Cum se face vin mulat

Vinul mulat este una dintre acele băuturi care țipă doar alertă pentru petreceri de vacanță! Este cald și picant și face ca orice petrecere penibilă de Crăciun să pară ceva mai distractivă.

În timp ce există o mulțime de variații pe rețetele de vin mulate (ca al nostru Vin mulat Vin german mulat), este un fel de unul dintre acele lucruri în care nu poți greși, deoarece majoritatea ingredientelor obișnuite oricum se complimentează reciproc.

Înrudite: Consultați rețeta noastră Wassail, rom cu unt fierbinte și 40 de cocktail -uri distractive de făcut acasă Pentru mai multe rețete!

Mare lucru este că, în timp ce vinul mulat sună atât de fantezist, este foarte ușor de făcut și poate fi făcut în loturi destul de mari dacă aveți un grup mare de oameni. Dar ce ar trebui să adaug la vin? Te întrebi? Ei bine, să aruncăm o privire asupra opțiunilor!

Ingrediente

Vin:
sticlă de vin roșu uscat (ca un cabernet sauvignon) 750 ml

Fructe:
Cranberries (1 cană)
mere (1 feliat în inele)
Portocale (1 felii sau zimțate cu suc adăugate, adăugați mai multe coji pentru garnitură)
Lămâi (1 zesttate sau decojite, adaugă mai multe coji pentru garnitură)
Limes (1 zestizat sau decojit, adăugați mai multe coji pentru garnitură)

Condimente:
nucșoară (1 aproximativ rasă)
Stick -uri de scorțișoară (2)
Poduri de cardamom (2, apăsați cu partea plană a unui cuțit pentru a le învineți mai întâi)
Clovete întregi (4)
Anise Star (2)
Bean de vanilie (jumătate pe lungime)
Rădăcina de ghimbir (felie mică)
Frunze de dafin (1-2)

Alte completări:
Cidru de mere (4 căni)
Brandy (1/4 cană)
Miere sau zahăr (1/4 cană)
apă (diluează după gust)

Direcții

Acum, toate aceste măsurători sunt pentru o sticlă de vin, dar amintiți -vă, sunt doar un punct de plecare. Când faceți un amestec și potrivire ca acesta, cel mai bine este să începeți pe capătul inferior al unei măsuri și apoi să adăugați la gust.

De asemenea, puteți pune condimentele într -un pachet de pânză de brânză dacă doriți aroma, dar nu doriți să plutească în băuturi (unii oameni le place acel aspect, alții nu). Adăugați toate ingredientele într -un vas și încălziți la foc mediu până aproape de fierbere (asigurați -vă că zahărul dvs. se dizolvă dacă adăugați zahăr).

Apoi aduceți la foc mic timp de aproximativ 20 de minute pentru a lăsa să se topească aromele. Serviți cald și bucurați -vă!

Ce zici de un vin mulat ghimbir/portocaliu sau un combo de vanilie/mere? Poate o afine/var sau o miere/anason ?? Opțiunile sunt interminabile! Asigurați -vă că notați combinația preferată, astfel încât să o puteți face din nou mai târziu sau dacă sunteți îndrăzneți, încercați o nouă combinație de fiecare dată! Noroc! XO. Laura

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

• ▢ 1 sticlă Vin roșu uscat (750 ml sticlă)
• ▢ Zest sau coaja unui portocaliu mediu
• ▢ ¾ ceaşcă suc de portocale
• ▢ ¼ ceaşcă zahăr
• ▢ 2 Stick -uri de scorțișoară
• ▢ 6-8 Clovete întregi
• ▢ 2 anason stelar
• ▢ Fotografii de brandy, bourbon sau rom (opțional)

Instrucţiuni

• Faceți baza siropului: Adăugați sucul de portocale și zahărul într -o cratiță mare la fierbere și amestecați până când zahărul este complet dizolvat.
• Adăugați citricele și condimentele: Adăugați coaja de portocală și apoi amestecați în mirodenii întregi de bastoane de scorțișoară, cuișoare și anason de stea. Se fierbe la scădere timp de 1-3 minute sau până când amestecul este gros și sirop.
• Turnați -vă vinul: Turnați -vă sticla de vin în oală și lăsați -l să gătească la un FOLOT FOLOSĂ ÎNCĂRCATĂ ÎNCĂLCAT cel puțin 20 de minute. Îți poți găti Vin mulat Până la 2 ore la această căldură mică pentru a lăsa cu adevărat aromele să se topească, dar așezați un capac pe oală dacă gătiți mai mult de 20 de minute.
• Turnați și bucurați -vă! Când este gata de servit, încordează -ți Vin mulat În ochelari și adăugați o lovitură de brandy, bourbon sau rom, dacă doriți.

Nutriţie

Notificare: Nutriția este calculată automat, folosind Spoonacular, pentru confortul dvs. Dacă este relevant, vă recomandăm să utilizați propriile calcule de nutriție.

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!