Cum să crești căpșuni

• VerdantVows

Tot ce trebuie să știți despre creșterea căpșunilor, cu sfaturi cu privire la plantare, întreținere și recoltare.

Locuri de muncă pentru a face în fiecare lună:

Aprilieil: Plantează noi plante de la alergătorii cu rădăcini goaleAprilieil to Iuniee: Plantează plante cultivate în ghiveciIuniee to Iuly: Plante nete și așezați paiele sau covorașe în jurul plantelor. Recoltați fructeleIuly to August: Odată ce fructul s -a terminat, îndepărtați plasarea și ștergeți paiele sau covorașele. Începeți să vă propagați de la alergătoriSeptember: Plantează plante proaspete de la alergători de acasă sau plantează rădăcina goală, alergători de comandă prin poștă

Vara pur și simplu nu ar fi vară fără căpșuni. Le puteți cumpăra pe tot parcursul anului în supermarketuri, dar, chiar și în sezon, sunt scumpe și rareori au un gust la fel de bun ca fructele cultivate acasă. Căpșunile cresc foarte bine în ghivece, cutii de ferestre, coșuri agățate, pungi în creștere și plantatoare de căpșuni, precum și în pământ, ceea ce înseamnă că pot fi cultivate în grădini mici, pe balcoane și chiar pe un pervaz. Sunt o cultură distractivă pentru a crește cu copiii.

Puteți cumpăra căpșuni ca plante cultivate cu ghivece la Garden Center vara sau ca alergători de comandă prin poștă primăvara sau toamna. Diferite soiuri de cultură de căpșuni în diferite momente- sunt disponibile soiuri timpurii, mijlocii și târziu a sezonului. Dacă alegeți un amestec de soiuri, le puteți recolta pe un sezon mai lung.

În mod alternativ, soiurile de urgență, remontante sau perpetue se cultivă și se opresc pe tot parcursul verii și produc fructe mai mici. Sunt o alegere bună pentru o grădină mai mică, deoarece au un sezon lung de cultură și nu ocupă prea mult spațiu. Căpșunile alpine sunt plante compacte care produc fructe de pădure minuscule. Sunt o alegere bună pentru un loc semi-umbrit sau partea din față a unei frontiere și cresc extrem de bine în ghivece.

Plantele de căpșuni în general fructe bine timp de aproximativ trei sau patru ani înainte de a începe să rămână fără aburi. Cu toate acestea, sunt ușor de propagat de la alergători, așa că veți avea întotdeauna un stoc nou de plante noi.

Cum să crești căpșuni

Crește căpșuni într-un pat de căpșuni bine pregătit, oală, pungă în creștere sau plantator de căpșuni, într-un loc adăpostit care primește mult soare, pentru fructe dulci, suculente. Adăugați o mulțime de bine putrede gunoi de grajd sau compost de grădină pe sol înainte de plantare. Plantează bine plantele, în special pe vreme caldă, și hrăniți în mod regulat cu o hrană ridicată de potasă de la începutul primăverii. Recoltați când fructele sunt roșii peste tot. Înlocuiți plantele la fiecare trei sau patru ani, planificând plante proaspete sau propagând noi plante de la alergători.

Mai multe despre căpșunile în creștere:

• Cum să obțineți o cultură timpurie de căpșuni
• Cele mai bune căpșuni pentru a crește
• Cum să faci un pat de căpșuni
• Cum să plantați un coș de agățare a căpșunilor

Căpșuni în creștere: legături de salt

• Plantaing strawberries
• Grija de căpșuni
• Recoltaing strawberries
• Propagarea căpșunilor
• Căpșuni în creștere: rezolvarea problemelor
• Cumpărarea căpșunilor
• Căpșuni să crească
• Rețete de căpșuni

Când să plantați căpșuni

Planta strawberries in spring or autumn. Timing your strawberry planting depends on whether you’re buying pot grown plants or bare rooted young strawberries, known as ‘runners’. Bare rooted runners are available in a wide range of varieties, are sold in bundles (so no plastic pots) and are generally cheaper to buy that pot-grown strawberries. However, there is a limited time window for buying and planting traditionally them, with the best time to plant strawberry runners being late summer to early autumn, while the soil is still warm and plants establish quickly. Strawberries dislike being planted into cold, wet soil, so avoid winter or early spring if you can. Cold-stored strawberry runners are available from some nurseries. These are usually supplied from Aprilieil to Iuniee. Given prompt planting and regular watering during dry spells, cold-stored strawberry runners produce a crop in their first summer.

