Episod

Săptămâna aceasta, discutăm despre rețetele noastre preferate de Ziua Recunoștinței, ideile pentru a face amintiri și sfaturi Pinterest.

De asemenea, împărtășim raportul nostru de carte pentru Producători de gusturi de Mayukh Sen.

Puteți găsi arhiva postărilor de podcast Aici .

O mulțumire mare sponsorilor noștri! Consultați ofertele de la Lmnt , Fertilitate modernă , Wildgrain și Pământ confortabil . Și, dacă căutați un cod specific pe care l -ați auzit pe podcast, puteți vedea o listă completă pe această pagină!

Afișați note :

Rețetele noastre de sărbătoare de mulțumire!

Feluri de mâncare laterale:

Emma - Cele mai bune macaroane și brânză coapte , Pepper Jack Green Bean Casserolă , și Salată de jello

Elsie - Umplerea chiftelelor , Rulouri cu unt de miere , și Autumn Trail Mix

Verifică 20 de mâncăruri ușoare de Ziua Recunoștinței

Deserturi:

Emma - Puppy Chow şi Plăcintă de mătase de ciocolată

Elsie - Plăcintă cu dovleac de cheesecake , Cremă de cartofi dulci , și Trufele Oreo

Iată lanternă de bucătărie Că Elsie folosește pentru creme brulee.

Cocktailuri:

Emma - Classic Hot Toddy

Elsie - Vin mulat şi Margarita de afine portocalie

O idee unică pentru a sărbători Ziua Recunoștinței:

Emma - Turkey Trot

Elsie - Family Pie Night

Ceva foarte igge care te face să te simți cald și confortabil:

Emma - Tea Advent

Elsie - Lighting a Christmas tree cşile şi making paper chains

Întrebare ascultător: Cum vă curatați Pinterest?

• Începeți prin fixarea a cinci pini din ceea ce vă interesează
• Pinți lucruri care vă sunt frumoase
• Angajați -vă cu ceea ce vă interesează

Mi -e dor de un episod? Fii prins!

• Episod
• Episod
• Episod

Episodul 161 Transcriere:

Elsie: Ascultați podcast -ul TheverdantVows, confortabil, confortabil, ascultați. Săptămâna aceasta discutăm despre rețetele noastre preferate de Ziua Recunoștinței, ideile pentru a face amintiri și sfaturi Pinterest. De asemenea, împărtășim raportul nostru de carte pentru producătorii de gusturi de Mayukh Sen

Emma: Deci, acesta este un episod de mâncare, mâncare, mâncare,.

Elsie: Da, sunt încântat să vorbesc despre mâncare. Am avut de fapt o cerere pentru mai multe episoade alimentare. Deci, acesta este cu siguranță asta. Și da, sunt atât de încântat să încep să ne planificăm rețetele de Ziua Recunoștinței săptămâna aceasta și, cu siguranță, nu este prea devreme pentru a începe cumpărăturile și pentru a ne pregăti. Mi -e atât de teamă că ceva nu va fi acolo în ultimul moment, încât vreau să fac totul devreme.

Emma: Da, este întotdeauna un bummer dacă ești la magazin și îți place, chiar am nevoie de piure de dovleac și sunt deja afară și îți place, periculoasă.

Elsie: Da, da. Așadar, în acest episod, vom împărtăși câteva dintre rețetele noastre preferate de Ziua Recunoștinței de laverdantvows. Probabil că avem 100 de rețete diferite. Sunt atât de mulți pe blog. Îl restrângem la preferatele noastre pe care le facem în fiecare an și, de asemenea, câteva tradiții pe care le putem face. Bine, prima categorie este părțile de Ziua Recunoștinței, despre care am crezut că putem alege fiecare cel puțin două dintre ele, deoarece cred că părțile de Ziua Recunoștinței pentru mine, este ca atracția principală.

Emma: Da. Îmi place Turcia și Gravy, nu mă înțelegeți greșit, dar sunt în ea pentru părți.

Elsie: Da, părțile sunt cea mai interesantă parte. Mă refer la părțile laterale și apoi la plăcintele. Adică, da, Turcia este în regulă. Este ceea ce este. Dar da ...

Emma: Este Turcia. LAUGH OUT LOUD

Elsie: Este doar Turcia. Bine, deci aveți anumite părți pe care le faceți în fiecare an pentru Ziua Recunoștinței?

