Sos Alfredo

Sosul Alfredo de casă este unul dintre cele mai ușoare sosuri de paste de făcut de la zero. Fabricată din doar cinci ingrediente simple, această rețetă este ușoară și una dintre cele care este cu adevărat mai bună de casă decât dintr -un borcan. În plus, este ușor! Cu doar cinci ingrediente de bază, oricine poate avea succes cu această rețetă.

De obicei, servesc sosul Alfredo peste tăiței de fettuccine, dar este excelent și cu pastele tale preferate. De asemenea, îmi place această rețetă ca sos de pizza!

Înrudite: Sos de roșii de casă , pesto , Sos de pizza , sos de vodka sau Învață să faci paste proaspete .

Ingrediente

Unt - unt nesaltat. Cremă grea Usturoi - usturoi proaspăt tocat. Condiment italian -Folosiți-vă cumpărat din magazin sau faceți-vă propriul. Brânză de parmezan - Brânză de parmezan rasă. Sare - după gust.

În timp ce unii le place să îngroașe sosul cu amidon de porumb, voi adăuga uneori o lingură sau două de iaurt grecesc simplu la această rețetă. Dar nu este necesar, ci doar o opțiune.

Direcții

Într-o cratiță, topiți untul și lăsați ușor usturoiul tocat în unt timp de 1-2 minute.

Apoi, amestecați frișca grea și condimentul italian. Bateți, astfel încât totul să se încălzească și să fie bine combinat. Se fierbe la foc mediu.

Apoi amestecați brânza de parmezan. Continuați să amestecați până când brânza se topește și amestecul devine un sos. Gustă și condimentează cu sare și piper după bunul plac.

Sfaturi de depozitare și reîncălzire

Acest sos este cel mai bun atunci când este făcut și servit imediat. Dacă aveți resturi, depozitați -le într -un recipient etanș în frigider. Pentru a reîncălzi, adăugați o stropire de smântână sau lapte la resturi și încălziți -le pe sondaj la foc mic.

Servirea de sugestii

Ce se întâmplă bine cu Fettuccine Alfredo? O mulțime de lucruri! Iată câteva idei:

• Pui copt
• Pui de friteuză cu aer
• Salată de broccoli
• Pansament de salată Cezar
• Pansament cu salată cu lămâie cu lămâie
• Pansament de semințe de mac
• Sparanghel prăjit
• Varza prăjită de Bruxelles

În afară de Fettuccine Alfredo, cealaltă utilizare preferată pentru acest sos Alfredo de casă este ca un sos de pizza! Ador pizza cu sos alb, în ​​special completată cu multe legume. Faceți niște paste sau pizza în acest weekend. Ia! XO. Emma

Mai multe rețete de sos

• Sos mare Mac
• Pansament cu muștar de miere
• Pansament de ranch
• Sos de grătar
• Maioneză
• Sos de fructe de mare

Obțineți ghidul nostru gratuit de rețete cu al nostru cel mai popular Rețete din toate timpurile!

Ghid de rețete populare gratuit

Cele mai bune 25 de rețete din toate timpurile!

• Consimt să primesc e -mailuri de pe acest site. *

Obțineți rețeta

Ingrediente

• ▢ ¼ ceaşcă unt
• ▢ ¾ ceaşcă frișcă grea
• ▢ 2 Cloves usturoi
• ▢ 1 linguriţă Condiment italian
• ▢ 1 ceaşcă Brânză de parmezan
• ▢ sare și piper

Instrucţiuni

• Într-o cratiță, topiți untul și lăsați-l ușor usturoiul tocat în unt timp de 1-2 minute.
• Apoi, amestecați frișca grea și condimentul italian. Amestecați astfel încât totul să se încălzească și să fie bine combinat.
• Apoi amestecați brânza de parmezan. Continuați să amestecați până când brânza se topește și amestecul devine un sos.
• Gustă și condimentează cu sare și piper după bunul plac.

Note

Nutriţie

Notificare: Nutriția este calculată automat, folosind Spoonacular, pentru confortul dvs. Dacă este relevant, vă recomandăm să utilizați propriile calcule de nutriție.

Înainte de a merge, lăsați o recenzie!

Evaluările sunt o modalitate excelentă de a ne sprijini; Ei demonstrează aprecierea dvs. pentru munca noastră și ajută alți utilizatori să găsească cel mai bun conținut!