Cel mai bun moment pentru a planta căpșuni cultivate în ghiveci este la sfârșitul verii până la începutul toamnei sau primăvara - până cel târziu.

Cum să plantezi căpșuni în pământ

Puteți cumpăra plante de căpșuni la centrul de grădină la sfârșitul primăverii și vara. Pregătiți solul mai întâi solul săpând o mulțime de compost de grădină bine putrezit sau gunoi de grajd. Apoi împrăștiați un îngrășământ general cu stareală mare de potasă pe sol. Plantează plantele de căpșuni la 30-45 cm distanță, în rânduri la 75 cm distanță, astfel încât rădăcinile lor sunt doar îngropate și fermează solul în jurul lor. Apă în puț și păstrați bine udat pentru primele săptămâni pe măsură ce stabilesc.

Urmăriți ghidul video al lui Monty Don pentru plantarea unui nou pat de căpșuni:

Căpșuni în creștere în ghivece

Cele mai bune containere pentru căpșuni

Căpșunile cresc extrem de bine în vase, coșuri agățate și cutii de ferestre. Alegeți o oală adâncă care are cel puțin 15 cm lățime și plantați o căpșună pe oală. Acestea prosperă în condiții umede, dar bine drenate, așa că folosesc un compost pe bază de sol, cu un strat profund de pietriș sau crocuri rupte în bază. Încurajați florile și fructele stabilite prin hrănirea cu o hrană lichidă de potasă ridicată (cum ar fi mâncarea cu roșii) în fiecare săptămână sau două de la începutul primăverii.

• Cele mai bune plantatoare și containere pentru căpșuni

De asemenea, puteți crește căpșuni în pungi în creștere. O geantă în creștere va susține șase până la opt plante de căpșuni, mai ales dacă așezați o pungă peste alta, cu găuri tăiate în jurul sacului, pentru a permite rădăcinilor să pătrundă până la adâncimea completă.

Căpșuni în creștere de la alergătorii cu rădăcini goale

Alergătorii de comandă prin poștă sunt modalitatea mai ieftină, mai tradițională de a cumpăra plante de căpșuni și o opțiune bună dacă începeți un nou patch de căpșuni. Sunt disponibile primăvara și toamna și sunt vândute în pachete de 10-15 plante, cu rădăcini lungi și un micuț de frunze deasupra. Pregătiți solul cu mult înainte și plantați căpșunile, astfel încât rădăcinile lor să fie îngropate, la aproximativ 30-45 cm distanță, apoi consacrați solul în jurul lor. Apa bine pentru primele săptămâni.

Căpșunile au nevoie de o vrajă rece pentru a iniția flori și fructe - în mod ideal cu o săptămână sub 7 ° C. Deci, dacă puteți, comandați și plantați alergătorii în toamnă. Dacă vă lipsește șansa, cumpărați alergători „depozitați la rece”, disponibili la rece, care va fructifica artificial, care va fructifica la aproximativ 60 de zile de la plantare.

• Cum să crești căpșuni from mail order runners

De unde să cumpărați plante de căpșuni online

• Dobies
• Thompson
• Van Meuwen
• Suttons
• Tu grădină
• Garden Express

Îngrijirea plantelor de căpșuni

Cum să crești căpșuni – straw around the fruits

Udă -ți plantele de căpșuni în mod regulat, mai ales atunci când se stabilesc noi plante sau pe vreme caldă. Evitați să umezi centrul plantei sau să umezi orice fructe de maturare, pentru a preveni mucegaiul gri.