Emma: Da. Așa că sunt foarte obsedat de felul meu de mâncare, macaroane preferate din toate timpurile, coapte. Cred că se numește Macaroane cel mai bine coapte pe blogul nostru. Vom conecta toate acestea în notele de spectacol. Deci asta este al meu. Nu este o vacanță pentru mine până nu am niște macaroane coapte, foarte importante pentru mine. Favoritul soțului meu este caserola de fasole verde. Am și o caserolă de fasole verde pe blog. Cred că se numește Pepper Jack Green Bean Casserole. Este făcut cu fasole verde proaspăt, așa că nu este atât de plin de viață. Nimic în neregulă cu boabele verzi din conserve, dar îmi place proaspăt. De asemenea, are brânză cu piper Jack, așa că este puțin picant, nu foarte mult, copiii s -ar putea bucura în continuare de el. Tocmai are o mică lovitură. Este un clasic cu doar un pic în plus. Acestea sunt două pe care le fac mereu, în fiecare an, îi iubesc. Capse.

Elsie: Minunat. Așadar, Ziua Recunoștinței mele preferate numărul unu, vorbesc despre asta în fiecare an, probabil că voi vorbi despre asta în fiecare an pe podcast până la sfârșitul timpului, este să umplu chiftele. Suplarea chiftelelor este una dintre cele mai mari fapte ale Emma ca blogger alimentar.

Emma: Cele mai mari realizări.

Elsie: Da. Are trei Oscaruri pe raftul ei și totul este pentru umplutura chiftelelor. Sunt atât de buni. Este cu adevărat unic. Lucrul care îmi place despre asta este, dacă mergeți la o petrecere în care simțiți că mâncarea va fi, să nu fie semnificativă, dar mâncarea de Ziua Recunoștinței este un fel de previzibil uneori. Ştii ce vreau să spun? Poate fi ca și cum am fi crescut într -o familie în care bunicile noastre sunt bune la atâtea lucruri și talentate la atâtea lucruri, dar mâncarea nu a fost un mare interes pentru ei. Nu a fost ca bunicile din filme. A fost foarte diferit. Întotdeauna am crescut gândindu -mă că mâncarea de Ziua Recunoștinței este cam plictisitoare și la fel în fiecare an. Simt că chiftelele umplute ale Emma aruncă totul din apă. Dacă vă prezentați la un eveniment cu aceste chiftele, toată lumea va fi atât de impresionată, inspirată, în starea de spirit festivă. Întreaga atmosferă se va schimba. Oamenii ar putea începe să se alăture mâinilor și să cânte. Sunt cu adevărat în ei. Bine, da, chiftele sunt totul. Celălalt lucru pe care îl iubesc este rulourile cu unt de miere. Aceasta face parte din copilăria noastră. Untul de miere este diferit. O singură dată la o petrecere am făcut diferite tipuri de unt compus. Cred că unturile compuse sunt atât de distractive de făcut. Este super ușor. Aveți un procesor alimentar? Ai unt? Ai alte lucruri pe care le poți arunca în unt? Este tot ce este.

Emma: Știi cum să agite? Ai primit -o.

Elsie: Da.

Emma: Doar pliați în brânză, doar glumind, adică din pârâul lui Schitt.

Elsie: Lol, da. Orice fel de rulouri. Pentru mine, îmi plac rulourile de cină deasupra unui rulou de semilună, dar nu mă luptați dacă sunteți o persoană cu semilună, nu sunt la fel de mult. Probabil că aș alege rulourile de cină. Făcându -ți propriul unt, este atât de ușor, atât de distractiv. Celălalt lucru care îmi place, acesta nu este chiar un fel de mâncare lateral, dar trebuie menționat, este mixul de trasee de toamnă. Așadar, amestecul meu de trasee de toamnă este ca cea mai importantă rețetă pe care am scris -o vreodată. Chestia este că mă pune în dispoziție și, de obicei, nu o pornesc până la Ziua Recunoștinței, iar apoi se termină de Crăciun. Fac de obicei aproximativ trei loturi și îl mâncăm absolut constant. Aduce atâta bucurie și este doar distractiv de făcut. Puteți pune o mică răsucire, de exemplu, atunci când faceți o toamnă, puteți presăra piesele lui Reese în ea. Atunci când faci mai mult de Crăciun, poți obține M -ul colorat de Crăciun m

Emma: Îmi place când are crackers Cheez-It în ea.

Elsie: Da, toastia Cheez-it, pentru că există un fel de amestec de unt în care îl amesteci înainte de a-l coace. Într-adevăr face cel mai superior Cheez-Its pe care l-ați avut vreodată în viața voastră.

