprout „Brilliant” F1 Hybrid - Butoane ferme care se declanșează de la începutul toamnei. H X S: 75cm x 50cm

• Cumpărați hibridul „Brilliant” F1 de la Bruxelles de la Thompson

Bruxelles Sprout „Bedford Fillbasket” - poartă varză mare, fermă, cu o aromă bună. H X S: 75cm x 50cm

• Bruxelles Sprout „Bedford Fillbasket” de la Thompson