Cum să crești spanac

• VerdantVows

Aflați cum să vă creșteți propriul spanac pentru culegeri cu frunze și sănătoase, în acest ghid de creștere practică.

Spanacul este bogat în nutrienți și este rapid și ușor de cultivat ca o legumă tăiată din nou și cu frunze de copil ”sau pentru frunze mai mari.

Poate fi cultivat pe tot parcursul anului dacă alegeți soiurile potrivite și funcționează bine și în containere. Are un gust delicios atunci când este ofilit în tigaie sau ca frunze tinere proaspete într -o salată.

Cum să crești spanac

Creșteți spanacul într-un sol sau compost umed, dar bine drenat, în umbră parțială. Semănați semințe într -un exercițiu umed superficial și acoperiți ușor cu solul. Semănați spanacul succesiv la fiecare câteva săptămâni pentru a asigura o cultură continuă. Recoltați frunze pentru bebeluși pentru a fi utilizate în salate sau frunze mature pentru a se ofili pentru a fi utilizate în supe și tocanite.

Mai multe despre creșterea spanacului:

• Culturi de legume de iarnă pentru a semăna în august
• Semințe de legume care vor semăna în septembrie
• 10 microgreeni pentru a crește

Cum să semene semințe de spanac

Cum să crești spanac - sowing spinach in a seed drill

Faceți un exercițiu superficial într-un sol bine pregătit, fertil, într-un loc însorit și semănat semințele de spanac subțiri, aproximativ 1,5 cm adâncime. Acoperiți semințele cu sol și apă bine. Dacă semănarea în rânduri semănat la 40 cm. Acoperiți cu cloches sau protecție dacă vremea este încă rece. Semănați un lot la fiecare trei până la patru săptămâni pentru o aprovizionare obișnuită în sezonul de creștere.

În acest videoclip de la VerdantVows, Monty Don explică cum să semănați semințele de spanac, sfeclă și chard și apoi să aveți grijă de culturi în următoarele săptămâni:

Cum să ai grijă de spanac

Cum să crești spanac - watering young spinach plants

Spanacul prosperă într -un sol fertil care nu se usucă cu ușurință. Pe vreme caldă, amenajați o nuanță temporară pentru cultura dvs. de spanac pentru a opri uscarea solului și șuruburile de cultură (alergând la semințe).

După ce vă subțire semănările la 15 cm distanță, cel mai important este să vă mențineți spanac bine udat. Pentru semănări mai târziu în an, protejează -ți răsadurile de spanac cu fleece sau un cloche pentru o aprovizionare în lunile de iarnă.

Spanacul în creștere: rezolvarea problemelor

Cum să crești spanac - thinning out spinach

Protejați tineri răsaduri de spanac de sluguri, melci și păsări. Spanacul este, de asemenea, predispus la mucegai, ceea ce este mai rău pe vreme umedă. Soiurile rezistente la mucegai sunt disponibile, dar cea mai bună metodă de prevenire este o distanță bună în jurul plantelor pentru a ajuta aerul să circule și pentru a viza udarea dvs. la baza plantelor.

Consultați aceste sfaturi Oprirea bătăilor de a mânca plante tinere .

Cum să recoltezi spanac

Culegând frunze de spanac

Spanacul este gata să recolteze la 6-10 săptămâni după însămânțare. De regulă generală, puteți alege soiuri de vară din mai până în octombrie și iarna între octombrie și aprilie. Dar urmăriți cultura dvs., deoarece spanacul crește de obicei mai repede pe vreme mai caldă. Reducerea chiar deasupra bazei plantei poate încuraja mai multe frunze să crească pentru o a doua cultură.

Căutați inspirație despre cum să vă folosiți cultura? Prietenii noștri de la Olive au curat o colecție delicioasă de Rețete de spanac , inclusiv un mazăre vibrantă, spanac și risotto de crab.

Cum să stochezi spanac

Spanacul este cel mai bine consumat proaspăt atunci când este cel mai mare în nutrienți. Dar poate fi înghețat pentru o utilizare ulterioară în supe și omlete - nu este nevoie să înnebuniți frunzele.

Sfat organic

Spanacul este o cultură bună pentru a crește între fasole, mazăre sau Sweetcorn dacă aveți doar un spațiu mic în creștere. Dar este important să vă mutați culturile de spanac în jurul parcelei dvs. de legume, deoarece sporii de mucegai în jos pot rămâne în sol și vă vor re-infecta cultura.

Soiuri de spanac pentru a crește

Cum să crești spanac - spinach 'Medania'

• „Medania” RHS AGM - un soi de spanac bun, sănătos, producând o mulțime de frunze de verde închis, cu o textură moale și o aromă bună, fie că este mâncat ca frunze de bebeluș sau cultură matură
• „Perpetual” - o varietate bună care nu se prinde ușor și va crește pe soluri mai uscate. Bun pentru culturi de vară, toamnă și iarnă
• „Apollo” - Acest soi oferă un randament bun cu frunze care au un gust bun, fie ca o cultură a frunzelor pentru copii, fie când se maturizează. Rezistență bună la șuruburi și bună în containere
• „Palco” RHS AGM-un soi rezistent la mucegai, care este lent la Bolt
• „Atlanta” RHS AGM - un soi rezistent, de iarnă, care produce o recoltă bună de frunze