La începutul primăverii, împrăștiați un îngrășământ cu scop general în jurul plantelor dvs. în pământ, urmând instrucțiunile de pe pachet. Încă de la începutul primăverii, încurajați înflorirea și fructele stabilite prin hrănirea plantelor de căpșuni cu un hrană cu potasă mare (cum ar fi hrana cu roșii) în fiecare săptămână sau două (urmați instrucțiunile pachetului).

Îndepărtați niște paie în jurul plantelor chiar înainte ca fructele să înceapă să se dezvolte sau puneți o covorașă de căpșuni în jurul fiecărei plante. Acest lucru ajută la menținerea fructelor de pădure curate și decăuză melcii și melcii. De asemenea, ajută la menținerea buruienilor în jos.

Netting -ul poate fi folosit pentru a descuraja păsările și mamiferele mici să mănânce fructele. Acest lucru trebuie să fie fixat cu atenție, deoarece păsările, arici, viermi lente și alte animale pot deveni prinse în plasă și pot muri. În mod ideal, ar trebui să utilizați o cușcă netă fixă ​​cu găuri suficient de mari pentru ca polenizatorii să acceseze florile de căpșuni, care nu se pot întinde și se încurca. Cu toate acestea, acordând o atenție atentă la o plasare liberă, puteți asigura că niciun animale nu pot deveni prinse.

Urmăriți ghidul video al lui Monty Don pentru protejarea culturilor de căpșuni cu paie și plasă:

Pentru a încuraja o creștere puternică pentru cultura de anul viitor, după finisajele fructifere, a tăiat frunzișul la aproximativ 5 cm deasupra nivelului solului și oferiți plantelor un hrană bună cu un îngrășământ cu scop general (din nou, urmați instrucțiunile de pe pachet). Scoateți toate paiele vechi din jurul plantelor pentru a evita acumularea de dăunători și boli. Îndepărtați orice rețea, astfel încât păsările să poată mânca orice dăunători în pământ.

După trei -patru ani, dimensiunea fructelor și calitatea scade, astfel încât va trebui să înlocuiți plantele cu stocuri noi. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este să vă propagați propriile plante, de la alergătorii pe care îi produc.

Recoltaing strawberries

Cum să crești căpșuni – picking strawberries

Așteptați până când fructele de pădure sunt complet roșii peste tot înainte de recoltare, deoarece nu continuă să se coacă odată ales. Pur și simplu aruncați tulpinile cu degetul și degetul mare pentru a evita să învineți fructele. Deoarece căpșunile sunt perisabile, cel mai bine este să le mâncați direct de la plantă, în mod ideal încă cald de la soare. Puteți depozita fructe nespuse câteva zile la frigider.

Propagarea plantelor de căpșuni de la alergători

Cum să crești căpșuni – pegging a strawberry runner in place

Pasul 1
Alegeți un alergător sănătos, care a produs una sau mai multe frunze și îndepărtați orice tulpini care apar din noile frunze, păstrându -l în continuare încă atașat de planta părinte. Umpleți vase cu compost polivalent. Puneți alergătorul de căpșuni pe suprafață și țineți-l pe loc folosind o capsă în formă de U sau o bucată de sârmă.

Pasul 2
Nu smulgeți tulpina care leagă noua plantă de părintele său - păstrați acest lucru până când noua plantă nu a dezvoltat rădăcini puternice. Păstrați compostul umed în orice moment.

Pasul 3
De îndată ce plantele sunt puternic înrădăcinate, scoateți tulpina care o conectează la planta părintească și se plantează într -un vas mai mare sau ieșiți în pământ pregătit.

În acest videoclip, Monty Don explică de ce ar trebui să înlocuiți plantele de căpșuni la fiecare trei ani, cum să propageți noi plante de căpșuni de la alergători, pe care să le selectați pentru cele mai mari randamente și unde să le creșteți.

Căpșuni în creștere: rezolvarea problemelor

Cum să crești căpșuni – grey mould (botrytis) on a strawberry

Sluguri și melci
Căpșunile sunt predispuse la atacuri de la sluguri și melci. Punerea de paie în jurul fructelor le poate menține la atingere sau puteți încerca alte metode organice de combatere a dăunătorilor.

