Cum să crești dovleci și dovlecei

• VerdantVows

Tot ce trebuie să știți despre însămânțare, creștere și recoltare dovleci și dovlecei, în ghidul nostru de creștere detaliat.

Dovlecii și dovleceii vin în toate formele și dimensiunile, de la Halloween -ul tradițional dovleci și dovlecei de butternut către soiuri mai neobișnuite, cum ar fi „turbanul turcului” și „prințul coroanei”. Versatil, dovlecei și dovlecei pot fi prăjite, utilizate în tocană și curry sau amestecate pentru a face o supă delicioasă de toamnă. Majoritatea soiurilor se păstrează până la câteva luni, astfel încât să vă puteți bucura de tariful de acasă pe tot parcursul lunilor de iarnă.

Cum să crești dovleci din semințe

Scroafă pumpkin and squash seed in pots of peat-free, multi-purpose compost in Aprilieil and mai. Transplant into larger pots when large enough to handle and plant outside when all risk of frost has passed. Pumpkins and squash are hungry plants and will benefit from a fertile soil enhanced with well-rotted manure or compost. When the fruits start to swell, gently lift them onto bricks so they ripen off the soil. Recolta when the stem connecting the fruit to the plant begins to crack.

Mai multe despre creșterea dovlecelor și a dovlecei:

• Cum să crești dovlecei de butternut
• Squash -uri de iarnă pentru a crește
• Dovlecei și dovlecei pentru a crește
• Cum să crești Patty Pan Squash

Cum să semănați semințele de dovleac și dovlecei

Cum să crești dovleci și dovlecei - semănat sămânță

Scroafă pumpkin and squash seeds indoors in spring. Soak seeds in water overnight to speed up germination, then sow two seeds into 8cm pots filled with compost de semințe fără turbă . Puneți semințele pe părțile lor și nu sunt plate pentru a opri apa așezată deasupra și a provoca putregai. Puneți vase pe o perspectivă caldă, ușoară și apă.

Când răsadurile cresc, îndepărtați -l pe cel mai slab, astfel încât cei mai puternici să aibă mult spațiu pentru a se dezvolta.

Cum să plantați dovleci și dovlecei

Cum să crești dovleci și dovlecei - plantarea

Transplantați plantele tinere în ghivece mai mari atunci când este suficient de mare pentru a face față. Acest lucru permite plantelor să -și dezvolte rădăcina și să crească mai mari și mai robuste, înainte de a planta. Apoi, odată ce tot pericolul de îngheț a trecut la sfârșitul lunii mai sau la începutul lunii iunie, plantați -le în pozițiile lor finale în creștere. Alegeți un loc protejat, însorit și săpați într-o mulțime de compost de grădină sau gunoi de grajd bine putrezit în sol înainte de plantare. Plantează cel puțin 90 cm distanță, în funcție de soi. Acoperiți solul din jur cu un mulci de compost de grădină pentru a reține umiditatea. Este o idee bună să introduceți un baston de bambus lângă fiecare plantă, astfel încât veți putea întotdeauna să -și găsiți centrul pentru udare, indiferent cât de mare crește fiecare plantă.

Acoperiți plantele tinere cu un cloche pentru a se îndrepta împotriva slugurilor și melcilor.

Creșterea dovlecelor sau dovleceii într -un spațiu mic? Monty Don explică cum să le crească un sprijin:

Cum să îngrijești culturile de dovleac și dovlecei

Un dovleac mare, copt, într -un petic de dovleac

După plantare, dovleceii și plantele de dovlecei vor pune rapid la creștere. În funcție de spațiu, fie lăsați -i să se trateze peste pământ, fie Antrenează -le un sprijin . Tulpinile care ating pământul pot fi legate în jos pentru a -i încuraja să se înrădăcineze în sol.

Dovlecii și dovleceii au flori masculine și feminine separate. Le puteți spune în afară, deoarece femela are o umflare în spatele ei, care este dovleacul sau fructele imature. În veri reci sau umede, poate fi necesar pentru a ajuta polenizarea. Pur și simplu îndepărtați o floare masculină și introduceți -o în floarea feminină pentru a transfera polenul din stamin pe stigmat.

În timp ce plantele se stabilesc, mențineți buruienile la sol, dar odată ce vor merge, frunzele mari vor împiedica creșterea buruienilor. Plantele cu apă în mod regulat, în special pe vreme uscată. Pe măsură ce dovleceii și dovleceii se dezvoltă, ridică -le ușor pe o cărămidă sau o paie, astfel încât să nu se coacă pe pământ. Tăiați orice frunziș care umbri fructele pentru a -i ajuta să se coacă.

Cultivare dovleci și dovlecei: rezolvarea problemelor

Mucegai pudră Poate fi o problemă pe frunzele de dovleac și dovlecei, mai ales dacă solul este uscat. Apa bine și mulci pentru a reține umiditatea la rădăcini și pentru a menține o bună circulație a aerului în jurul frunzelor. Dacă infecția lovește la începutul anului, alegeți piese infectate prompt.

Recoltaing dovleci and squash

Cum să crești dovleci și dovlecei - dovlecei aproape gata de recoltat

Dovlecii și dovleceii sunt gata de recoltare atunci când tulpina începe să se crătească și pielea se întărește. Alegeți înainte de primele înghețuri din octombrie sau noiembrie, tăind pentru a păstra o tulpină cât mai lungă.

Aici, Monty explică când și cum să recoltezi dovleci și dovlecei și cum să le păstrezi:

Pregătirea și utilizările

Halloween Lantern

Dovlecii și dovleceii pot fi fierte, aburite sau prăjite, iar semințele pot fi uscate și mâncate.

Căutați inspirație despre cum să vă folosiți recolta? Prietenii noștri de la Olive au curat o colecție delicioasă de Rețete de dovlecei , inclusiv o rețetă tentantă de squash de butternut și brânză.

Desigur, unele soiuri pot fi utilizate și pentru a face un afișaj atractiv de toamnă (în imagine).

Cum să depozitați dovleci și dovlecei

Dovlecii și dovleceii păstrează cel mai bine dacă le așezi la soare timp de aproximativ 10 zile înainte de a depozita, deoarece acest lucru întărește pielea, contribuind la prevenirea lor de uscare în depozitare. Nu uitați să le acoperiți în nopți înghețate, apoi puneți -le undeva răcoroasă, uscată și bine ventilată. Ar trebui să păstreze aproximativ șase luni.

Soiuri grozave de dovleac și dovleac pentru a crește

O selecție colorată de dovleci și dovlecei

• „Ursul bebelușului” - un dovleac compact, perfect pentru grădini mai mici
• „Sprinter”-o dovlecei de butternut cu matring rapid, cu carne dulce și fermă
• „Prințul coroanei” -Un cult prolific, cu fructe delicioase, cu piele-cenușie,
• „Hasta la Pasta”-o dovlecei cu piele galbenă cu carne asemănătoare cu fidea
• „Sunshine” - o dovlecei de iarnă cu o aromă delicioasă de dulce și nuci
• „Turbanul turcului” - o dovlecei decorative cu carne portocalie și verde