Emma: Da, chiar chiar. Acestea sunt ca, îți place Cheez-I? Ei bine, pregătește-te ca mintea ta să fie suflată, deoarece acestea sunt Cheez-its cu unt suplimentar pe ele. Atât de bine. Da, este adevărat. Miere unt este atât de bun. Ceea ce îmi amintește de marea noastră mătușă Ina pentru că o va avea mereu la casa ei pentru Ziua Recunoștinței. Am mai menționat acest lucru înainte, dar o să merg mai departe și să o menționez aici, deoarece acesta este episodul de Ziua Recunoștinței. Am primit rețeta de salată de jello a mătușii mele Ina de la bunica noastră. A trebuit să o sun și să fiu așa, pot primi salata de jello a mătușii Ina? Și atunci bunica mea merge, care? Și am fost ca, bine, cel pe care mi -l amintesc avea covrigi în ea și ea era ca, bine, îți voi aduce asta. Ea a avut acest altul care mi -a plăcut mai bine. Mi -a adus două salate de jello și am experimentat cu ele și îl pun pe cel mai bun pe blog. S -ar putea să fie deja pornit până când ascultați acest lucru sau va fi în această săptămână. Dacă nu sunteți în salată de jello, o înțeleg, dar există o salată de jello bună și proastă. O salată de jello bună este delicioasă, deoarece este ca un aperitiv pentru desert pe care trebuie să îl mănânci pe parcursul principal.

Elsie: Doar pentru a fi cu adevărat clar, aceasta este o salată tematică, de Ziua Recunoștinței, Jello. Nu este doar o jeleu.

Emma: Jello Salad ar putea fi un bun drum pentru următorul subiect, care este deserturile. Să vorbim despre deserturile preferate de Ziua Recunoștinței.

Elsie: Da. Bine, așa că toată lumea știe că iubesc Emma are această rețetă de plăcintă cu dovleac de cheesecake, pe o rețetă de plăcintă cu dovleac. Este plăcinta mea preferată din toate timpurile. Este atât de bine. Cred că este puțin mai bine decât plăcinta cu dovleac și puțin mai bine decât cheesecake -ul. Este cel mai bun dintre ambele. Atunci, celălalt lucru pe care vreau să -l menționez, bine că vreau să fac anul acesta, este rețeta Emma pentru crema de cartofi dulci. Cred că Creme Brulee este un desert subestimat, complet subestimat. Este foarte ușor de făcut acasă. Îmi plac rețetele complicate, dar nu pot face rețete de coacere complicate. Întotdeauna nu reușesc pe anumite lucruri precum rețetele cu drojdie. Pentru că am mâna mea mică. Ar trebui să conectăm acest lucru în notele de spectacol. Mâna mică, cum o spui? Lucrul de foc pe care îl folosești pentru creme brulee?

Emma: Este ca o torță mică, o mică torță de mână.

Elsie: Este ca o mini lanternă de bucătărie. Îl puteți folosi dacă doriți să faceți un cocktail care să aibă fumul de sus. Îl poți folosi pentru astfel de lucruri. Îl puteți folosi pentru a face un grapefruit și îl puteți folosi cu siguranță pentru a vă face propriul creme brulee acasă. Îl folosim de fapt pentru a face prea multe o dată într -o ciupire.

Emma: Sincer, orice lucru care iese din prăjitorul tău. Dacă nu este prăjit suficient, dați -i doar o lanternă de bucătărie, boom, probleme rezolvate.

Elsie: Deci, da, vreau să fac această rețetă anul acesta doar pentru că sună cu adevărat festiv, merge cu Ziua Recunoștinței, dar este, de asemenea, diferită și unică. Da, care este desertul tău preferat?

Emma: Deci este un fel de Crăciun, dar îmi place să le fac pentru ambele. Îmi place cățelușul. Unii oameni o numesc amici noroioși, dar este ca Chex Mix Cereal acoperit cu ciocolată și zahăr pudră. Există unt de arahide în el. Există o rețetă întreagă. Avem asta pe blog. Există o mulțime de moduri diferite de a face acest lucru. Îmi place să văd cum și ceilalți își pun rotirea. Îmi place cățelușul. O parte din ceea ce îmi place la asta este că poți avea desertul tău principal. Așadar, să zicem că mâncați plăcintă de cheesecake de dovleac Elsie, atunci puteți avea și o mână de pui de cățeluși. Atunci ai noroc. Îmi place să am un fel de placă de desert, știi, așa că ai nevoie de câteva lucruri pentru a merge acolo. De asemenea, am o rețetă de plăcintă cu ciocolată pe blog. Cred că se numește plăcintă cu mătase cu ciocolată. Îmi place plăcinta cu dovleac, îmi place plăcinta cu cartofi dulci. Iubiți plăcinta pecan. Acesta este un mare clasic pentru oameni. Întotdeauna îmi place să am ceva de ciocolată pe masa de desert. Simt că aduce un alt element. Eu personal îmi place ciocolata. Este un top pentru mine. Așa că îmi place o plăcintă cu ciocolată.