• Cum să controlați organele și melcii

Păsări
Păsări, especially blackbirds, love strawberries. Cover fruits with secure netting to prevent them getting at the fruits.

Mucegaiul gri
Mucegaiul gri can be a problem on strawberries, especially in wet weather. Just as your fruits are beginning to ripen, the mould (a fungus called botrytis) can ruin them. Small brown spots form on the skin, then spread over the whole fruit, turning it soft and brown. As the fruit deteriorates, a fuzzy grey layer of mould develops. Water plants in the morning rather than in the evening to give them time to dry out and take care not to splash water onto the fruit when watering. Also keep the soil around your plants clear (the fungus survives on plant debris) and remove any damaged fruits to prevent the problem spreading.

• Mucegaiul gri on soft fruits

Mucegai pudră

Dacă suprafețele frunzelor au un aspect alb, pudră vara, aceasta este mucegaiul pudră. Poate fi o problemă pe vreme caldă și uscată. Păstrați solul umed și îndepărtați prompt orice frunze afectate. Spați-vă plantele pentru a evita supragroșarea și pentru a îmbunătăți fluxul de aer. Îndepărtați buruienile, deoarece pot răspândi ciuperca.

• Tratarea mucegaiului pudră

Deteriorarea înghețului

Căpșunile sunt plante rezistente, dar un îngheț tardiv în mai poate deteriora creșterea. Dacă este posibil, puneți un strat de fleece peste plante, dacă este prognozată îngheț sau mutați ghivece sub acoperire.

Vine Weevil

Vine Weevil can be a particular problem for strawberries growing in pots. The adults create notches in the leaves but the most serious damage is caused by the larvae which live in the compost and eat the roots, weakening growth and often ultimately killing the plants. The first time you notice a problem may be when the plants wilt, collapse and die.

Pestele de viță de vie pentru adulți pot fi prinși de mână și strugate. Cea mai bună soluție este să cumpărați un control biologic pentru a ucide larvele. Acest lucru este cel mai bine aplicat la sfârșitul verii și toamna.

• Cum să controlați vița de vie

Verticillium Wilt

Verticillium Wilt este o boală fungică transmisă de sol care poate afecta căpșunile. Provoacă ofilire bruscă, creșterea cascadori și margini de frunze galbene roșiatice. Prevenirea este mai bună decât vindecarea - evitați creșterea căpșunilor pe teren în care ați cultivat anterior alte plante care sunt, de asemenea, predispuse la boală, inclusiv crizanteme, cartofi, vinete și roșii și asigurați -vă că solul dvs. este bine drenat. Dacă observați semne ale bolii, evitați călcarea pe sol, ceea ce îl poate transfera în alte plante prin intermediul încălțămintei dvs. - stați pe o placă sau pe o scândură. Nu există controale chimice disponibile, așa că este mai bine să săpați plantele afectate. Sunt disponibile soiuri care sunt mai rezistente la Verticillium Wilt; Plantează -le într -o altă parte a grădinii.

Sfaturi despre cumpărarea plantelor de căpșuni

• Alegeți o varietate de căpșuni care fructe în momente diferite, astfel încât să le puteți recolta pe un sezon mai lung. Există soiuri timpurii, mijlocii și târziu a sezonului din care să aleagă. De multe ori puteți găsi colecții selectate gata online sau prin comandă prin poștă
• Pentru grădinile mai mici, căpșunile „urâte” sau „perpetuale” pot oferi un sezon lung de căpșuni, fără a ocupa spațiul pe care l -ar face mai multe soiuri
• Puteți cumpăra plante pregătite la Garden Center în primăvara și începutul verii, dar pentru cea mai bună selecție, cumpărați de la o creșă de fructe specializată sau comandați alergători cu rădăcini online în primăvară sau toamnă
• Soiurile alpine sunt adesea vândute alături de plantele de plante din centrul de grădină; le puteți crește și din semințe
• Verificați toate plantele semne de dăunători și boli înainte de plantare

De unde să cumpărați plante de căpșuni online

• Dobies
• Thompson
• Van Meuwen
• Suttons
• Tu grădină
• Garden Express

Căpșuni grozave pentru a crește

Căpșuni de vară:

