Cum să crești parsnips

• VerdantVows

Tot ce trebuie să știți despre creșterea parsnipurilor delicioase, în ghidul nostru de creștere.

Nici o cină de Crăciun nu ar fi completă fără o comandă laterală de parsnips. Rădăcinile aromate sunt delicioase prăjite, dar pot fi adăugate și la supe și tocanite. Sunt ușor de cultivat, deși durează mult timp pentru a se maturiza - semințele semănate în primăvară nu vor produce rădăcini până în toamnă.

Parsnips este o sursă bogată de vitamina C, care ajută la menținerea dinților și gingiilor sănătoase. Sunt bogate în fibre alimentare pentru a reduce colesterolul și a ajuta digestia.

Cum să crești parsnips

Scroafă parsnip seed direct in the soil in spring in well-prepared, weed-free soil. Keep young seedlings watered in dry conditions and weed the area regularly. Parsnips are ready to harvest from autumn. For the sweetest parsnips, don't harvest until after the first frosts. They can be kept in the ground until you're ready to eat them.

Mai multe despre parsnips în creștere:

• Cum să crești parsnips from seed
• Crește -ți propria cină de Crăciun
• Cum să profitați la maximum de un mic complot legume

Scroafăing parsnip seeds

Parsnips se descurcă cel mai bine într-un site însorit deschis, cu un sol bine lucrat, bine lucrat, fără pietre. Solul excesiv de fertil poate determina rădăcinile să se furcească, așa că semănați -le acolo unde nu ați săpat în niciun compost sau gunoi de grajd în ultimul an.

Scroafă seeds directly into the soil from mid-spring, after the soil has warmed up. Parsnip seed can be tricky to germinate. Always use fresh seed and be patient – they can take up to three weeks to sprout.

Urmăriți Monty Don Sow Semințe Parsnip în acest videoclip de la VerdantVows

Îngrijirea plantelor de parsnip

Parsnips au un sezon de creștere foarte lung. Cu toate acestea, odată ce plantele s -au stabilit, ei mai mult sau mai puțin au grijă de ei înșiși. Nu au nevoie de udare suplimentară, cu excepția condițiilor cu adevărat uscate-o udare bună la fiecare două-trei săptămâni ar trebui să fie bine. Nu au nevoie de hrănire. Păstrați zona din jurul lor, liberă pentru a preveni răsadurile. La începutul verii, plantele pot primi un impuls prin mulcirea dintre rândurile cu compost.

Recoltaing parsnips

Rădăcinile vor ajunge la dimensiuni mari până la toamnă, astfel încât să puteți începe să trageți parsnip -uri proaspete, după cum este necesar începând cu septembrie. Slăbiți solul în jurul rădăcinilor înainte de ridicare. Parsnips are un gust mai dulce, cu cât sunt lăsate mai mult în pământ, în special după un îngheț dur.

Gătit cu Parsnips

Căutați inspirație despre cum să vă folosiți cultura? Prietenii noștri de la Olive au curat o colecție delicioasă de rețete parsnip , inclusiv păsărul lor de încălzire și supa de mere.

Stocarea parsnips

Cel mai bun mod de a depozita Parsnips este să le lăsați în pământ până când doriți să le mâncați. Cu toate acestea, ele pot fi păstrate și într -o clemă de nisip până la patru luni. Alternativă, tocați-le, parțial și înghețați-le.

Parsnips în creștere - Rezolvarea problemelor

Cel mai mare dușman al lui Parsnips este Fly Morcov . Larvele acestor muște mici, negre, se hrănesc cu rădăcinile parsnip în curs de dezvoltare. Prevenirea este cea mai bună metodă de a face față acestui dăunător. Puneți bariere de 60 cm în jurul patului dvs. de parsnips sau acoperiți -vă cultura cu fleece horticol. De asemenea, evitați să zdrobiți orice frunziș atunci când vă subțiri, deoarece mirosul va atrage muștele.

Parsnip Canker este o putregai de portocaliu-maro care apare în partea de sus a rădăcinii. Este cauzată de secetă sau peste sol bogat, astfel încât udarea obișnuită va ajuta. Pentru a preveni această creștere a soiurilor rezistente la canker și îmbunătățirea drenării solului.

Sfat organic

Încercați să semănăm semințe de pătrat amestecate cu flori anuale, ceea ce poate ajuta la descurajarea zburării morcovului.

Soiuri de parsnip pentru a crește

• „Albion” RHS AGM-o varietate rezistentă la canker, producând rădăcini lungi, netede, cu pielea albă, cu aromă dulce și o textură bună. Roots se păstrează bine
• „Gem alb”-un soi de încredere, cu aromă dulce, cu o rezistență bună la canker
• „Archer” RHS AGM - randamente bune și aromă, acesta este un soi bun rezistent la canker
• „Palat” RHS AGM - un alt soi cu randament ridicat, cu o rezistență bună la canker
• „Gladiator” RHS AGM - o aromă bună și mai ales potrivită pentru solurile grele