Elsie: Frumos. Îmi place asta. Tocmai să menționez sau să strig trupele Oreo ale Emma. Este sezonul pentru trufele Oreo. Puteți să le decorați pentru a arăta ca orice doriți atât de ușor. Este doar o culoare diferită de topire a ciocolatei. Cred că sunt atât de buni și sunt atât de distractivi de făcut. Am crezut că sunt destul de ușor de făcut cu copiii pentru că i -am făcut cu copiii mei. Este dezordonat cu siguranță, dar este ceva ce pot face. Avem o mică oală cu aspect de fondue în care ne facem ciocolatele topite și care funcționează foarte bine pentru noi. Este super distractiv. Acesta este un lucru dacă doriți să aveți o farfurie pentru desert și să luați doar una, probabil că nu ați dori niciodată mai mult de unul dintre aceștia la un moment dat. Sunt la fel ca genul de lucruri pe care le păstrezi în frigider și îl ai pe unul din când în când. Bine, ai un cocktail preferat de Ziua Recunoștinței?

Emma: Da. Așadar, lucrul pe care îl fac cel mai des în acest sezon și îmi place și pentru Ziua Recunoștinței, este un copil fierbinte. Ce îmi place la copii fierbinți, bine o grămadă de lucruri. Deci, unul, ai putea să -l faci foarte simplu, foarte clasic. Avem o rețetă pentru asta pe blogul nostru. De asemenea, îl puteți jazz cu alte lucruri, cum ar fi adăugarea de ceaiuri de aromă sau tot felul de lucruri cu adevărat dacă doriți. Îmi place foarte mult că îți încălzește mâinile în timp ce îl bei, la fel ca ceaiul sau cafeaua. Este un sentiment foarte confortabil. De asemenea, este genul de cocktail pe care trebuie să îl sorbiți pentru că este cald. Este un copil fierbinte. Deci nu o să -l scoți în jos, indiferent de situație. Ziua Recunoștinței este multă mâncare simultan. Așadar, cred că este frumos să se întindă pe o perioadă lungă de timp, în timp ce discutați și vă petreceți cu familia. Un cocktail pe care îl bei în mod natural foarte încet, pentru mine are mult sens.

Elsie: Da, acesta este un sfat bun. De asemenea, îmi place rețeta de vin mulată. Asta este pe blog. Aceasta este o rețetă excelentă și este atât de distractiv să faci această perioadă a anului. Cocktail -ul meu preferat de Ziua Recunoștinței este Margarita Orange Cranberry. Cred că merișorul este ingredientul meu final de băutură festivă. Deci, totul în această perioadă a anului trebuie să aibă suc de afine în el. Am aflat când am început să alegem rețete de Crăciun în iulie a acestui an, că nu puteți cumpăra afine în permanență. Este un lucru sezonier care se află doar în magazinul tău alimentar anumite părți ale anului. Deci da, bucurați -vă de acestea pentru că fac cea mai drăguță garnitură. Îmi place să le pun pe micul băț și să -l rostogolesc în miere și apoi îl rotiți în zahăr și pare scânteie și drăguț. Este adorabil. Așa că îmi place. Place. Bine, deci care este o idee unică pe care o faci pentru Ziua Recunoștinței, fie că vrei să încerci?

Emma: Ceva ce facem, nu știu dacă este atât de unic, o fac în toată țara, dar ne place să facem trotul de curcan. Cred că anul trecut a fost virtual, ar fi putut fi virtual în ultimii doi ani. Nu știu ce se întâmplă anul acesta în orașul nostru, dar este ceva ce am făcut cu fratele meu și familia lui de câteva ori și cu prietenii în trecut. Am făcut -o majoritatea anilor. Este foarte distractiv. Mi -ar plăcea să intru în Oscar. Doar să -l împachetezi și să -l faci într -un cărucior. Așa că iubesc trotul de curcan. Dacă nu sunteți familiar, este ca o mică alergare sau o plimbare pe care o pusă multe orașe și, de obicei, banii se duc la o cămară locală de mâncare sau la banca de alimente. Depinde doar ce face orașul tău, dar sunt în toată țara. S -ar putea să fie chiar în întreaga lume. Nu prea sunt sigur, ar trebui să ne spuneți dacă sunteți dintr -o altă țară și faceți trotul de curcan. Mi -ar plăcea să știu. Da, dar nu cred că este un lucru peste tot. Deci nu știu.