• „Elvira” - culturi grele și rezistență bună la boală. O varietate timpurie
• „Elsanta” - recoltă grea, cu fructe mari, gustoase, roșii. Un soi de la mijlocul sezonului
• „Hapil” - fructe mari lucioase, chiar și în condiții uscate. Un soi de la mijlocul sezonului
• „Honeoye” - prolific de fructe cu fructe de pădure mari, ferme. Un soi de la mijlocul sezonului
• „Pegasus”-fructe de pădure dulci, suculente, de cea mai bună calitate. Un soi de la mijlocul sezonului
• 'Simfonie' - randamente bune. Un soi de sezon de la sfârșitul sezonului

Căpșuni în curs de muncă:

• „Aromel” - fructe de roșu închis, suculent, suculent
• „Christine” - fructe dulci care se coacă la sfârșitul lunii mai
• „Mara des Bois” - fructe mari, delicioase aromatice

Rețete de căpșuni

Cum să crești căpșuni – hulling strawberries

Căpșunile pot fi consumate în mai multe moduri: singure, cu cremă și ca ingrediente într -un smoothie, prăjituri și alte deserturi. Căpșunile umede vor merge rapid la mucegai, așa că spălați doar ceea ce puteți mânca și le puteți usca pe hârtie de bucătărie. Hull (scoateți caliciul verde) înainte de a le folosi - doar feliați -l cu un cuțit. Dacă aveți norocul să aveți un glut, vă aruncați în smoothie -uri delicioase sau folosiți pentru a face blocaj. Unele soiuri sunt potrivite pentru îngheț.

• Top 10 deserturi de căpșuni de la BBC Food Good

Întrebări frecvente

Ajutor! Căpșunile mele sunt consumate!

Slugurile și păsările sunt cele mai frecvente dăunători de căpșuni, deși pot fi, de asemenea, înfiorate de urechi de urechi și lemn. Orice căpșuni care se agăță de plantă și ating solul sunt susceptibile de atac, așa că primul curs de acțiune pentru a le împiedica să fie consumate este să creeze o barieră fizică pentru a-i opri să atingă solul, fie folosind paie uscată, membrană care suprimă buruieni, fie sprijinind-le pe cărămizi sau alte suprafețe dure. Dacă păsările sunt o problemă, luați în considerare să plasați un cloche peste căpșuni sau să folosiți o sperietoare sau o altă tactică pentru a le îndepărta.

Cum pot opri furnicile să -mi mănânce căpșunile?

Furnicile nu sunt de obicei primul dăunător de căpșuni, dar pot profita de daunele existente. Sau ar putea fi „agricultură” afide pe plantele tale de căpșuni, pentru mierele lor. Pentru a preveni deteriorarea slugului, utilizați o barieră fizică pentru a preveni căpșunile în contact cu solul. Verificați -vă plantele de căpșuni pentru afide - prădătorii naturali, cum ar fi păsările și gărgurile ar trebui să le țină sub control, dar dacă există o mulțime de ele, puteți lua în considerare eliminarea lor prin strecurarea lor cu degetele.

Pot să -mi mut plantele de căpșuni după fructificare?

Plantele de căpșuni pot fi ușor mutate după fructificare, dar trebuie să aveți grijă de ele, deoarece orice verificări în creștere ar putea afecta randamentul căpșunilor în anul următor. Apați bine plantele înainte de a se deplasa și a tăia orice alergători, astfel încât toată energia plantelor să meargă la plantă în sine. Apoi săpați -le cu cât mai multe rădăcini intacte. Plantează -le imediat în noile lor spații de creștere, udându -se bine. Continuați să udați plantele până când vedeți semne de creștere nouă.

Ajutor! Ce mănâncă frunzele mele de căpșuni?

Caterpillarele verzi mici sunt larvele molilor Tortrix și pot face ca frunzele de căpșuni să pară dantelate și sfâșiate. Puteți lăsa acestea să fie mâncate de păsări - puii de titlu albastru sunt hrăniți 100 de omizi pe zi - sau îndepărtați -le de mână.