Elsie: Este o alergare de 5k, așa că, chiar dacă mergeți încet, este nevoie de aproximativ o oră. Nu este ca un angajament de timp mare sau altceva. Da, este foarte distractiv. Mergeam cu tine în fiecare an.

Emma: Da, este o explozie. Se simțea atât de devreme, dar acum că am copii, sunt ca și cum este un moment regulat pentru a mă trezi. Este bine.

Elsie: Bine, am unul pe care vreau să -l încerc. Am auzit asta de la cineva, cred că a fost un ascultător de podcast. Dacă ai fost tu, îmi pare rău, dar cineva mi -a spus această idee și chiar a rămas cu mine și îmi place. Așadar, ideea este că, cu o seară înainte de Ziua Recunoștinței, faceți plăcintă noapte cu familia. Așadar, practic, petreceți tot acest timp făcând toate aceste plăcinte și făcând toată această mâncare și faceți toată această pregătire, dar atunci chiar nu veți bucura doar de ea pentru o singură masă. Cred că lucrul despre asta este un fel de bummer este că te vei face complet. Uneori, până când ajungi la plăcintă, nici măcar nu -ți pasă atât de mult de asta. Așadar, această persoană spunea că au doar câteva plăcinte în plus, iar cu o seară înainte de Ziua Recunoștinței, ei sapă în plăcinte devreme. Este o modalitate de a sorta vacanța și de a se bucura, de asemenea, de plăcinte mai mult ca propria lor atracție concentrată, ceea ce îmi place asta. Sună distractiv. Cred că este posibil ca conducerea la masa de Ziua Recunoștinței să fie stresantă pentru mine. Unii oameni gătesc toată ziua și nu mănâncă decât mai mult ca noaptea sau după -amiaza. Este prea lung pentru mine.

Emma: Acesta este momentul să mănânci Chex Mix. În timp ce aștepți.

Elsie: Bine, da, sunt încântat să încerc Pie Night. Există ceva care este foarte hega care să vă ofere sentimentele calde și confortabile ale sezonului de sărbători, pe care le putem începe practic imediat, pe care le putem face cu toții, pentru a ne face casa mai cozier?

Emma: Hmm, da. Așadar, o tradiție pe care o facem, care începe imediat după, destul de imediat după Ziua Recunoștinței, este că facem un Advent ceai. Așadar, ducând până la Crăciun, vă voi spune adevărul, pentru că sunteți prietenii noștri, începem devreme pentru că de obicei ne lipsește o zi sau două. O începem imediat după Ziua Recunoștinței și merge până la Crăciun. Uneori merge până la Anul Nou pentru că vom lipsi o zi aici sau acolo sau orice altceva. Este o apariție a ceaiului pe care soțul meu și cu mine o facem împreună. De obicei, folosim ceaiul lui David. Le place un calendar de apariție a ceaiului. De obicei, au un cuplu de fapt. Vor avea unul care nu are cafeină sau puteți obține unul care este un amestec.

Elsie: Oh, mișto.

Emma: Îmi place mixul pentru că vom verifica cu o zi înainte și dacă este un ceai de cofeină, atunci îl vom avea dimineața față de una noaptea, deoarece nu pot dormi dacă am cafeină noaptea târziu. Dar da, este la fel ca o mică tradiție confortabilă, care este distractivă și băuturi calde. Cui nu iubește o băutură fierbinte?

Elsie: Da, îmi place o apariție destinată adulților. Este foarte drăguț. Bine, ei bine, al meu este, așa că mirosul meu preferat de lumânare este bradul de Crăciun. Practic, nu -mi pasă de alte lumânări, cu excepția bradului de Crăciun. Pe tot parcursul anului, gravitez mereu spre cel mai lemn, cu atât mai picant și, cu siguranță, orice este din categoria acului Fern este principalul meu lucru. Așa că îmi place și voi cumpăra fiecare lumânare de brad de Crăciun pe care o pot găsi. Dacă nu le folosesc pe toate în perioada sărbătorilor, sunt total bine cu asta pentru că îmi plac tot anul. Pentru că da, destul de înțelept cu lumânări, vreau doar să mă prefac ca și cum aș trăi într -o pădure de copaci de Crăciun din pădure și așa este ca locul în care locuiesc, asta este casa mea.

Emma: Îmi place.

Elsie: Da și apoi celălalt, am vorbit despre această săptămână trecută în episodul nostru, dar lanțuri de hârtie absolut peste tot. Lanțurile de hârtie sunt cele mai coziene, mai drăguțe, nostalgice ale copilăriei, care îmi oferă doar toate sentimentele fericite când le văd.

Emma: Îmi place. So this is a question we got on Instagram. I just got Pinterest, so how do you curate your Pinterest?

Elsie: Bine, am atât de multe sfaturi.

Emma: Acesta este tot ceea ce nu sunt deloc un expert Pinterest. Simt că această întrebare este pentru Elsie.

Elsie: Da. Așa că îmi place Pinterest, aș spune că este cu siguranță locul meu numărul unu în care primesc inspirație de design și idei. Știu că există inspirații de design pe Instagram și pe Tik Tok și lucruri de genul acesta, dar mă simt ca pe Pinterest, construiți cu adevărat o arhivă în care puteți vedea totul împreună, este coeziv. Îmi place să fac un pic de fixare în fiecare noapte. Am învățat câteva lucruri. Algoritmul lor este foarte, foarte puternic și foarte bun. Recent am făcut un cont nou pentru afacerea noastră, Magia copilăriei. Pe măsură ce foloseam acest cont pentru prima dată și îl porneam și îl construiam și completam categoriile, mi -am dat seama cât de mult este curat contul meu pentru că ceea ce vezi într -un cont nou și ceea ce văd în contul meu sunt complet diferite. Deci, asta a fost într -adevăr încurajator. Ce aș spune, primul sfat este că, dacă există ceva care vă interesează să vedeți pe Pinterest, acționați cinci dintre ei, doar pentru a începe. De curând m -am gândit la bucătării și bucătării sau la obsesia mea. Încerc să găsesc versiunea mea perfectă de nișă a sobei sau un aragaz, dar știi, ce trece peste gama ta, o modalitate pentru ca capota ta să fie construită practic. Există sute de modele diferite pe care oamenii le -au făcut și acum feed -ul meu este absolut plin de ele. De fiecare dată când merg acolo, îmi oferă din ce în ce mai mult. Așadar, orice vă interesează, începeți o placă pentru asta, fixați -l și concentrați cu adevărat ceea ce vă fixați pe stilul dvs. Nu fixați lucruri care nu vă plac cum arată, știu că sună cam ciudat, dar dacă este ceva de genul, este doar o idee sau o rețetă, doar salvați -o în altă parte. Am note. Sunt într -adevăr în notele care fac parte din Apple, sunt pe telefon și pe computer. Îi folosesc pe aceștia, 1000 de ani ca și cum ar fi prea mult, dar acesta este un loc în care aș pune o rețetă pe care vreau să o încerc sau ceva de genul acesta, dacă este urât. Dacă este frumos, atunci fixați -l pe Pinterest, dar întotdeauna fixați lucruri care vă sunt frumoase, deoarece atunci vă curatați feed -ul pentru a înțelege estetica dvs. specifică. Acum că am fixat de ani buni în acest mod foarte hiper agresiv, curat, feed -ul meu este atât de frumos pentru mine tot timpul. Pot pur și simplu să intru acolo și să defilez și să derulez și este superb. Deci, da, cred că este similar cu alte lucruri. Implicați -vă doar cu ceea ce vă interesează și destul de curând veți rula în stilourile bune. Da, este atât de interesant. Îmi place Pinterest. Cred că este cu siguranță, nu știu dacă este considerat social media, dar este, aș spune, este cu siguranță cel mai subestimat media socială, dacă este.

Emma: Da, este ca un amestec ciudat de social media și apoi căută și algoritmul de căutare, ca un Google foarte frumos sau ceva de genul acesta.

Elsie: Da, este superb. Cred că este un loc atât de bun pentru a obține idei pentru casa ta și a -ți da seama de stilul tău. Dă -ți seama ce fel de haine vrei să porți, cum vrei să te îmbraci, cum vrei să -ți îmbraci copiii, cum vrei să decorezi fiecare cameră din casa ta. Există atât de multe lucruri distractive pe care le puteți curata acolo.

Emma: Absolut. În regulă. Deci, acum vom face raportul nostru de carte. Să vorbim despre producătorii de gusturi. Această carte este non -ficțiune și, prin urmare, nu există cu adevărat spoilere.

Elsie: Tagline este, șapte femei imigrante care au revoluționat hrana în America. Trebuie să spun că coperta este superbă.

Emma: Este frumoasă.

Elsie: Este o culoare roșie strălucitoare frumoasă. Așadar, dacă nu l -ați comandat încă, nu știu dacă vine într -o hârtie, dar coperta hard este cu siguranță calea de urmat.

Emma: Am ascultat -o de fapt, ceea ce a fost foarte distractiv. Iată, așadar, un fel de sinopsis despre ce este vorba despre carte. Ai auzit de la etichetă, este vorba despre șapte femei imigrante. Este un fel de citire sau ascultare, aproape ca o serie de nuvele. Unele dintre ele sunt puțin interconectate, dar, în mare parte, sunt un fel de stand pe cont propriu. S -a simțit că ascult o serie de șapte episoade diferite de podcast, sau ceva, de care mi -a plăcut cu adevărat, în măsura în care veți asculta această carte. M -am simțit de parcă există puncte naturale de pornire și oprire, care uneori îmi place când ascult ceva pentru că trebuie să nu mai ascult, astfel încât să pot merge să fac ceva în care nu trebuie să ascult ceva. În ceea ce privește consumul, mi -a plăcut să -l ascult, dar dacă îl asculți sau îl citești, este ca și cum ai citi o serie de nuvele sau diferite episoade. Fiecare se concentrează pe o femeie diferită, care era un imigrant, toate țările diferite și călătoria lor spre a deveni/aduce mâncarea lor în America. Mulți dintre ei au scris cărți de bucate, câțiva dintre ei au avut emisiuni TV. A fost foarte distractiv să le auzim poveștile, toate sunt foarte diferite, dar, în același timp, au avut o mulțime de asemănări, deoarece în parte sunt toți imigranți, dar și toate sunt femei, astfel încât multe dintre ele au avut copii. Multe dintre povești au avut legătură cu dificultățile în căsătoria lor, lucruri pe care trebuiau să le depășească în acele arene. Deci, în acest sens, s -a simțit extrem de relatabil. S -a simțit atât relatabil, cât și ca inspirator nebun, ceea ce făceau și ceea ce realizau printre toate acestea, știți, dificultăți pe care uneori trebuiau să le depășească sau chiar doar programele ocupate, cum ar fi să aibă copii mici și lucruri de genul acesta. Deci, oricum, mi -a plăcut. Este foarte inspirat.

Elsie: Da, a fost super inspirator. Cred că a fost un mare producător de perspectivă pentru mine să citesc toate poveștile care s -au întâmplat cu adevărat nu cu mult timp în urmă. Nu cu mult timp înainte să ne naștem. Unul dintre momentele mele preferate din emisiunea TV Mad Men, a fost doar atât de multe momente în care îți dai seama cât de multe lucruri s -au schimbat și lumea s -a schimbat, este când cred că este în episodul Palm Springs, când cineva l -a întrebat pe Don Draper dacă a încercat mâncare mexicană și el spune, nu. Am iubit că, pentru că este atât de greu să -și imagineze o Americă fără mâncare mexicană, mâncare chinezească, mâncare italiană, Sushi, cunoașteți, fiecare tip. Modul în care mâncăm este atât de divers. Ceva ce îmi dau seama întotdeauna când călătorim în alte țări, este că cred că este unic pentru America, că credem că trebuie să avem un stil diferit de mâncare în fiecare zi sau pentru fiecare masă. În alte țări, dacă mergeți în China, puteți petrece două săptămâni întregi doar mâncând mâncare chinezească pentru micul dejun, prânz și cină și niciodată nu simțiți că există o oportunitate sau o nevoie de a avea alte alimente sau de a se ramifica de acolo. Deci cred că Statele Unite sunt cu adevărat interesante în acest fel. De asemenea, este interesant să credem că acest lucru a fost mai mult ca în generația bunicilor noștri, nu a fost atât de mult timp în urmă că toate aceste lucruri au fost noi. Oamenii încercau toate aceste tipuri de alimente și rețete și găteau acasă pentru prima dată și apoi știi, prin generația noastră, este exact modul în care am fost crescuți și atât de normali pentru noi și ca un lucru. Oamenii ne spun mereu, mâncarea chinezească din America nu este cu adevărat mâncare chinezească și au fost, ei bine, de unde știi pentru că nici nu ai fost în China. Majoritatea oamenilor nu știu, este la fel ca un lucru pe care îl spunem sau un lucru pe care l -am învățat. Cred că este foarte interesant să o înveți din sursă. Da, asta a fost foarte iluminant. Un alt lucru despre care ne -am gândit că este atât de mișto în legătură cu această carte este că este practic o resursă pentru a găsi atât de multe cărți de bucate vintage uimitoare. Dacă doriți să colectați cărți de bucate vintage care au o semnificație istorică pentru prima carte de bucate italiană, prima carte de bucate chinezească, aceasta este o resursă atât de bună. Mergeți în oraș cu un evidențiator și găsiți toate aceste cărți. Emma a spus că a început deja să comande colecția ei, doar îmi place asta.

Emma: Unele dintre ele sunt încă tipărite, astfel încât să le puteți obține noi, dar multe dintre ele sunt tipărite, în special pentru unii dintre autorii care au scris mai multe cărți. Unele dintre primele lor nu mai sunt tipărite. Deci, oricum, totuși le puteți găsi. Am găsit multe dintre ele pe eBay, dar alte locuri care vând cărți folosite, probabil le puteți găsi și ele. Multe dintre cărțile de bucate nu au fotografii. Dacă sunteți obișnuit cu cărțile de bucate, unde fiecare rețetă are o fotografie, o înțeleg, asta este la fel de bine. Acestea sunt mai vechi, unele dintre ele au ilustrații și unele dintre ele sunt doar mai multe despre descrieri. Acesta este un alt lucru pe care am vrut să -l menționez că mi -a plăcut despre această carte, nu este doar inspirator și a fost foarte fain să aud toate poveștile acestor femei și să văd cum au schimbat America, dar, de asemenea, îmi place doar să citesc sau să ascult descrierile mâncării. Chiar o fac. Și m -am gândit că autorul a făcut o treabă atât de grozavă de a vorbi prin unele dintre rețetele pentru care femeile pentru care suntem cunoscuți, descriind modul în care mirosea, sau textura orezului sau doar diferite lucruri de genul acesta. Acesta este întotdeauna unul dintre lucrurile mele preferate, fie că este vorba de ficțiune sau non -ficțiune. Îmi place doar descrierile mâncării. Este doar distractiv și mă face încântat să gătesc.

Elsie: Da, a fost o lectură foarte distractivă. Cred că vreau să comand, mai întâi vreau să încep cu cărțile de bucate chinezești și chiar vreau să încerc și cărțile de bucate italiene și poate cărțile de bucate franceze. Există, de asemenea, un pic de poveste de crossover Julia Child aici, ceea ce este cu adevărat interesant, deoarece dacă ar fi să mă întrebi înainte de a citi această carte, ce este o carte de bucate vintage care este franceză? Aș ști doar cartea Julia Child, așa că a fost mișto pentru a obține alte referințe pe care le putem comanda. Cred că asta va fi cu adevărat interesant.

Emma: Da, a fost distractiv să citești acel interludiu. Cred că autorul a simțit că trebuie să fie acolo pentru că era o figură atât de mare în gătitul american. Cred că multe dintre femeile din această carte ar fi comparativ cu ea, chiar dacă acest lucru nu are întotdeauna sens. Cred că autorul a menționat chiar acest lucru la un moment dat și am crezut că este un lucru minunat de subliniat, că de multe ori, cred că a spus că patriarhiei îi place să se comparăm femeile între ele și este un mod prin care uneori ne rupem reciproc atunci când ar trebui să ne construim reciproc în cariera noastră, indiferent de fondul nostru sau de diferențe. Cred că este interesant să vezi cum lumea ar compara unele femei cu Julia Child atunci când nu are prea mult sens să faci asta.

Elsie: Da, cu siguranță nu. De asemenea, am crezut că procesul de traducere a fost cu adevărat interesant. Așadar, uneori, încercau să găsească un ingredient înlocuitor care să fie suficient de aproape, pe care îl puteți găsi la un magazin alimentar american în anii 40, sau anii 50 sau anii 60. Totul a fost cu adevărat interesant. Jeremy este obsedat de acest canal de YouTube de gătit chinezesc. Este ca și cum principalul său trăsătură de personalitate este acest canal YouTube. Ei arată întotdeauna recenzii despre ce puteți găsi că este suficient de aproape? Și asta trebuie să faci. Și da, asta arată cu adevărat, într -adevăr provocator. Atunci, evident, doar o parte a barierei lingvistice. Am crezut că este o carte uimitoare. Cu siguranță, dacă sunteți interesat să aflați mai multe despre istoria gătitului în SUA, cred că aceasta este o carte minunată de citit.

Emma: Da, cu siguranță.

Elsie: Bine, mulțumesc mult pentru ascultare. Dacă doriți să -mi trimiteți un cadou de ziua de naștere săptămâna aceasta, este săptămâna mea de naștere și accept recenzii de cinci stele pentru podcast -ul nostru și, de asemenea, recenzii de cinci stele pe rețetele noastre Onverrdantvows. Mulți oameni nici măcar nu știu că puteți lăsa recenzii Star OnverdantVows. Așadar, dacă ați încercat vreodată una dintre rețetele noastre și ne -ați bucurat, ne -ar plăcea să vedem un comentariu de la dvs. Ar însemna multe și m -ar face să am o zi de naștere mai fericită. Glumesc, glumesc. Da, vă iubesc pe toți. Vom reveni săptămâna viitoare cu tradiția noastră de vacanță specială. La revedere.